2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Ikan salmon adalah salah satu makanan paling bergizi di planet ini. Ini kaya akan nutrisi dan dapat mengurangi faktor risiko beberapa penyakit.
Temui 10 yang luar biasa manfaat kesehatan dari konsumsi salmon:
1. Kaya akan asam lemak omega-3
Salmon adalah salah satu sumber terbaik asam lemak omega-3. 100 g salmon mengandung 2,3 g asam lemak omega-3, dan 100 g salmon liar - 2,6 gram. Banyak organisasi kesehatan merekomendasikan agar orang dewasa mengonsumsi minimal 250-500 mg asam lemak omega-3 setiap hari. Mereka membantu mengurangi peradangan, menurunkan tekanan darah, mengurangi risiko kanker dan meningkatkan fungsi sel.
2. Sumber protein yang baik
Salmon kaya akan protein berkualitas tinggi. Protein melindungi kesehatan tulang dan mempertahankan massa otot selama penurunan berat badan. Menurut penelitian terbaru, setiap makan harus menyediakan setidaknya 20-30 g protein berkualitas tinggi.
100 g salmon mengandung 22-25 g protein
3. Dengan kandungan vitamin B yang tinggi
Kandungan vitamin B dalam 100 g ikan salmon liar adalah:
- Vitamin B1 (tiamin): 18% dari asupan harian yang direkomendasikan
- Vitamin B2 (riboflavin): 29% dari asupan harian yang direkomendasikan
- Vitamin B3 (niasin): 50% dari asupan harian yang direkomendasikan
- Vitamin B5 (asam pantotenat): 19% dari asupan harian yang direkomendasikan
- Vitamin B6: 47% dari asupan harian yang direkomendasikan
- Vitamin B9 (asam folat): 7% dari asupan harian yang direkomendasikan
- Vitamin B12: 51% dari asupan harian yang direkomendasikan
Vitamin ini diperlukan untuk produksi energi, mengontrol peradangan dan melindungi kesehatan jantung dan otak.
4. Sumber potasium yang baik
Foto: Yordanka Kovacheva
Ikan salmon sangat kaya akan kalium. Hal ini juga berlaku untuk salmon liar, yang menyediakan 11-18% dari asupan harian yang direkomendasikan yaitu 100 g. Kalium membantu mengontrol tekanan darah dan mengurangi risiko stroke.
5. Kaya akan selenium
Selenium merupakan mineral penting untuk diet seseorang. Studi menunjukkan bahwa itu membantu melindungi kesehatan tulang, meningkatkan fungsi tiroid dan mengurangi risiko kanker.
100 g salmon menyediakan 59-67% dari asupan selenium harian yang direkomendasikan.
6. Mengandung antioksidan Astaxanthin
100 g salmon mengandung antara 0,4-3,8 mg astaxanthin. Astaxanthin menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol darah baik. Astaxanthin dapat baik untuk kesehatan jantung, otak, sistem saraf dan kulit.
7. Mengurangi risiko penyakit jantung
Konsumsi salmon secara teratur dapat membantu mencegah penyakit jantung dengan meningkatkan kadar asam lemak omega-3, menurunkan kadar lemak omega-6 dan menurunkan trigliserida.
8. Membantu mengontrol berat badan
Makan salmon dapat membantu Anda menurunkan berat badan dan menjaga berat badan Anda. Berkat itu Anda akan mengurangi nafsu makan, meningkatkan metabolisme dan meningkatkan sensitivitas insulin Anda. Selain itu, salmon cukup rendah kalori. 100 g salmon yang dibudidayakan memiliki 206 kalori dan salmon liar hanya 182 kalori.
9. Membantu melawan peradangan
Salmon adalah senjata ampuh melawan peradangan. Dapat mengurangi faktor risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung, diabetes dan kanker.
10. Melindungi kesehatan otak
Menurut semakin banyak responden, itu adalah hal biasa konsumsi ikan salmon dapat membantu mengurangi gejala kecemasan dan depresi, melindungi kesehatan otak janin selama kehamilan dan mengurangi risiko masalah memori terkait usia.
Direkomendasikan:
7 Manfaat Kesehatan Dari Makan Mentimun
Mentimun menyegarkan, mengisi dan tambahan yang luar biasa untuk diet apa pun. Mereka tinggi nutrisi bermanfaat, senyawa tanaman dan antioksidan yang dapat membantu mengobati dan bahkan mencegah penyakit tertentu. Mereka juga rendah kalori dan mengandung banyak air dan serat larut, yang membuatnya ideal untuk hidrasi dan penurunan berat badan.
7 Manfaat Kesehatan Dari Makan Buah Segar Dan Plum
Selain sangat enak, buah plum adalah makanan yang sangat bergizi dan sehat. Mereka kaya akan vitamin, mineral, serat dan antioksidan yang dapat mengurangi risiko beberapa penyakit kronis. Anda bisa memakannya segar atau kering. Dan jika Anda masih belum menjadikannya bagian integral dari menu Anda, kami sarankan Anda memeriksa 7 yang sudah terbukti proven manfaat kesehatan dari makan buah prune - dalam kedua varian, segar atau kering.
9 Manfaat Kesehatan Dari Makan Pistachio
Pistachio adalah salah satu kacang paling enak, favorit banyak orang. Ini sangat bagus untuk konsumsi langsung atau sebagai tambahan untuk makanan penutup atau es krim. Selain rasanya, kacang ini juga mengesankan dengan khasiatnya yang bermanfaat bagi tubuh.
Manfaat Kesehatan Dari Makan Hazelnut Tahini
Tahini yang dibuat dari pangkalan yang berbeda memiliki yang besar Keuntungan sehat . Menambahkan rasa mempesona yang langsung kita rasakan dengan indera perasa, serta penerapannya yang luas di semua jenis makanan, kita mendapatkan gambaran makanan yang sangat sehat dan lezat.
Manfaat Kesehatan Dari Makan Cranberry Kering
Blueberry kering mereka awalnya digunakan sebagai bahan unik dalam es krim dan shake, tetapi seiring waktu telah menjadi bagian dari banyak hidangan lezat lainnya. Mereka sering digunakan sebagai pengganti kismis, kurma dan plum di berbagai makanan yang dipanggang.