Mari Kita Lanjutkan Dengan Walkie-talkie

Daftar Isi:

Video: Mari Kita Lanjutkan Dengan Walkie-talkie

Video: Mari Kita Lanjutkan Dengan Walkie-talkie
Video: Dengan Semangat Hari Sumpah Pemuda Mari Kita Satukan semua Perbedaan. Indonesia Satu. 2024, November
Mari Kita Lanjutkan Dengan Walkie-talkie
Mari Kita Lanjutkan Dengan Walkie-talkie
Anonim

Untuk memanfaatkan walkie-talkie secara maksimal, pertama-tama kita harus memahami apa itu walkie-talkie.

Di negara kita, seperti di sebagian besar negara di dunia, walkie-talkie berasal dari masakan Cina yang terkenal. Ini adalah wajan bundar yang dalam dengan diameter kecil di bagian bawah, yang memungkinkan Anda menggorengnya dengan sedikit lemak dan dengan api besar.

Kedalamannya memungkinkan pencampuran produk dengan mudah dan transfernya ke zona suhu yang berbeda. Jika memiliki tutup melengkung, itu mengubahnya menjadi panci multifungsi yang bisa direbus dan direbus.

Piring wajan juga sangat nyaman untuk menggoreng, karena bagian atasnya yang lebar memberikan penguapan gratis, dan volumenya memungkinkan persiapan semua makanan sekaligus.

Berikut adalah salah satu dari banyak resep yang bisa Anda buat di wajan:

hati dalam bahasa cina

Produk yang diperlukan:

masakan Cina
masakan Cina

150-200 g hati babi (jika daging sapi, kupas kulitnya); 2 wortel; 1 bawang bombay; 1 zucchini kecil; 2 cabai (atau 1 besar); batang dan daun bit merah (2-3 daun kubis); 1 sendok teh. mustard putih (mustard) dan biji wijen; minyak; 1 sendok teh. kecap hitam; 1 sendok teh. warna kuning muda; bubuk jahe.

Metode persiapan:

Hati dipotong menjadi potongan-potongan sedang, menghilangkan pembuluh darah. Rendam dalam damar wangi dan setengah kecap selama setidaknya setengah jam, aduk sesekali.

Selama waktu ini, kupas dan potong sayuran - wortel menjadi lingkaran, zucchini - menjadi bulan sabit, bawang - menjadi cincin, dan biarkan secara terpisah.

Panaskan minyak dalam wajan sampai tersumbat. Hati dituangkan di tengahnya. Putar 2-3 kali hingga memutih, lalu dorong ke dinding wajan. Letakkan wortel di tengah selama setengah menit, lalu campur produknya.

Kemudian lagi dorong daging dan wortel yang digoreng ringan ke samping, dan di tengahnya masukkan bawang bombay dengan zucchini selama 1 menit.

Balikkan dengan spatula dari bawah ke atas beberapa kali dan campur dengan hati dan wortel. Batang dan daun bit dipotong, dan diletakkan kembali di tengah. Taburi dengan biji dan jahe di atasnya. Aduk selama setengah menit. Tambahkan lada cincang - untuk melunakkan.

Akhirnya, semuanya tercampur. Angkat dari api dan bumbui dengan sisa kecap. Jangan tambahkan garam ekstra.

Direkomendasikan: