2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Anggurtelah dibudidayakan selama ribuan tahun dan telah dihormati oleh beberapa peradaban kuno untuk digunakan dalam pembuatan anggur.
Ada banyak jenis anggur, termasuk hijau, merah, hitam, kuning dan merah muda dari varietas yang berbeda. Buah ini tumbuh di daerah beriklim sedang di seluruh dunia, termasuk Eropa selatan, Afrika, Australia dan Amerika Utara dan Selatan.
Anggur menawarkan manfaat kesehatan yang kaya karena kandungan nutrisi dan antioksidannya yang tinggi.
Anggur di negara kita dan iklim kita adalah yang paling menguntungkan untuk dikonsumsi dan pemrosesan pada bulan-bulan musim gugur September, Oktober dan awal November. Maka itu adalah yang paling manis, kaya akan zat dan vitamin C dan K.
Kaya akan antioksidan bahkan bisa menggantikan salah satu camilan sehari-hari karena cukup bergizi. Ini yang terbaik anggur untuk dikonsumsi setidaknya 15 menit sebelum makan utama, seperti orang lain. buah.
Antioksidan adalah senyawa yang terdapat pada tumbuhan. Mereka membantu memperbaiki kerusakan sel-sel Anda yang disebabkan oleh radikal bebas - molekul berbahaya yang menyebabkan stres oksidatif. Stres oksidatif telah dikaitkan dengan beberapa penyakit kronis, termasuk diabetes, kanker, dan penyakit jantung.
Anggur tinggi dalam sejumlah senyawa antioksidan kuat. Faktanya, lebih dari 1.600 senyawa tanaman bermanfaat telah diidentifikasi dalam buah ini.
Konsentrasi antioksidan tertinggi terdapat pada kulit dan biji anggur. Untuk alasan ini, banyak penelitian tentang anggur telah dilakukan dengan menggunakan biji atau ekstrak kulit.
Anggur merah mengandung lebih banyak antioksidan karena anthocyanin yang memberi warna. Antioksidan dalam anggur tetap hadir bahkan setelah fermentasi, itulah sebabnya anggur merah juga tinggi senyawa ini.
Salah satu antioksidan dalam buah ini adalah resveratrol yang tergolong polifenol.
Sejumlah penelitian telah dilakukan tentang manfaatnya, menunjukkan bahwa resveratrol melindungi terhadap penyakit jantung, menurunkan gula darah dan mencegah perkembangan kanker.
Anggur juga mengandung vitamin C, beta-karoten, quercetin, lutein, lycopene dan asam ellagic, yang juga merupakan antioksidan kuat. Selain itu, telah terbukti bahwa anggur dengan bahan-bahannya dapat melindungi dari beberapa jenis kanker dan pembentukan. Ini juga bermanfaat untuk kesehatan jantung, menurunkan tekanan darah karena kekayaan potasium di dalamnya.
Diet anggur, dan khususnya asupan resveratrol, membantu menurunkan kolesterol. Membantu kesehatan tulang, memori dan bahkan suasana hati yang lebih baik.
Anggur ada kekurangannya tentunya. Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan gastritis, bisul dan masalah perut, karena kulit, biji dan jusnya bermanfaat, dan dengan keasaman dan gulanya dapat menyebabkan Anda merasa tidak nyaman.
Untuk itu makan buah anggur secukupnya, asalkan enak dan bermanfaat. Jatah anggur harian yang direkomendasikan, yang diberikan oleh dokter dan ahli gizi, adalah segelas 300 gram anggur.
Direkomendasikan:
Kapan Dan Berapa Banyak Air Yang Diminum Sebelum Dan Sesudah Makan?
Sangat berguna untuk minum air segera setelah bangun tidur, tetapi ingat - jangan pernah minum air dengan makanan berlemak. Air secara langsung mempengaruhi elastisitas serat otot, yang merupakan salah satu kondisi terpenting untuk latihan penuh.
Kapan Menggunakan Soda Dan Kapan - Baking Powder?
Dalam menyiapkan kue, kue kering, biskuit, dan kue, setiap koki yang menghargai diri sendiri menggunakan ragi. Ini mengandung ragi, yang membuat adonan lembut dan bengkak. Namun, ketika tiba saatnya untuk membuat kue, semua orang menggunakan salah satu dari dua bahan kimia pengembang - baking soda atau baking powder.
Kapan Dan Bagaimana Makan Telur Untuk Manfaat Maksimal
Telur-telur adalah produk makanan eksklusif yang mengandung protein, lemak, mineral, vitamin B, vitamin A, K dan E yang berharga. Namun, kami sangat terbiasa memilikinya di pasar dan kehadirannya sebagai produk dalam menu kami sehingga kami hampir tidak memikirkan apa nilai gizi telur dan bagaimana tepatnya kami harus memakannya untuk mendapatkan hasil maksimal darinya.
Apa, Bagaimana Dan Kapan Harus Makan Untuk Menurunkan Berat Badan?
Anda ingin menurunkan berat badan - impian banyak gadis, yang dalam mengejar sosok langsing sering mengalami diet ketat. Tentu saja, beberapa minggu mentimun saja akan membantu Anda menurunkan beberapa kilogram, tetapi setelah mogok makan seperti itu, mereka yang menurunkan berat badan sering mulai dihargai atas penderitaan yang mereka derita dengan roti gulung dan cokelat.
Kapan Dan Vitamin Apa Yang Kita Butuhkan Dan Bagaimana Mendapatkannya?
Untuk menjaga kesehatan kita, kita perlu vitamin dan mineral , tidak peduli apa diet kita. Zat bermanfaat memastikan pertumbuhan tubuh yang tepat dan ketahanannya terhadap infeksi. Kebutuhan akan vitamin dan mineral adalah konstan, tetapi tidak perlu mendapatkannya terus-menerus dalam bentuk suplemen makanan atau obat-obatan.
