2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Meskipun hari ini kentang untuk dikonsumsi di seluruh dunia, tanah air mereka yang sebenarnya adalah Amerika Selatan, yang mungkin dari situlah pepatah bahwa kentang akan lezat untuk orang-orang selama sisa hari mereka berasal.
Namun, pada baris tertentu, kami tidak akan berbicara tentang kentang panggang atau goreng, tetapi tentang bagaimana Anda dapat mendiversifikasi salad kentang standar dengan beberapa yang lebih modern dan cerdik. ide ide.
Kami dapat menawarkan banyak hal kepada Anda resep eksotis untuk salad kentang, di mana, selain kentang, Anda akan membutuhkan lebih banyak produk non-standar seperti sawi putih, bawang merah, caper, asparagus, dll., tetapi karena itu untuk tamu kejutan, kami menekankan kemungkinan memiliki produk dari resep di bawah ini, dan persiapan cepat mereka.
Salad kentang dengan vinaigrette dan sayuran segar
Kami akan mulai dengan vinaigrette, karena semua orang tahu bahwa untuk salad kentang, kentang direbus dengan kulitnya dan baru kemudian dikupas dan dipotong menjadi bentuk yang Anda inginkan. Tambahkan wortel pucat, kembang kol, brokoli atau zucchini ke kentang.
Setelah semua sayuran dituangkan ke dalam mangkuk salad, lanjutkan ke persiapan vinaigrette. Penting untuk mencampur dengan sangat baik 2 sdm. mustard, 4 sdm. cuka balsamic, 100 ml minyak zaitun, 2 sdm. dill cincang halus dan peterseli, garam dan merica secukupnya. Tuangkan vinaigrette ini di atas salad, aduk dan sajikan.
Kami hanya mencatat bahwa jumlah rempah-rempah yang dijelaskan tergantung pada jumlah itu sendiri salad kentang, seperti yang dijelaskan di atas adalah untuk sekitar 1 kg kentang.
Salad kentang segar dan Chorizo
Sosis Spanyol dengan bawang putih, yang dikenal sebagai Chorizo, telah memasuki dapur kami secara massal dan kami sering menemukannya di lemari es kami sendiri. Namun, seperti yang akan kami persiapkan salad untuk tamu yang mengejutkan, tidak perlu buru-buru langsung ke toko, ganti saja chorizonya dengan sosis atau sosis sejenis lainnya. Semua produk dan rempah-rempah lain untuk penerapan resep cukup standar, jadi kami tidak akan mengganggu Anda.
Kupas sekitar 1 kg kentang segar dan rebus dalam air asin. Setelah dingin, potong-potong dan tuangkan ke dalam mangkuk. Secara terpisah, potong sekitar 300 g chorizo dan goreng dalam minyak zaitun, dan terakhir tambahkan 4 sdm. cuka sari apel, 1 sdm. mustard dan sedikit cabai rawit. Saat semuanya dingin, tambahkan campuran ke kentang, potong bawang merah atau hijau, bumbui dengan peterseli dan garam, aduk dan sajikan penemuan modern Anda untuk tamu Anda.
Salad kentang dengan saus lobak
Untuk saus, Anda perlu mencampur dalam mangkuk sekitar 200 g yogurt, 200 g keju segar, 1 sdm. krim dengan lobak dan garam dan merica secukupnya. Rebus kentang utuh, kupas dan potong dadu. Tambahkan bawang hijau cincang halus dan batang seledri. Tambahkan dressing dan aduk rata. Salad ini juga sangat cocok jika Anda memiliki beberapa ikan asap di lemari es Anda. Anda benar-benar akan memikat tamu Anda dengan menu yang tidak standar!
Untuk lebih banyak godaan kentang, jangan lupa untuk melihat saran yang menggugah selera untuk kentang isi atau patatnik ini.
Direkomendasikan:
Diversifikasi Kentang Tumbuk Yang Membosankan Dengan Ide-ide Ini
Menyajikan daging panggang, direbus, dilapisi tepung roti tidak terpikirkan tanpa semacam pure. Purees mendiversifikasi hidangan dan dengan sedikit imajinasi dan rasa setiap porsi bisa berbeda dan mendapatkan tampilan yang meriah. Di Bulgaria, secara umum, kami menyukai kentang tumbuk dan biasanya tidak memikirkan pilihan lain, yang merupakan kelalaian besar, karena kemungkinannya banyak.
Untuk Mengejutkan Para Tamu Dengan Koktail Asli
Saat mengundang tamu, sangat baik untuk membuat makan malam yang menyenangkan, cocok untuk musim dan selera tamu Anda. Mungkin ada beberapa kejutan dalam salad, hidangan utama dan makanan penutup, beberapa tambahan Anda, tetapi Anda akan benar-benar mengejutkan tamu Anda jika Anda menyajikan koktail untuk mereka.
Ide Untuk Hors D'oeuvres Yang Lezat Untuk Para Tamu
Setiap ibu rumah tangga ingin mengejutkan tamunya, apa pun acaranya - ulang tahun, nama hari, tahun, atau hari libur lainnya. Di antara persiapan yang menyertai liburan adalah meja yang harus ditata dengan indah. Piring dan peralatan makan harus diatur sesuai dengan jumlah tamu, serbet harus ditata dengan indah.
Cara Mengejutkan Tamu Dengan Hidangan Asli
Agar tidak menyiapkan steak atau bakso untuk tamu Anda sekali lagi, kejutkan mereka dengan hidangan yang belum pernah mereka coba. Anda pasti akan terkejut jika menyiapkan bakso ayam dengan sambal. Anda membutuhkan 600 gram fillet ayam, 2 iris roti tawar kering, 1 bawang bombay, 2 batang seledri, 2 wortel, 1 butir telur, 1 cabai, 800 gram kacang putih kalengan, 600 gram tomat kaleng, 4 sendok makan minyak, seikat peterseli, garam secukupnya, 2 sendok makan tepung.
Ide Untuk Hidangan Utama Untuk Tamu
Jika Anda sedang menunggu tamu, siapkan makanan lezat terlebih dahulu yang akan membuat mereka menjilat jari. Anda bisa mulai dengan hidangan vegetarian, yang juga bisa disajikan sebagai hidangan pembuka. Ini adalah zucchini isi yang siap dalam setengah jam.
