2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Setiap ibu rumah tangga yang baik memiliki trik dan trik yang dia terapkan di dapur untuk mahir menyiapkan hidangan mereka. Berikut adalah beberapa yang berguna dalam memasak.
Agar daging tidak lengket saat digoreng, tambahkan beberapa potong wortel cincang ke dalam lemak.
Jika Anda lebih suka steaknya lunak, Anda perlu menggosoknya dengan lemak dan cuka beberapa jam sebelumnya.
Jika Anda sedang mempersiapkan otak, akan membantu untuk memudahkan mengupas kulit jika Anda merendamnya selama beberapa menit dalam air hangat.
Saat menggoreng bawang, jika Anda tidak ingin tepinya gosong, ada baiknya menggulung bawang dalam tepung dan itu akan mendapatkan warna emas.
Agar daging dimasak dengan baik, itu harus direbus selama lebih dari tiga jam jika itu ayam, jika daging kambing atau lidah sapi - hingga tiga jam, daging sapi, babi, bebek dan angsa dari satu hingga dua jam, ayam dari setengah hingga satu jam.
Kita dapat mengetahui apakah minyak sudah cukup panas dengan menjatuhkan sepotong roti. Jika busa terbentuk di sekitarnya dan roti mengapung, maka kita sudah bisa menggoreng dagingnya.
Hati yang digoreng akan lebih enak jika direndam dalam air panas selama satu atau dua menit sebelumnya, kemudian dicuci dengan air dingin.
Jika Anda ingin memasak daging rebus lebih cepat, disarankan untuk menambahkan asam sitrat, cuka anggur, jus delima, atau pasta tomat.
Bau yang memenuhi dapur saat kita memasak kubis bisa dihindari. Cukup dengan meletakkan kain lembab di atas pot. Ini bertindak sebagai filter dan mempertahankan bau tak sedap.
Agar kaldu tetap jernih saat dipanaskan, ini harus dilakukan dengan api kecil dan segera setelah kaldu mendidih, segera angkat dari api.
Ketika Anda mendapatkan wajan besi cor baru, Anda harus terlebih dahulu memanaskannya dan kemudian menggosoknya dengan garam sebelum menggunakannya. Ini akan memperpanjang umurnya dan membuatnya lebih mudah dibersihkan.
Direkomendasikan:
Rahasia Kecil Untuk Hati Yang Lezat
Hati ayam adalah bagian dari masakan tradisional Bulgaria dan hidangan favorit banyak orang. Tetapi bagaimana cara menyiapkannya di rumah agar rasanya bersaing dengan yang ada di kedai minuman dan restoran Bulgaria? ada beberapa sedikit rahasia untuk memasak hati yang sekarang akan kami ungkapkan kepada Anda.
Untuk Tuan Rumah Praktis - Bekukan Untuk Menyimpan
Hampir semua tuan rumah menghadapi dilema bagaimana menafkahi keluarganya dengan sehat tanpa berdampak fatal pada anggaran keluarga. Selain itu, wanita modern dibebani oleh banyak tanggung jawab lain, sehingga mereka mencoba memasak secepat mungkin untuk memiliki waktu untuk semuanya.
Rahasia Kuliner Yang Harus Diketahui Setiap Ibu Rumah Tangga
Setiap ibu rumah tangga punya rahasia kulinernya sendiri dan trik yang telah dia kumpulkan selama bertahun-tahun atau pelajari dari ibu dan neneknya. Rahasia paling populer yang menyederhanakan dan mempersingkat proses memasak di dapur:
Trik Kuliner Kecil Yang Harus Diketahui Setiap Ibu Rumah Tangga
Saat makan, makanan penutup disajikan terakhir dan karenanya harus mudah dicerna. Makanan penutup harus berbeda dari hidangan utama, itu harus melengkapi menu utama dalam hal produk. - Ketika kita ingin kue memiliki aroma yang menyenangkan, kita harus mengolesi formulir dengan mentega, yang kita taburi dengan sedikit vanila;
Trik Kuliner Kecil Yang Menyelamatkan Setiap Ibu Rumah Tangga
Setiap ibu rumah tangga yang baik memiliki sedikit rahasia dan trik yang membantunya menjadi pesulap di dapur. Masak dengan ayunan dan gunakan trik ini untuk mengubah memasak menjadi gairah, bukan rutinitas. Demikian sedikit tips dari kami.
