2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Di dapur, setiap ibu rumah tangga ingin merasa seperti tuan! Tetapi beberapa hidangan tidak selalu dapat disiapkan dengan sempurna - hanya jika Anda tahu kehalusan kuliner, Anda dapat membuat karya agung.
Kami sarankan Anda membaca tips berharga yang diketahui pasti oleh koki restoran yang layak. Anda tidak perlu menjadi koki untuk memasukkan jiwa Anda ke dalam makanan. Semua orang bisa menyiapkan makanan yang enak dan indah, yang utama adalah keinginan!
Gunakan milik kami tips memasak bahkan dalam resep biasa dan Anda akan melihat betapa lezatnya sarapan, makan siang, dan makan malam.
Anggur merah mewarnai setiap hidangan menjadi merah, cocok dengan daging, memberikan aroma saus yang tak terlupakan. Mengapa tidak menggunakan trik ini untuk meningkatkan menu harian Anda? Bayangkan: rebus dengan sayuran dan anggur merah… Cantik!
Untuk memberikan rasa bawang putih yang ringan ke seluruh hidangan, gosok piring dengan satu siung bawang putih lalu letakkan salad atau hiasan di atasnya.
Rasa baru rendaman daging: dark beer atau campuran light beer dengan kecap asin, garam dan merica secukupnya. Bir dapat ditambahkan ke sayuran rebus, itu akan memberikan aroma dan rasa khusus pada kentang rebus biasa.
Sup asin dapat disimpan dengan dua cara. Celupkan kain kasa di dalamnya dengan sedikit bubur yang tidak asin dan tunggu sampai mendidih, bubur akan menyerap kelebihan garam. Cara kedua: celupkan satu sendok makan ke dalam kuah dengan gula halus berbentuk kubus. Saat gula mulai meleleh, angkat sendok, ulangi prosedur beberapa kali, ganti gula batu.
Garam hati hanya di akhir memasak, jika tidak maka akan menjadi keras.
Agar bagian atas kue tidak lengket, tutupi kue dengan kertas basah.
Nasi akan tetap putih seperti salju jika Anda menambahkan sedikit cuka selama memasak.
Untuk memotong telur rebus dengan mudah, basahi bilah pisau dengan air dingin. Dengan begitu, kuning telur tidak akan pecah.
Jika Anda membuang sepotong es ke dalam kaldu dan didihkan, itu akan menjadi transparan.
Saat memasak, kacang tidak akan menjadi gelap jika Anda memasaknya dalam panci terbuka.
Isinya akan lebih enak jika ditambahkan sedikit bawang bombay mentah, sedikit bawang goreng dan kentang mentah yang diparut halus.
Daging sapi tidak akan keras jika Anda mengasinkannya dalam mayones selama 30 menit sebelum dimasak.
Terong tidak akan terasa pahit jika dipotong kecil-kecil, beri garam dan diamkan beberapa saat sebelum dimasak. Kemudian bilas terong dengan air dingin.
Sangat mudah untuk mengupas kacang almond jika Anda merebusnya terlebih dahulu dalam air selama 5 menit, lalu membiarkan kacangnya dingin dalam air dingin.
Krim asam akan lebih baik dicambuk menjadi krim jika Anda menambahkan sedikit protein ke dalamnya.
Jika Anda menambahkan sedikit garam ke kopi bubuk, minuman yang disiapkan akan lebih enak!
Agar daging yang dipanggang dalam oven mendapatkan perona pipi dan kerak yang lezat, cukup dengan mengoleskannya dengan jus delima, madu, cognac encer atau air dan anggur kering.
Daging yang keras akan menjadi lebih lembut jika Anda menambahkan kulit pisang ke dalam kaldu dan memasak daging dengannya.
Apel di kue Charlotte tidak akan tenggelam ke dasar formulir jika Anda menggulungnya dalam tepung sebelum dimasak.
Gunakan kacang tanah sebagai pengganti remah roti - rasanya tidak bisa diungkapkan dengan kata-kata! Dan mereka jauh lebih berguna daripada rusks.
Panaskan piring sebelum menyajikan hidangan panas dan dinginkan piring sebelum disajikan dingin. Trik sederhana seperti itu, dan rasanya akan menjadi lebih jenuh, kesegarannya tidak akan hilang.
Daging yang baru dimasak tidak perlu segera disajikan: biarkan agak dingin dan dapatkan rasa yang penuh.
Vinaigrette akan jauh lebih enak jika Anda menambahkan satu sendok makan susu dan satu sendok teh gula pasir.
Masak hanya dengan tangan kering.
Cobalah makanan saat Anda memasak! Ini akan membantu Anda untuk tidak salah dengan jumlah garam dan rempah-rempah, menghitung waktu memasak dengan benar.
Sebelum mengeluarkan sup dari api, tambahkan sedikit jus segar wortel, kol atau tomat. Ini akan meningkatkan rasa sup dan memperkayanya dengan vitamin.
Pisau tumpul memudahkan Anda melukai diri sendiri karena Anda lebih berusaha mengiris makanan. Selalu simpan pisau tajam di dapur!
Vanila adalah bumbu yang bagus untuk ditambahkan ke salad sayuran. Cobalah, itu enak!
Berbagi ini trik kuliner dengan teman-teman Anda, Anda dapat membantu mereka merasa lebih percaya diri di dapur. Makanannya pasti enak!
Direkomendasikan:
Trik Kuliner Kecil Yang Harus Diketahui Setiap Ibu Rumah Tangga
Saat makan, makanan penutup disajikan terakhir dan karenanya harus mudah dicerna. Makanan penutup harus berbeda dari hidangan utama, itu harus melengkapi menu utama dalam hal produk. - Ketika kita ingin kue memiliki aroma yang menyenangkan, kita harus mengolesi formulir dengan mentega, yang kita taburi dengan sedikit vanila;
Trik Kuliner Kecil Yang Menyelamatkan Setiap Ibu Rumah Tangga
Setiap ibu rumah tangga yang baik memiliki sedikit rahasia dan trik yang membantunya menjadi pesulap di dapur. Masak dengan ayunan dan gunakan trik ini untuk mengubah memasak menjadi gairah, bukan rutinitas. Demikian sedikit tips dari kami.
Trik Dapur Yang Harus Diketahui Setiap Ibu Rumah Tangga
Berikut adalah beberapa tips memasak yang mungkin belum Anda ketahui, tetapi pasti bermanfaat: Masukkan sayuran beku ke dalam piring tanpa mencairkannya terlebih dahulu. Sayuran mendidih lebih cepat dan mempertahankan nilai gizinya jika dimasak dalam air asin.
Trik Kuliner Yang Lebih Penting Yang Harus Diketahui Setiap Ibu Rumah Tangga
Trik pertama yang akan saya perkenalkan kepada Anda, saya kira sebagian besar dari Anda tahu, adalah, tetapi saya akan tetap memberi tahu Anda: untuk mempermudah membuang biji zucchini atau sayuran serupa lainnya, gunakan sendok es krim. Dengan ujungnya yang tajam, Anda akan lebih mudah mengeluarkan biji dari sayuran.
Trik Kuliner Yang Harus Diketahui Setiap Ibu Rumah Tangga
Setiap ibu rumah tangga tahu sesuatu di dapur. Namun, setiap orang memiliki sesuatu untuk dipelajari. Misalnya, saya tidak tahu bahwa handuk diletakkan di bawah talenan agar tidak bergerak saat memotong. Tapi itu topik lain. Sekarang saya akan memberi tahu Anda beberapa trik dalam memasak hidangan lezat yang mengejutkan keluarga kita setiap hari.
