2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kami jarang memikirkan manfaat merudia, yang kami sukai untuk menaburkan hidangan favorit kami. Misalnya, gurih adalah bumbu tradisional untuk masakan Bulgaria, yang selain memiliki aroma dan rasa yang sangat menyenangkan, ternyata menyembunyikan banyak rahasia sehat.
Daun kering tanaman digunakan untuk meningkatkan rasa masakan. Mereka memiliki aroma kuat yang mengingatkan pada thyme dan rasa asam yang sedikit membakar. Saat dikeringkan, aromanya menjadi lebih kuat.
Koki menyarankan Anda untuk menaburkan gurih pada makanan yang sulit dicerna, seperti kacang polong, kacang-kacangan, lentil, kacang hijau, kacang polong, beberapa daging / kambing /, kubis merah, sup kentang dan banyak lagi.
Gurih adalah bumbu favorit banyak orang Bulgaria, yang tidak membatasi diri hanya membumbui hidangan yang terdaftar sejauh ini. Tanaman ini melengkapi banyak makanan dan produk lainnya dengan sempurna, seperti sandwich, spageti, saus tomat, kavrmi, dan lainnya.
Gurih juga merupakan bahan utama dalam garam berwarna-warni. Dia juga dikenal di Eropa. Digunakan untuk membumbui sayuran, kacang-kacangan, lentil, telur, isian, daging cincang, sup. Gurihnya bercampur dengan baik dengan rempah-rempah aromatik lainnya.
Tanaman ini sangat kaya akan vitamin C yang berharga, juga mengandung minyak atsiri, tanin dan bahan bermanfaat lainnya. Daun segar, misalnya, mengandung 45-50 mg% vitamin C, 3-9 mg% karoten dan rutin (vitamin P).
Selain untuk memasak, gurih banyak digunakan dalam pengobatan. Penyembuh alami mengklaim bahwa tanaman digunakan sebagai perangsang nafsu makan.
Gurih direkomendasikan dalam pengobatan resmi untuk penyakit gastrointestinal, karena merangsang aktivitas lambung dan usus. Ini adalah obat penghilang rasa sakit dan tonik yang efektif. Ini memiliki efek ekspektoran.
Ini digunakan untuk melawan muntah, dalam beberapa kasus pada penyakit ginjal, hati, empedu dan jantung. Obat rakyat Bulgaria merekomendasikan gurih untuk tekanan darah tinggi, sakit kepala, pusing, jantung berdebar, haus, diabetes, muntah, kejang dan banyak lagi.
Cara Penggunaan: 2 sendok makan ramuan dituangkan dengan 400 ml air mendidih dan direndam selama 1 jam. Minumlah satu gelas anggur sebelum makan 3 kali sehari.
Gurih adalah tanaman tahunan dari keluarga Ustotsvetni. Ini adalah semak setinggi hingga 30 cm, berasal dari tanah di sekitar Laut Mediterania dan Timur Tengah. Produsen utama gurih saat ini adalah Prancis dan negara-negara Balkan.
Direkomendasikan:
Kentang Merah - Apa Yang Perlu Kita Ketahui Tentang Mereka?
Kentang adalah salah satu sayuran pertama yang dibawa dari Dunia Baru, yang beradaptasi sempurna dengan tanah Eropa dan dengan cepat menemukan tempat di antara makanan favorit. Ada sekitar 4.000 varietas kentang di seluruh dunia. Orientasi di antara varietas yang sangat besar ini sesuai dengan cara mereka tumbuh, yang secara langsung berkaitan dengan pilihan tanah yang cocok;
Apa Yang Perlu Kita Ketahui Tentang Beras Olahan
Kebanyakan orang lebih suka makan nasi putih karena warnanya yang menggugah selera, kelembutannya, rasanya yang manis, dan tampilannya yang lebih bagus. Namun kenyataannya, beras putih merupakan produk yang bagian terpentingnya telah dihilangkan.
Apa Yang Perlu Kita Ketahui Tentang Produk Diet
Setiap toko penuh dengan produk yang memikat konsumen dengan label seperti diet, rendah kalori, ringan, rendah lemak, tanpa lemak, tanpa gula atau nol kalori…. Mereka semua menjanjikan rasa yang enak dan efek yang bermanfaat bagi tubuh. Sayangnya, di balik kemasan yang menggiurkan tersebut konon ada produk diet dengan sejumlah efek negatif bagi tubuh Anda.
Apa Yang Perlu Kita Ketahui Tentang Beras Arborio?
Hal terpenting tentang beras adalah bahwa beras merupakan makanan pokok bagi lebih dari separuh penduduk dunia. Fakta yang mengesankan ini menjadikan budaya ini salah satu yang utama dalam memasak. Budidayanya adalah praktik yang sangat awal, sedini 3500 SM, di Thailand saat ini.
Apa Yang Perlu Kita Ketahui Tentang Menghubungkan Kompor?
Kompor rumahan dapat dibagi menjadi tiga kelompok - Gas, dengan catu daya campuran - gas dan listrik, dan listrik. Kompor gas penuh biasanya digunakan di rumah tangga dengan: pasokan gas sentral. Sambungan kompor seperti itu, baik terpasang atau berdiri sendiri, dikurangi menjadi pasokan gas melalui selang tertutup dan alat kelengkapan penghubung.
