Makan Lutein - Makan Secara Teratur

Daftar Isi:

Video: Makan Lutein - Makan Secara Teratur

Video: Makan Lutein - Makan Secara Teratur
Video: Tidak Perlu Diet Mati-matian, Cukup Pola Makan Sehat dan Teratur 2024, September
Makan Lutein - Makan Secara Teratur
Makan Lutein - Makan Secara Teratur
Anonim

Untuk menjadi sehat, kita membutuhkan nutrisi dan elemen pelacak. Beberapa di antaranya diproduksi oleh tubuh itu sendiri, yang lain diperoleh dari makanan. Salah satu elemen tersebut adalah lutein - pigmen karotenoid, yang memiliki efek menguntungkan pada penglihatan.

Lutein memberi mata oksigen dan mineral. Ini adalah filter alami, yang berarti mengurangi dampak sinar ultraviolet dan biru pada retina mata. Ini adalah zat - antioksidan yang melawan peradangan.

Lutein terkandung di retina dan semakin banyak, semakin tajam penglihatan. Pigmen membantu menjaga kesehatan penglihatan selama bertahun-tahun dan merupakan pencegahan penyakit mata seperti katarak dan degenerasi retina.

Menjadi jelas bagi Anda bahwa yang ini sangat penting antioksidan berada dalam jumlah yang cukup. Jadi mari kita lihat cara mendapatkannya dengan mudah dan masuk makanan apa yang mengandung lutein??

Kubis keriting kale

Cale Cale Mentah adalah pemimpin di kandungan lutein, jadi Anda pasti harus menambahkannya ke makanan Anda. Dengan itu Anda dapat menyiapkan salad, yang akan menjadi lauk yang sangat baik untuk daging dan ikan.

bayam

Sayuran berdaun ini kecuali sejumlah besar lutein mengandung karoten, vitamin A dan C. Bayam ditambahkan ke salad dan koktail bergizi, disajikan dengan hidangan daging dan ikan. Ini juga digunakan untuk membuat sup, pasta, dan bahkan kue kering.

Dandelion

Arugula adalah makanan dengan lutein
Arugula adalah makanan dengan lutein

Bahan yang tidak biasa tetapi sangat baik untuk salad, menambahkan rasa pedas dan pedas ke dalamnya. Dandelion cocok dengan keju kambing, kacang-kacangan, ikan asin atau daging.

Paprika

Anda mungkin terkejut, tapi bumbu dapur yang biasa adalah gudangnya lutein. Bumbunya dibuat dari paprika merah Bulgaria, yang mengandung banyak karotenoid. Sayuran diproses menjadi bumbu bubuk, dan produk akhir mengandung konsentrasi lutein yang tinggi. Bumbu ditambahkan ke daging dan hidangan tanpa lemak, sup, dan berbagai saus.

Daun lobak

Daun lobak sebagai sumber lutein
Daun lobak sebagai sumber lutein

Mereka mengandung banyak lutein baik dalam bentuk mentah maupun setelah perlakuan panas. Daunnya memiliki rasa yang tidak biasa - rasa sedikit pahit, tajam dan pedas. Mereka digunakan dalam resep eksotis di Cina dan Asia Tenggara, tetapi Anda dapat menggunakannya dengan aman sebagai lauk untuk hidangan utama.

Molekul lutein juga ditemukan dalam makanan lain: kacang hijau, selada air, jagung, kubis Brussel dan brokoli. Juga yang terbaik lutein untuk mata dijual dalam bentuk berbagai suplemen makanan dan vitamin kompleks.

Direkomendasikan: