Penggunaan Kuliner Biji Poppy

Video: Penggunaan Kuliner Biji Poppy

Video: Penggunaan Kuliner Biji Poppy
Video: Poppy Seeds - Health Benefits #insomnia #skincare #bonehealth 2024, November
Penggunaan Kuliner Biji Poppy
Penggunaan Kuliner Biji Poppy
Anonim

Biji poppy telah digunakan dalam masakan selama berabad-abad. Biji poppy yang digoreng ringan rasanya seperti kenari. Biji poppy cukup tinggi kalori - mengandung banyak protein dan lemak.

Dalam bentuk tanah, biji poppy digunakan sebagai bagian dari bumbu pedas. Biji poppy digunakan sebagai isian untuk pasta asin dan manis.

Biji poppy ditambahkan ke roti gulung, kue, roti gulung, pasta, dapat ditambahkan langsung ke adonan atau digunakan sebagai taburan atau isian. Biji poppy harus dicuci dengan air sebelum digunakan. Untuk tujuan ini, ditempatkan di saringan sehingga air dapat mengalir.

Untuk membuat biji poppy lebih lembut, itu disiram dengan air mendidih, dibiarkan hangat selama dua jam dan kemudian dihancurkan dalam lesung. Ini membuatnya lebih tebal dan enak.

Jika Anda menggoreng biji poppy dan menambahkannya ke lasagna atau spageti Anda, Anda akan mendapatkan hidangan dengan rasa yang tidak biasa dan Anda akan mengejutkan orang yang Anda cintai.

Biji poppy sering dicampur dengan madu untuk menyiapkan berbagai makanan penutup. Ini dapat ditambahkan ke yogurt, yang memiliki buah tumbuk, dan diperoleh hidangan penutup yang lezat dan berbeda.

kue biji poppy
kue biji poppy

Biji poppy adalah tambahan asli untuk berbagai jenis salad - sayuran atau buah. Salad kubis sangat enak dan menarik jika ditambahkan biji poppy. Salad kentang juga menjadi lebih enak dengan tambahan biji poppy.

Salad menjadi lebih enak jika biji poppy tumbuh ditambahkan ke dalamnya. Untuk melakukan ini, Anda perlu meletakkan biji poppy di atas kertas dapur yang tebal dan menuangkan air di atasnya. Setelah biji berkecambah sedikit, mereka ditambahkan ke salad dan dapat digunakan sebagai tambahan untuk sandwich.

Jika Anda menambahkan biji poppy ke dalam tepung daging atau ikan, itu akan menjadi lebih enak. Ketika biji poppy digunakan untuk mengisi makanan penutup pasta, itu dituangkan dengan air mendidih, setelah 2 jam dihancurkan dalam mortar dan gula, vanila, krim, madu atau selai ditambahkan ke dalamnya - sesuai dengan resepnya.

Dengan biji poppy Anda dapat membuat makanan penutup yang mudah dan cepat dari buah persik atau nektarin. Potong menjadi dua, keluarkan batu dan isi setengahnya dengan campuran gula, krim, kacang hazel, dan biji poppy.

Direkomendasikan: