Sayuran Musim Semi - Manfaatkan Sebaik-baiknya

Video: Sayuran Musim Semi - Manfaatkan Sebaik-baiknya

Video: Sayuran Musim Semi - Manfaatkan Sebaik-baiknya
Video: Selisih Suhu Musim Semi dan Musim Dingin Contoh Soal Cerita Bilangan Bulat 2024, September
Sayuran Musim Semi - Manfaatkan Sebaik-baiknya
Sayuran Musim Semi - Manfaatkan Sebaik-baiknya
Anonim

Sayuran musim semi menikmati warna dan kesegarannya yang indah. Mereka adalah kesempatan kita untuk mengisi ulang energi dan vitamin setelah bulan-bulan dingin yang panjang.

Untuk memaksimalkan kesegaran dan nutrisi dalam sayuran musim semi, disarankan untuk hanya membeli yang terbukti asalnya.

Di musim semi, jumlah nitrat tertinggi diamati pada sayuran, karena ada produsen yang tidak bermoral yang memikirkan keuntungan dan bukan tentang kesehatan konsumen.

Peningkatan kadar nitrat berbahaya bagi tubuh manusia, yang dapat menyebabkan berbagai penyakit serius. Sayuran yang ditanam di tempat dekat jalan raya mungkin mengandung lebih banyak zat berbahaya.

Sayuran organik
Sayuran organik

Lebih suka sayuran organik yang ditanam dalam kondisi khusus yang menjamin asalnya. Sayuran organik mempertahankan nutrisi mereka tanpa hiasan pupuk berbahaya.

Lebih baik membeli sayuran yang diproduksi di dalam negeri, karena sayuran dari luar negeri diperlakukan dengan pengawet untuk menjaga penampilan pasar mereka selama perjalanan panjang.

Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari nutrisi dalam sayuran musim semi, belanja hanya di tempat-tempat di mana Anda yakin bahwa kualitas produk diperiksa secara teratur.

Sayuran musim semi
Sayuran musim semi

Jangan membeli sayuran di pasar yang dekat dengan jalan raya, karena zat berbahaya dari gas mobil masuk ke dalam sayuran.

Sebelum makan selada atau selada, rendam selama 2 jam dalam air matang untuk menghilangkan nitrat, pestisida, dan logam berat. Kemudian cuci salad dengan sangat baik daun demi daun.

Potong area yang paling dekat dengan tangkai sayuran seperti mentimun dan zucchini, karena banyak nitrat terkonsentrasi di sana.

Simpan sayuran musim semi dalam paket yang terbuat dari aluminium foil, di mana Anda telah membuat lubang. Simpan paket ini di lemari es, tetapi di bagian bawah untuk menjaga nutrisi sayuran musim semi.

Direkomendasikan: