2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Kacang kenari adalah salah satu kacang yang paling bermanfaat. Meskipun tinggi kalori, dua atau tiga kenari termasuk dalam diet paling ketat, karena telah terbukti melindungi dari sejumlah penyakit.
Ada banyak jenis pohon kenari di dunia. Yang utama dikonsumsi adalah English (Persia), black and white walnut.
Di Eropa, yang paling umum adalah kenari. Ini juga disebut kenari Persia - Juglans regia. Ini karena berasal dari India dan daerah sekitar Laut Kaspia. Itu diimpor ke Eropa pada abad ke-4 oleh pedagang dari Kekaisaran Romawi.
Bangsa Romawi memujanya sebagai pohon suci karena dapat hidup hingga 300-400 tahun. Kenari memiliki cangkang tipis, mudah pecah, serta inti yang lembut dan enak.
Kenari Inggris memiliki beberapa varietas yang didistribusikan di negara kita. Di tempat pertama adalah varietas Izvor 10. Buahnya berukuran sedang, dengan cangkang tipis, dan kacangnya bergizi, dengan kandungan lemak tinggi dan rasanya sangat enak.
Variasi umum lainnya adalah Sheynovo. Buahnya berukuran sedang, dengan bentuk elips memanjang, sedikit pipih pada jahitan ke arah atas, dan kacangnya bergizi dan mengisi rongga cangkang dengan sangat baik.
Buah dari varietas Dryanovski dari besar hingga sangat besar, bulat, cukup sehat. Varietas lain yang dikenal di negara kita adalah Chandler, Pedro, Franket, Fernor, Fernet, Bilecik dan Shebin.
Setiap varietas kenari tumbuh dengan baik di tanah asli kami, karena kondisi iklim dan tanah ideal untuk tujuan ini.
Kenari hitam dan kenari putih relatif tidak dikenal di Eropa. Kedua spesies ini berasal dari Amerika Utara. Cangkang kenari hitam berwarna hitam, keras dan tebal, dan kacangnya memiliki rasa khas yang tajam.
Kenari putih tumbuh sangat cepat, mencapai setengah tinggi kenari hitam dan hidup tidak lebih dari 75 tahun. Rasa kacangnya manis dan kandungan lemaknya lebih tinggi dari dua jenis lainnya. Inilah sebabnya mengapa ia juga dikenal sebagai kacang mentega.
Apapun bentuknya, makan kenari adalah kesehatan. Jadi, setiap kali Anda memiliki kesempatan, makanlah beberapa kenari.
Direkomendasikan:
Jenis-jenis Flavonoid
Kami biasanya mengevaluasi suatu produk makanan dalam hal kandungan vitamin dan mineral. Namun ada sekelompok zat yang kurang dikenal tetapi jauh lebih penting bagi kita sebagai antioksidan atau pengatur enzim. Ini adalah flavonoid yang hanya dapat diperoleh dari makanan nabati:
Jenis-jenis Minyak Zaitun Dan Kegunaannya Dalam Memasak
Fakta menarik adalah bahwa setelah air, cairan yang paling dibutuhkan untuk keperluan kuliner adalah minyak zaitun. Ini sama sekali bukan kebetulan, tetapi minyak sayur yang diperoleh dari buah zaitun adalah salah satu hal paling berguna yang dapat kita temukan di dapur kita.
Jenis-jenis Coklat Dan Ciri-cirinya
Ada berbagai macam cokelat di pasaran, sangat berbeda dalam jenis, warna dan kualitas. Lagi pula, cokelat adalah salah satu produk paling populer di planet ini, dan penjualan produk cokelat di seluruh dunia mencapai lebih dari 100 miliar dolar.
Jenis-jenis Cuka
Di negara kami, cuka adalah cairan asam favorit kami untuk membumbui sup dan salad, dan dalam persiapan berbagai acar. Di balik kehadiran yang konstan dan tidak mencolok dalam menu, terdapat sejarah panjang dan berbagai macam rasa, warna, dan aroma.
Jenis-jenis Madu Dan Khasiatnya Yang Bermanfaat
Madu akasia - Kekayaan gula buah dan rendahnya kandungan serbuk sari menjadikan madu ini salah satu yang paling diinginkan di Bulgaria. Sangat cocok untuk penderita diabetes, masalah empedu, insomnia, masalah perut. Ini memiliki efek menenangkan pada sistem saraf.