2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Jika Anda bertanya kepada seorang Kuba tentang masakan nasionalnya, dia pasti akan memberi tahu Anda bahwa selain banyak bumbu, Anda akan membutuhkan cinta, semangat, dan temperamen untuk menyiapkan hidangan Kuba yang sesungguhnya.
Meskipun orang Kuba memasak dengan bahan-bahan yang mirip dengan masakan Bulgaria - kacang, nasi, kentang, ayam, dan babi, rasanya sangat berbeda.
Lihat hidangan paling khas untuk masakan Kuba.
Misalnya, kacang Bulgaria populer dengan congri mereka - itu masih kacang, hanya hitam. Mereka menambahkan bumbu dan nasi yang sangat spesifik. Beras hadir dalam banyak kombinasi dan sepenuhnya menggantikan roti, yang sama sekali tidak dihormati di Kuba.
Pengganti lain yang layak adalah pisang. Mereka tidak seperti yang dijual di negara kita. Dan spesial - kecil, segitiga dan rasanya agak asin.
Mereka disebut platanos dan bisa digoreng seperti keripik atau dimasak. Mereka, serta banyak yang spesifik untuk Masakan Kuba produk tidak dapat ditemukan di negara kita.
Jika Anda disarankan untuk mencoba fridantas, ketahuilah bahwa ini tidak lain adalah tusuk sate babi yang disajikan dengan nasi dan saus tomat pedas. Mereka sangat populer di kalangan penduduk setempat, seperti pasta dengan keju, daging, dan sayuran.
Mishado Karko tradisional adalah daging sapi yang diisi dengan ham. Secara umum, warna kacang di Kuba berbeda - paling sering digunakan warna merah dan baru kemudian putih, kuning, dan bahkan hitam. Masakan Kuba menawarkan banyak hidangan asli dengan kacang - sup potahe dan hidangan congri tersebar luas, yang selain kacang juga memiliki nasi dengan sosis asap.
Tasajo adalah hidangan khas Kuba, yang secara tradisional dibuat dari daging babi cincang yang dibumbui dengan kuat. Ayam rebus dengan nasi polo con arros juga dikenal, serta lobster rebus Kuba yang terkenal di dunia dengan lemon, daging penyu dan telur, dan untuk pecinta rasa yang paling berani, rebusan buaya direkomendasikan. Omong-omong, lobster adalah bagian dari hidangan favorit pemimpin Kuba Fidel Castro.
Orang Kuba percaya bahwa hidangan nasional lokal, sup Aborigin - ahiako cryolo, adalah perwujudan dari gaya hidup Kuba yang istimewa.
Itu dibuat dengan banyak sayuran dan buah-buahan dan dengan daging yang berbeda dan menjadi kental, kaya rasa dan isian. Jadi, jika Anda berkesempatan mengunjungi Kuba, pastikan untuk mencoba keajaiban ahiako.
Lihat beberapa resep masakan Kuba yang menggugah selera: sandwich Kuba, kelinci Kuba yang diasinkan, kue madu Kuba, kue Kuba, ayam Kuba.
Direkomendasikan:
Apa Yang Anda Ketahui Tentang Masakan Kuba?
Masakan Kuba adalah kombinasi magis dari pengaruh Spanyol, Afrika, India, dan Asia Kecil. Omong-omong, ini adalah bahan utama negara Kuba. Penakluk Spanyol dan orang Afrika, yang dibawa sebagai budak dari mana orang Kreol berasal, yaitu orang Kuba saat ini, juga memiliki pengaruh khusus.
Masakan Dunia: Masakan Kuba
Masakan Kuba biasanya diekspresikan dengan hidangan yang sangat sederhana yang mengandung bahan-bahan khas Karibia dan didasarkan pada tradisi kuliner banyak orang. Masakan Kuba dipengaruhi oleh budaya Spanyol, Prancis, Afrika, Arab, Cina, dan Portugis.
Hidangan Paling Populer Dari Masakan Norwegia
Norwegia adalah negara di mana ikan dihormati. Hidangan yang paling umum adalah herring, disiapkan dengan cara yang berbeda, cod, halibut, dan turbot. Metode persiapan ini tetap dari Viking, yang mengambil klip saat pergi berburu dan perjalanan jauh.
Hidangan Paling Populer Dari Masakan Rusia
Apa hidangan pertama yang Anda bayangkan ketika mendengar masakan Rusia? Mungkin salad Rusia? Yah, kami akan mengecewakan Anda, karena salad Rusia yang populer sama sekali bukan Rusia, tetapi Prancis. Di Rusia sendiri, disebut salad Prancis atau salad Olivier - setelah koki Hermitage yang benar-benar menciptakannya.
Sandwich Simbolis Dalam Masakan Amerika
Hamburger. Sandwich. Hampir setiap serial TV atau film Amerika yang menampilkan kehidupan tradisional masyarakat di sana termasuk makan burger dan sandwich. Beberapa dari mereka tradisional, yang lain terkait dengan waktu dan mode waktu. Namun, beberapa di antaranya adalah biasanya orang Amerika dan di bawah ini kita akan melihat siapa mereka.
