2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Beberapa waktu Norway dianggap sebagai negara provinsi, tetapi hari ini perkembangannya sangat terlihat, seperti masakan tradisional mereka. Ini menggabungkan eksperimen kuliner yang berani, tetapi juga mempertahankan tradisinya.
Jika Anda juga ingin mengunjungi negara ini dengan kondisi cuaca yang cukup keras, maka 10 hidangan Norwegia ini harus menjadi keharusan dari petualangan gastronomi Anda.
Hidangan masakan Norwegia yang paling terkenal
1. Rakfisk (ikan trout yang difermentasi)
Hidangan ini hanya dapat dicicipi oleh wisatawan pemberani yang tidak akan takut dengan bau khas ikan yang kuat, yang telah disimpan dalam tong selama 3 hingga 6 bulan. Sebenarnya, Rakfisk adalah hidangan ikan busuk Norwegia, tetapi jika Anda mengatakan ikan itu difermentasi, maka akan lebih mudah untuk mencicipinya;
2. Clipfix (kod kering)
Diyakini bahwa metode persiapannya memungkinkan Anda untuk menyimpan jumlah terbesar dari semua bahan bermanfaat yang dimiliki ikan, sementara itu tetap lembut, berair, dan sangat harum;
3. Sursild
Ikan haring yang diasinkan dengan bawang, dan karena itu rasanya sangat berbeda dari ikan haring yang biasa kita makan;
4. Boknafisk
Ikan haring asin pedas dengan kentang dan keripik bacon;
5. Fiskeboler
Bakso ikan dengan saus dan rempah-rempah aromatik, hidangan ini dihiasi dengan peterseli;
6. Ikan
Perut babi goreng, sebagai hidangan yang dianggap Natal dan disajikan selama liburan Tahun Baru, saat keluarga berkumpul;
7. Foricol
Daging domba panggang dengan saus tepung dan kubis rebus. Hidangan ini adalah salah satu favorit penduduk setempat, karena rempah-rempah aromatik yang dibumbui yang mengubah hidangan ini menjadi seni kuliner yang nyata;
8. Gagak
Kue wafel diisi dengan es krim dan krim;
9. Krim troll
Mousse putih telur dengan buah-buahan liar;
10. Spillingboler
Gulungan manis dengan kayu manis kayu manis, seperti makanan penutup ini adalah salah satu favorit orang Norwegia.
Dari minuman ringan Orang Norwegia lebih suka kopi, meminumnya dalam jumlah banyak dan setiap saat sepanjang hari. Juga populer adalah: kolak buah, kefir, yogurt, minuman apel dengan madu, teh.
Setiap turis yang menghargai diri sendiri, mengunjungi suatu tujuan, harus berkenalan dengan masakan nasional dan mencoba hidangan tradisional ini, yang merupakan kartu panggil negara.
Direkomendasikan:
Spesialisasi Masakan Prancis Yang Paling Populer
Masakan Prancis terkenal dengan reputasinya sebagai yang terbaik di dunia. Sangat sering digunakan ikan dan makanan laut, daging sapi, domba, unggas, kelinci. Babi tidak menikmati banyak rasa hormat. Orang Prancis mendefinisikan siput dan kaki katak sebagai makanan yang lezat.
Spesialisasi Masakan Italia Yang Paling Populer
Sejak zaman Romawi kuno, orang Italia telah dikenal sebagai penikmat makanan enak. Dari zaman kuno dalam tradisi kuliner Italia saat ini, ada preferensi untuk daging dimasak utuh. Contohnya adalah persiapan anak babi, yang tidak dipotong-potong, tetapi dipanggang utuh, atau persiapan ragout daging, di mana dagingnya tidak dipotong-potong, tetapi seluruhnya direbus dalam saus tomat.
Hidangan Paling Populer Dari Masakan Norwegia
Norwegia adalah negara di mana ikan dihormati. Hidangan yang paling umum adalah herring, disiapkan dengan cara yang berbeda, cod, halibut, dan turbot. Metode persiapan ini tetap dari Viking, yang mengambil klip saat pergi berburu dan perjalanan jauh.
Kejutan Dari Masakan Norwegia
Masakan Norwegia kurang dikenal di negara kita, dan pada saat yang sama merupakan cara yang ideal untuk mendiversifikasi menu harian Anda. Hal ini ditandai dengan meluasnya penggunaan produk segar, ikan, makanan laut, domba, sapi, dan kambing.
Apa Yang Membuat Masakan Skotlandia Populer?
Masakan Skotlandia menggabungkan masakan Celtic dan Inggris, tetapi masih memiliki pesona tersendiri dan catatan kuliner khas yang memikat para pecinta kuliner di seluruh dunia. Misalnya, banyak orang di seluruh dunia mengatakan bahwa itu jauh lebih tidak biasa dan menarik dibandingkan dengan Inggris, tetapi juga sangat mudah.
