2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Alabash sangat umum di Bulgaria, yang sering dikacaukan dengan gulai. Batangnya digunakan untuk konsumsi, yang sangat menebal, bulat, hijau atau ungu. Berikut adalah beberapa ide tentang cara mengonsumsi alabasha:
Alabash mentah
Alabash, terutama selama bulan-bulan musim dingin, menggantikan salad segar. Parut, dengan tambahan wortel parut sangat dekat dengan salad kubis musim panas dengan wortel.
Alabaster goreng
Potong seperti kentang goreng. Goreng dalam minyak zaitun atau minyak sayur. Saat siap, taburi garam, merica, dan jus lemon di atasnya.
Alabaster panggang
Kupas labu, parut dan peras jusnya. Taruh dalam wajan di atas kertas timah yang diminyaki, taburi sedikit minyak di atasnya dan panggang pada suhu 180 C sampai lunak - sekitar 20 menit. Alabash panggang diletakkan di atas piring, dan jika diinginkan dapat ditambahkan: selada, keju, kurma, pir, ham goreng, kacang panggang.
Untuk tampilan dan rasa yang lebih baik, bagian atasnya dapat ditaburi dengan campuran 1 sdm. madu, 2 sendok makan jus lemon dan 2 sendok makan minyak.
Alabash dengan wortel
Alabash dan wortel dipotong dadu, diasinkan dan direbus selama sekitar 20-25 menit, tiriskan dan tempatkan dalam mangkuk. Tekan dengan garpu untuk menghancurkan kubus dengan ringan, yang seharusnya tidak benar-benar dihaluskan. Tambahkan 1 sdm. mentega dan beberapa sejumput pala.
Hiasan yang cocok untuk produk daging.
Alabaster isi
Beberapa kepala pualam kecil dibersihkan lalu direbus. Saat siap, keluarkan dengan hati-hati dengan sendok.
Sayuran rebus secara terpisah, cincang halus (brokoli, wortel, jamur, diukir dari alabasha, daun bagian dalam alabasha). Saat mereka melunak dengan baik, tambahkan garam, merica, ind. pala atau kari dan krim.
Alabashes diisi dengan sayuran yang sudah disiapkan, dan sedikit keju kuning atau keju cepat meleleh lainnya (seperti keju biru) diparut di atasnya.
Hiasan Alabash
2 - 3 kepala (umbi) alabash; 1 sendok teh. tepung; 1 bawang bombay; 1 sendok teh. peterseli cincang; 2 sdm. minyak
Kupas labu siam, cuci bersih dan potong kecil-kecil. Tuang air, tutup dan rebus sampai lunak. Bawang dipotong kecil-kecil dan direbus sampai berwarna keemasan dengan minyak, ditaburi tepung dan dicampur dengan alabasha. Rebus sedikit lagi dan setelah menggelegak taburi dengan peterseli.
Apapun ide untuk membuat alabasha yang Anda pilih, Anda tidak akan salah. Selain rasanya, ia juga memiliki banyak khasiat bermanfaat yang akan memperkuat tubuh Anda.
Direkomendasikan:
Dari Makanan Apa Dan Mikroelemen Apa Yang Bisa Kita Dapatkan?
Materi hidup terdiri dari sekitar 90 unsur kimia alami. Meskipun terkadang kita perlu mengonsumsi suplemen untuk membantu kadar mikronutrien kita, cara utama untuk mendapatkannya adalah dengan makan dengan benar. Tidak diragukan lagi, buah dan sayuran sangat sering dikaitkan dengan elemen jejak, dan semakin banyak sayuran dan buah yang kita makan, semakin baik.
Apa Yang Bisa Kita Siapkan Dari Daging Putih?
Bagian ayam yang paling empuk adalah filletnya. Dengan itu Anda dapat menyiapkan spesialisasi yang luar biasa - untuk membuatnya lebih segar, masukkan daging Anda ke dalam rendaman terlebih dahulu. Kami menawarkan resep yang lezat dan mudah - satu-satunya syarat adalah bahwa steak yang Anda gunakan harus bermalam di bumbu.
Apa Yang Bisa Kita Siapkan Demam Asap?
Ketika kami memikirkan sesuatu untuk mengejutkan tamu kami, tidak ada yang lebih baik daripada mencoba resep yang tidak biasa yang tidak diharapkan oleh siapa pun. Berikut adalah beberapa opsi untuk apa yang dapat Anda persiapkan demam asap , yang masih dianggap sebagai ikan eksotis di Bulgaria:
Apa Yang Bisa Anda Siapkan Dari Sawi Putih?
Chicory, dikenal sebagai empedu biru, susu biru, burdock, babi, dll., adalah tanaman herba abadi yang memiliki bunga halus dan dapat ditemukan di banyak tempat di Bulgaria, terutama di padang rumput dan tanah subur. Meskipun mata orang yang lewat terutama terfokus pada warnanya yang indah, yang dalam banyak kasus diwarnai antara biru dan ungu pucat, tetapi juga bisa putih, tanaman ini juga dikenal sebagai ramuan yang memiliki khasiat penyembuhan yang terbukti.
Gandum Mana Yang Diparut Dan Apa Yang Bisa Kita Siapkan Dengannya?
Banyak orang bertanya-tanya apa perbedaan antara gandum biasa dan gandum. Jawabannya cukup sederhana - gandum biasa terdiri dari biji-bijian, dan pir - dihancurkan. Apa karakteristik dari gandum utuh namun, adalah fakta bahwa, sebagai suatu peraturan, hanya dibuat dari varietas gandum durum kelas satu, sedangkan gandum biasa dapat dibuat dari varietas dengan kualitas apa pun.
