2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Anggur adalah bagian dari kehidupan dunia dan Bulgaria dan sering hadir di meja kami. Hanya sedikit dari kita yang mengetahui label dan bagaimana tepatnya minum, menyajikan anggur. Ini adalah minuman yang membawa kesenangan, tidak menghilangkan dahaga dan tidak diminum dalam jumlah banyak - diminum untuk memberikan kesenangan pada indra.
Pada 3 Agustus, Amerika Serikat memutuskan untuk merayakannya Hari Anggur Putih, yang merupakan kesempatan bagi kita untuk berbicara lebih banyak untuk label saat menyajikan dan mengonsumsi anggur putih.
Untuk mempelajari bagaimana anggur dikonsumsi, kita harus tahu dulu cara penyajiannya, apa labelnya, apa yang harus kita lakukan dan apa yang tidak, apa cangkir yang tepat, dll.
Itu penting apa anggurnya - apakah anggur merah, mawar atau anggur putih. Perbedaan anggur tidak hanya pada jenis gelasnya, tetapi juga pada suhu di mana minuman tersebut disajikan.
Mari simak beberapa tips cara menyajikan dan mengkonsumsi white wine:
1. Suhu - Faktanya, setiap anggur memiliki suhu penyajiannya sendiri - yang paling cocok untuk itu, di mana kualitasnya dapat dibedakan. Tetapi sebagai aturan umum, anggur putih disajikan pada suhu 11 hingga 14 derajat, anggur putih pencuci mulut, serta anggur putih manis, harus antara 6 dan 8 derajat;
2. Cangkir - Untuk sepenuhnya menghargai kualitas anggur, kita perlu memilih gelas yang tepat. Gelas anggur terbuat dari kaca transparan dan tipis. Mereka lebih cocok untuk anggur putih cangkir berbentuk tulip, yaitu sedikit terbuka di bagian atas. Ukurannya sedang - tidak terlalu besar dan dalam, juga tidak kecil sebagai minuman beralkohol. Selain itu, gelas anggur memiliki bangku - biasanya tingginya sekitar 5 cm;
3. Porsi - Stopper harus di piring terpisah di sisi kanan tuan rumah. Biasanya, menurut label, tuan rumah harus mencicipi anggur, untuk mencicipinya;
4. Seberapa jauh untuk mengisi gelas - anggur putih dituangkan ke 2/3 gelas, tidak lebih. Jangan biarkan diri Anda mengisi gelas sampai penuh;
5. Menuangkan - wajib untuk anggur putih. Menuangkan berarti menuangkan anggur ke dalam wadah khusus, tujuan dari semua ini adalah untuk memenuhi anggur dengan oksigen. Untuk anggur putih, ini dilakukan sebelum disajikan di meja;
6. Makanan apa yang layak untuk dikonsumsi? - Terbaik menekankan rasa anggur putih, jika dikombinasikan dengan daging ringan, jamur dan hors d'oeuvres, juga cocok untuk ikan. Jika ada keju di atas meja, Anda bisa mengandalkan anggur putih lagi.
Direkomendasikan:
Keju Asiago - Sejarah, Produksi, Dan Penyajian
Keju adalah salah satu makanan buatan manusia tertua. Ribuan tahun memisahkan kita dari saat orang belajar mengolah susu dan membuat produk lain darinya. Di mana-mana orang memproduksi keju dengan teknologi yang berbeda dan dengan rasa yang berbeda.
Suhu Penyajian Anggur
Menyajikan anggur bukanlah ilmu pasti, kecuali jika Anda seorang maniak dalam hal masakan modern. Tujuan dari layanan yang tepat dari anggur adalah untuk melepaskan zat aromatik terbaik di dalam gelas tanpa mengganggu rasanya. Namun, suhu penyajian sangat penting dan krusial untuk membuka rasa dan aroma penuh anggur.
Etika Penyajian Dan Konsumsi Anggur Merah
Tidak ada yang lebih santai dan santai dari segelas anggur merah setelah hari yang panjang dan berat dan buku yang bagus di sisi lain. Anda akan memiliki istirahat yang baik, bahkan hanya untuk dua jam, dan Anda akan melupakan masalah pekerjaan biasa.
Anggur Jeruk - Esensi, Produksi, Dan Konsumsi
Anggur jeruk diperoleh dari varietas anggur anggur putih yang telah lama bersentuhan dengan kulit anggur. Kulit ini mengandung pigmen warna, fenol dan tanin. Mereka sering dianggap tidak diinginkan untuk anggur putih. Namun, dalam kasus merah, kontak seperti itu dengan kulit sangat penting, karena memberikan warna, aroma, dan konsistensi yang diperlukan.
Apa Yang Dibutuhkan Untuk Penyajian Yang Tepat Dan Estetis
Nutrisi yang tepat dan estetis dan terutama nutrisi pada acara-acara yang lebih khidmat membutuhkan penyajian yang tepat dengan banyak peralatan, piring, serbet dan barang-barang dekoratif. Untuk mengkonsumsi menu yang kaya, kita membutuhkan peralatan biasa dan khusus.
