2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Masakan pencuci mulut Turki terkenal dengan pudingnya yang manis menggoda.
Sebagian besar dari kita tahu jenis dan rasanya ashureto. Ini adalah makanan penutup khas Turki, yang dikenal tidak hanya di Bulgaria tetapi di banyak negara lain.
Asyur
Menurut kepercayaan Islam, makanan penutup berasal dari penyelamat Nuh, yang setelah banjir besar membuat asyura dari berbagai produk. Dia menambahkan gula, sereal (gandum, buncis, dan lainnya), buah-buahan kering (ara, aprikot, kismis), kacang-kacangan.
Hingga hari ini, persiapan ashura memiliki makna sosial dan merupakan tradisi yang tidak terlindung dalam masyarakat Turki.
Zerde
Foto: Myurvet Yusufova
Zerde adalah yang lain makanan penutup tradisional Turki, yang paling sering disiapkan untuk pernikahan dan ulang tahun. Isinya air, beras, tepung maizena, dan untuk mendapatkan warna kuningnya ditambahkan sedikit kunyit dan kunyit. Hiasi makanan penutup sesuka hati, yaitu dengan blackcurrant, kacang pinus, air mawar, delima, pistachio.
Susu dengan nasi
Susu beras (Sütlaç) - Sutlaç, adalah makanan penutup lezat yang tersebar luas tidak hanya di tanah Turki. Dan dengan sedikit tambahan kayu manis, kismis atau kacang menjadi godaan manis yang tak tergantikan.
Tavuk gogsyu
Satu yang luar biasa makanan penutup Turki yang menarik berisi dada ayam (Tavuk Göğsü). Ini disiapkan dengan merebus dada ayam, merobeknya menjadi serat kecil, lalu merebusnya dengan susu segar, gula dan beras atau tepung jagung. Kayu manis juga bisa ditambahkan.
Keshkul
Foto: Pengguna # 165452
Makanan penutup Turki lain yang menarik yang termasuk yang mudah adalah Keşkül. Ini adalah jenis puding yang terbuat dari kacang almond yang dihancurkan, kelapa parut, susu, gula, tepung beras dan tepung jagung atau kentang. Sajikan pada suhu kamar atau dingin.
jezerie
Nama makanan penutup Cezerye berasal dari kata Arab cezer, yang berarti wortel. Ini godaan turki yang manis berisi wortel karamel dengan kayu manis, kacang-kacangan seperti kenari, hazelnut atau pistachio, ditutupi dengan kelapa parut.
kesenangan Turki
tradisional lainnya dan makanan penutup terkenal di dunia dari turki adalah kesenangan Turki. Tanggal asli penemuan kesenangan Turki tidak diketahui, tetapi ini tidak mencegahnya mendapatkan ketenaran besar. Saat ini, banyak rasa dan varietas kesenangan Turki yang berbeda dikenal - dengan kacang atau rempah-rempah yang membuatnya tak tertahankan dan dengan rasa yang tak terlupakan.
Pishmanie
Foto: N. Akifova
Pishmaniye (pishmaniye atau pishmaniye) berukuran kecil kue-kue Turkidibuat dengan mencampur tepung yang dipanggang dalam mentega dan gula yang ditarik. Terkadang dihiasi dengan kacang, paling sering pistachio.
Direkomendasikan:
Lemon Cheesecake Mousse - Makanan Penutup Paling Segar Untuk Acara Spesial
Saat musim semi tiba, semuanya berubah. Hari semakin panjang dan cuaca semakin panas. Itu hijau dan berwarna-warni di mana-mana, dan semuanya terasa lebih cerah dan lebih cerah - termasuk makanan penutup. Saatnya untuk mengesampingkan pai apel dan labu dan memberi rasa musim semi.
Sup Paling Terkenal Famous
Sup biasanya menjadi hidangan pertama yang disantap seseorang saat makan. Sejak zaman kuno, sup sangat penting karena kandungan sejumlah nutrisinya. Mereka membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan secara keseluruhan dan sangat lezat.
Makanan Penutup Turki Yang Mudah
Salah satu makanan penutup Turki yang paling mudah disiapkan dan sekaligus lezat adalah yang disebut sutlach. Untuk menyiapkannya Anda membutuhkan 2,5 liter susu, 100 gram beras, 200 gram gula halus, 50 gram pati dicampur dengan 1 sendok teh susu.
Pishmanie - Makanan Penutup Kapas Turki
Pishmanie , kadang-kadang disebut sutra peri, sudah kuno kue kering Turki berasal dari abad ke-15. Ini juga disebut benang peri, handuk benang, halva yang diregangkan atau handuk linen. Pishmanie sebagian besar menyerupai permen kapas, tetapi dengan tekstur yang berbeda dan rasa yang lebih dalam.
Makanan Penutup Turki Yang Telah Memenangkan Cinta Di Seluruh Dunia
masakan Turki terkenal dengan hidangannya yang dipinjam dari banyak negara di dunia. Godaan dengan gula seringkali melebihi ekspektasi para wisatawan, juga para pecinta kuliner, yang ingin mencoba resep baru di rumah. Salah satu makanan penutup dengan sejarah lebih dari 500 tahun adalah Hosmerim .
