Makanan Penutup Lezat Dengan Gelatin

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32

Kami menawarkan kepada Anda beberapa makanan penutup agar-agar yang lezat dan teruji yang telah bertahan lama. Untuk hari yang lebih dingin, buat pai blueberry atau kue aprikot. Di musim panas, bertaruh pada krim lemon.

Kue dengan kolak aprikot

Produk yang diperlukan: 150 g gula, 150 g mentega, 150 g tepung, 2 butir telur, 6 sdt. agar-agar, 2 kolak aprikot

Metode persiapan: Larutkan gelatin dalam segelas air hangat. Biarkan membengkak selama setengah jam. Kemudian tambahkan segelas air lagi ke gelatin dan taruh campuran di atas kompor - dalam bak air untuk melelehkan gelatin. Campuran tidak boleh mendidih.

Setelah gelatin meleleh, angkat campuran dari api dan tuangkan jus dari kedua kolak ke dalamnya. Biarkan hingga dingin untuk mulai membentuk gel. Dalam mangkuk, kocok mentega hingga berbusa, tambahkan telur dan gula, sedikit tepung sampai matang. Tuang marshmallow dalam bentuk yang diminyaki dan panggang dalam oven sedang.

Setelah rawa mendingin, atur buah dari kolak dan tuangkan di atas campuran yang sudah mulai gel. Lalu dinginkan kembali agar mengeras.

Saran kami selanjutnya adalah krim yang sangat mudah disiapkan. Ini menjadi ringan dan enak. Untuk itu, Anda perlu memarut kulit dua lemon, tambahkan setengah liter air ke dalamnya dan taruh di atas kompor.

Didihkan campuran, lalu biarkan mendidih selama sepuluh menit.

Kemudian tambahkan jus lemon ke dalam campuran dan 300 g gula. Aduk dan tambahkan 50 g gelatin, yang sebelumnya telah Anda campur dalam air hangat dan kemudian dilarutkan dalam penangas air. Aduk rata dan tuangkan beberapa agar-agar ke dalam cangkir, taburi dengan selai pilihan Anda, lalu krim lagi dan taburi dengan almond cincang halus.

Penawaran terbaru kami adalah untuk blueberry dan orange pie.

Pai blueberry dengan jeruk

Produk yang diperlukan: 100 g gula, 4 butir telur, 100 g tepung, 1 sdt. baking powder, jus jeruk dan kulitnya

Untuk krim: 50 g blueberry, 600 g yogurt, jus lemon dan kulitnya, 12 g gelatin, 25 g gula

Metode persiapan: Bagi putih telur dari kuning telur menjadi tiga telur. Campur kuning telur dengan sisa telur dan 50 g gula, jus jeruk dan kupas dan kocok. Protein juga dipukuli di salju bersama dengan sisa gula. Campur putih telur dan kuning telur, lalu tambahkan tepung yang sudah dicampur dengan baking powder.

Campur campuran dengan hati-hati, lalu tuangkan ke dalam bentuk yang sesuai dan panggang marshmallow. Hancurkan blueberry untuk krim dengan garpu dan campur dengan yoghurt. Tambahkan kulit lemon dan jus, serta gula dan tuangkan di atas roti panggang.