2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Bagian ayam yang paling empuk adalah filletnya. Dengan itu Anda dapat menyiapkan spesialisasi yang luar biasa - untuk membuatnya lebih segar, masukkan daging Anda ke dalam rendaman terlebih dahulu. Kami menawarkan resep yang lezat dan mudah - satu-satunya syarat adalah bahwa steak yang Anda gunakan harus bermalam di bumbu.
Anda membutuhkan sekitar 400 g fillet ayam, yang harus Anda potong memanjang menjadi dua steak (yaitu tipiskan). Masukkan ke dalam wadah yang sesuai dan tuangkan jus setengah lemon, sekitar 1 sdt. lada hitam giling, jumlah kemangi yang sama, seperti 1 sdm. kecap berwarna terang dan minyak zaitun.
Bungkus batang dengan kertas timah dan biarkan di lemari es sampai hari berikutnya, ketika Anda hanya perlu meletakkannya di atas panggangan. Anda dapat membuat hiasan kentang atau salad eksotis - dengan steak ayam yang disiapkan secara sederhana, Anda dapat membuat sesuatu yang lebih eksotis untuk hiasan.
Jika mau, Anda bisa mengolesi daging dan menggorengnya. Kami menawarkan resep yang akan membuat fillet sangat lezat, dan sebagai lauk di sini Anda dapat menyiapkan saus yang lebih ringan:
Fillet ayam dengan wijen dan bawang putih
Produk yang diperlukan: sekitar 400 g fillet ayam, lemon, 2 sdm. minyak zaitun dan mentega, 2 sdm. tepung, 1 sdt. lada hitam, 1 sdt. thyme, wijen, paprika, bawang putih segar, garam
Metode persiapan: Potong daging menjadi batang korek api dan taburi dengan jus setengah lemon dan lada hitam. Biarkan remah berdiri di rendaman ini setidaknya selama satu jam. Dalam mangkuk lain, campur tepung, lada hitam dan merah, thyme, biji wijen dan garam. Gulingkan setiap fillet ke dalam tepung dan masukkan ke dalam lemak yang sudah dipanaskan, goreng dengan api sedang.
Kemudian keluarkan fillet dan taruh untuk mengeringkan lemak di atas kertas dapur. Taburi dengan sedikit lebih banyak jus lemon dan bawang putih segar yang dicincang halus. Khasnya siap dihidangkan. Anda dapat menambahkan bumbu kering yang Anda gunakan untuk menggulung ayam, sedikit kenari yang dihancurkan.
Resep terakhir adalah untuk steak yang diisi dengan keju kuning dan ham. Anda dapat menambahkan isian apa pun di dalamnya, satu-satunya syarat adalah jangan berlebihan. Setiap steak ditipiskan dengan hati-hati - potong daging secara horizontal, tetapi jangan dipotong sampai akhir. Idenya adalah untuk membuat steak lebih besar dan memasukkan isian ke dalamnya.
Tambahkan sepotong ham dan sepotong keju kuning ke steak, taburi dengan lada hitam dan sedikit basil. Kemudian gulung steak dan ikat daging dengan baik dengan seutas benang agar isiannya tidak lepas.
Panaskan minyak dan minyak zaitun dalam wajan dan tutup perlahan daging di semua sisi - hanya perlu memutih. Kemudian masukkan steak ke dalam panci yen, tuangkan sdt. anggur putih dan jumlah yang sama dari kaldu ayam dan panggang sampai daging matang. Anda dapat menghapus utas dari fillet sebelum disajikan.
Coba lebih banyak: Fillet ayam dengan jamur dan krim, Fillet ayam fillet, fillet ayam dilapisi tepung roti, Dada ayam dalam ham, Dada ayam dalam gaya berburu.
Direkomendasikan:
Dari Makanan Apa Dan Mikroelemen Apa Yang Bisa Kita Dapatkan?
Materi hidup terdiri dari sekitar 90 unsur kimia alami. Meskipun terkadang kita perlu mengonsumsi suplemen untuk membantu kadar mikronutrien kita, cara utama untuk mendapatkannya adalah dengan makan dengan benar. Tidak diragukan lagi, buah dan sayuran sangat sering dikaitkan dengan elemen jejak, dan semakin banyak sayuran dan buah yang kita makan, semakin baik.
Apa Yang Bisa Kita Siapkan Dengan Alabash
Alabash sangat umum di Bulgaria, yang sering dikacaukan dengan gulai. Batangnya digunakan untuk konsumsi, yang sangat menebal, bulat, hijau atau ungu. Berikut adalah beberapa ide tentang cara mengonsumsi alabasha: Alabash mentah Alabash, terutama selama bulan-bulan musim dingin, menggantikan salad segar.
Apa Yang Bisa Kita Siapkan Demam Asap?
Ketika kami memikirkan sesuatu untuk mengejutkan tamu kami, tidak ada yang lebih baik daripada mencoba resep yang tidak biasa yang tidak diharapkan oleh siapa pun. Berikut adalah beberapa opsi untuk apa yang dapat Anda persiapkan demam asap , yang masih dianggap sebagai ikan eksotis di Bulgaria:
Apa Yang Bisa Anda Siapkan Dari Sawi Putih?
Chicory, dikenal sebagai empedu biru, susu biru, burdock, babi, dll., adalah tanaman herba abadi yang memiliki bunga halus dan dapat ditemukan di banyak tempat di Bulgaria, terutama di padang rumput dan tanah subur. Meskipun mata orang yang lewat terutama terfokus pada warnanya yang indah, yang dalam banyak kasus diwarnai antara biru dan ungu pucat, tetapi juga bisa putih, tanaman ini juga dikenal sebagai ramuan yang memiliki khasiat penyembuhan yang terbukti.
Gandum Mana Yang Diparut Dan Apa Yang Bisa Kita Siapkan Dengannya?
Banyak orang bertanya-tanya apa perbedaan antara gandum biasa dan gandum. Jawabannya cukup sederhana - gandum biasa terdiri dari biji-bijian, dan pir - dihancurkan. Apa karakteristik dari gandum utuh namun, adalah fakta bahwa, sebagai suatu peraturan, hanya dibuat dari varietas gandum durum kelas satu, sedangkan gandum biasa dapat dibuat dari varietas dengan kualitas apa pun.
