2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Sebagian besar makanan mengandung berbagai jenis lemak, beberapa di antaranya baik untuk tubuh, dan lainnya - yang baik untuk dihindari. Jangan sepenuhnya menghilangkan lemak dari diet Anda. Faktanya adalah bahwa beberapa dari mereka berkontribusi pada kesehatan yang baik. Kita harus memilih lemak makanan kita dengan bijak dan menggunakannya dalam jumlah sedang.
Ada beberapa jenis lemak. Tubuh memproduksi lemaknya sendiri ketika ada kelebihan kalori yang "tidak terbakar". Lemak yang terkandung dalam makanan hewani dan nabati disebut lemak makanan. Mereka, bersama dengan protein dan karbohidrat, adalah sumber energi utama bagi tubuh.
Lemak sangat penting untuk kesehatan Anda karena mereka memainkan peran penting dalam banyak proses tubuh. Beberapa vitamin seperti A, D, E dan K perlu dilarutkan dalam lemak untuk menjalankan fungsinya.
Dua jenis lemak makanan sehat adalah lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda.
Lemak tak jenuh tunggal ditemukan dalam berbagai macam makanan dan minyak. Studi menunjukkan bahwa makan makanan yang kaya lemak tak jenuh tunggal meningkatkan kadar kolesterol darah, yang dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Mereka juga telah terbukti menjaga kadar insulin dan mengontrol gula darah, yang dapat sangat membantu jika Anda menderita diabetes tipe 2. Makanan yang kaya lemak tak jenuh tunggal termasuk alpukat, zaitun, berbagai kacang-kacangan seperti almond, kacang tanah, hazelnut dan lain-lain. Minyak zaitun juga merupakan contoh lemak tak jenuh tunggal.
Lemak tak jenuh ganda ditemukan terutama dalam makanan nabati dan minyak. Lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda meningkatkan kadar kolesterol dan mencegah diabetes tipe 2. Salah satu perwakilan utama adalah asam lemak omega-3.
Konsumsi mereka mengurangi risiko penyakit jantung iskemik, mencegah aritmia dan menormalkan gejala tekanan darah tinggi. Mereka mengandung koagulan yang mencegah pembentukan trombosis di arteri. Kaya akan asam lemak omega-3 adalah minyak biji rami, sayuran berdaun hijau, makanan laut, berbagai jenis kacang-kacangan, salmon, herring, tuna, trout dan banyak lagi.
Makanan yang kebanyakan mengandung lemak mono dan lemak tak jenuh ganda biasanya berbentuk cair pada suhu kamar. Makanan tersebut adalah minyak zaitun, minyak kunyit, minyak jagung, selai kacang, dll.
Direkomendasikan:
Makanan Yang Kaya Akan Asam Lemak Omega-6
Asam lemak omega-6 termasuk dalam kelompok asam lemak tak jenuh ganda. Itu tidak dapat diproduksi oleh tubuh manusia, sehingga harus diperoleh dengan makanan. Asam lemak omega-6 membantu darah menggumpal. Ketika diambil secara memadai dan dengan cara yang seimbang, mereka berkontribusi pada aliran darah.
Ini Adalah Makanan Yang Kaya Akan Asam Lemak Omega-3
asam lemak omega-3 memiliki banyak manfaat bagi kesehatan kita. Mereka mengurangi kolesterol jahat, membantu berfungsinya jantung dan otak, menjaga pembuluh darah kita, memperbaiki kondisi semua organ dan sistem dalam tubuh kita. Dosis harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa adalah sekitar 500 mg setiap hari.
10 Makanan Kaya Magnesium Yang Super Sehat
Magnesium adalah mineral yang sangat penting dan membantu menjaga kesehatan, tetapi banyak orang gagal mencapai asupan harian yang direkomendasikan yaitu 400 mg magnesium. Untungnya, ada banyak makanan lezat yang akan memberi Anda jumlah yang Anda butuhkan.
10 Makanan Tinggi Lemak Yang Super Sehat
Sejak lemak dibenci, orang mulai makan lebih banyak gula, karbohidrat olahan, dan makanan olahan. Akibatnya, seluruh dunia menjadi lebih sakit. Namun, waktu berubah. Studi menunjukkan bahwa lemak, termasuk lemak jenuh, bukanlah iblis seperti yang mereka bayangkan.
Makanan Kaya Lemak Yang Bisa Menurunkan Berat Badan
Jika Anda mencoba menurunkan berat badan, tentu saja Anda perlu menghitung kalori. Tapi itu tidak berarti semua orang makanan tinggi lemak dan makanan berkalori tinggi harus di luar batas. Studi terbaru menunjukkan bahwa makanan tinggi lemak dan berkalori tinggi seperti kacang-kacangan, alpukat dan minyak zaitun memiliki manfaat penurunan berat badan.
