Bumbu Dan Rempah Yang Paling Cocok Untuk Menjadi Pembuat Roti Yang Baik

Daftar Isi:

Video: Bumbu Dan Rempah Yang Paling Cocok Untuk Menjadi Pembuat Roti Yang Baik

Video: Bumbu Dan Rempah Yang Paling Cocok Untuk Menjadi Pembuat Roti Yang Baik
Video: Masha and the Bear 🤣🤸 YES, IT'S RECESS! 🤸🤣 Best 30 min ⏰ cartoon collection 🎬 Jam Day День варенья 2024, September
Bumbu Dan Rempah Yang Paling Cocok Untuk Menjadi Pembuat Roti Yang Baik
Bumbu Dan Rempah Yang Paling Cocok Untuk Menjadi Pembuat Roti Yang Baik
Anonim

Saat Anda menyiapkan produk untuk roti buatan sendiri yang dipanggang, Anda akan menemukan bahwa Rempah dan rempah-rempah bisa sangat berguna. Triknya adalah hanya untuk persediaan pada yang Anda tahu akan Anda gunakan.

Saat Anda mendapatkan lebih banyak pengalaman dalam memanggang roti dan temukan lebih banyak rasa, Anda akan menambahkan lebih banyak bumbu dan rempah-rempah paling dasar ke daftar ini. Tetapi sekarang kami akan memulai - kami mempersembahkan kepada Anda rempah-rempah dan biji-bijian, yang tanpanya roti buatan sendiri tidak dapat lewat.

1. Bahar

Bumbu ini ditemukan oleh Christopher Columbus dan dibawa ke Eropa pada abad ke-17. Ini dapat digunakan untuk membumbui ragi roti, tetapi paling sering dimasukkan ke dalam roti manis.

2. Adas manis

roti adas manis
roti adas manis

Dicintai karena rasa dan aromanya yang kuat, adas manis digunakan utuh atau digiling dalam semua jenis roti. Bumbu ini sangat cocok untuk roti Natal tradisional.

3. Basil

Roti kemangi
Roti kemangi

Ramuan yang biasa digunakan dalam roti dengan isian atau mentega. Itu dapat dimasukkan baik dalam versi kering maupun segar, dan dalam kedua cara itu akan melengkapi Anda dengan sempurna roti buatan rumah.

4. Kapulaga

Ini paling sering digunakan untuk roti manis. Ini juga merupakan bumbu Natal yang populer. Anda dapat menambahkannya ke kopi sore atau roti jahe - hasilnya akan menjadi suasana Natal yang menyenangkan.

5. Bawang Putih

Roti bawang
Roti bawang

Mutiara dan kue bawang putih adalah sesuatu yang sangat enak dan disukai semua orang. Tambahkan bawang putih ke roti Anda dan Anda akan mendapatkan hasil akhir yang menggoda selera.

6. Mustard

Mustard bukanlah bahan umum di sebagian besar buku resep roti, tetapi mustard merupakan tambahan yang bagus untuk banyak jenis roti. Ini dapat ditambahkan ke ragi roti, ke pretzel, roti gulung dan roti jagung.

7. Biji opium

Bumbu dan rempah-rempah untuk menjadi pembuat roti yang baik
Bumbu dan rempah-rempah untuk menjadi pembuat roti yang baik

Biji poppy biasanya digunakan sebagai elemen dekoratif pada roti, tetapi juga dapat ditambahkan ke adonan. Mereka juga digunakan dalam roti, jagung dan roti manis.

8. Biji wijen

Seperti biji poppy, wijen biasanya digunakan untuk menghias roti. Roti putih, roti gandum, dan kue pretzel sering dilapisi dengan biji wijen. Mereka juga dapat ditambahkan ke adonan roti.

Rempah-rempah apa pun yang Anda tambahkan, mereka akan membawa dosis kesenangan dan rasa yang lebih kaya pada roti buatan Anda. Jangan takut untuk bereksperimen, karena itulah satu-satunya cara untuk menemukan pilihan yang sempurna untuk Anda dan keluarga.

Direkomendasikan: