2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Periode musim dingin menyiratkan makan lebih banyak makanan yang mengenyangkan. Bukan kebetulan bahwa puncak daging babi adalah di musim dingin. Tapi selain daging berat dan hidangan utama kami yang terkenal, kami bisa makan sup. Peran mereka sangat penting untuk nutrisi yang tepat - pertama mereka memuaskan kita dengan sangat baik, selama kita tahu cara menyiapkannya.
Selain itu, mereka menghangatkan dan menghangatkan kami setelah hari yang melelahkan dan dingin. Last but not least, mereka adalah hidangan pembuka hangat yang ideal untuk brendi, yang juga merupakan bagian dari meja banyak orang Bulgaria. Tapi apa sup terbaik untuk musim dingin?
Kita dapat menyiapkan sup dari semuanya - bisa hanya dengan sayuran, dengan telur untuk bahan bangunan, dengan daging cincang (bola sup), dengan daging - ayam, babi rebus, daging sapi rebus.
Sup mengisi yang luar biasa adalah sup jamur. Anda juga dapat menambahkan krim ke dalamnya, yang akan memberikan kepadatan ekstra dan membuatnya lebih enak. Jika Anda suka, Anda tidak bisa menambahkan krim - itu juga menjadi sangat enak. Ada berbagai resep untuk sup ini dengan sayuran yang berbeda atau tanpa aroma lain. Selain jamur dan bawang, tambahkan wortel cincang halus, garam dan merica.
Jika Anda bukan penggemar jamur dan sup yang dibuat darinya, Anda bisa membuat resep lain. Sup krim kentang sangat bagus untuk musim dingin karena dimakan panas, crouton dimasukkan ke dalamnya, dan karena kentang itu sendiri cukup mengenyangkan. Sup lezat dan mengenyangkan lainnya adalah kacang polong.
Untuk membuatnya, Anda memerlukan produk berikut - kacang polong, bawang, wortel, bawang putih, adas, kaldu sayuran, dan rempah-rempah. Produk dimasak bersama, jika suka, Anda bisa menambahkan sedikit susu segar saat sup sudah siap. Sekali lagi untuk kepadatan yang lebih besar.
Dari sup daging Anda bisa membuat bola sup. Jika Anda ingin mencoba sesuatu yang berbeda, buatlah borsch Anda sendiri - ini adalah sup Rusia yang memiliki banyak produk dan cukup mengenyangkan. Kita tidak boleh melupakan daging babi dan sapi rebus. Selain itu, kita tidak bisa tidak menyebutkan nilam - harus disajikan panas.
Karena daun bawang adalah bagian dari menu kami selama musim dingin, Anda dapat mengganti bawang di salah satu yang terdaftar sup, dan Anda dapat mencoba sesuatu yang sedikit berbeda:
sup daun bawang
Produk yang diperlukan: 3 daun bawang, 2 wortel besar, 4-5 kentang, garam, peterseli, tepung dan lemak, mentega
Metode persiapan: Cincang halus daun bawang, wortel, dan kentang menjadi kubus. Didihkan produk dalam air, setelah melunak tambahkan bumbu dan peterseli. Lelehkan mentega dan goreng tepung - tambahkan ke sup. Didihkan lagi dan setelah sepuluh menit matikan kompor.
Jika Anda memiliki kaldu daging, Anda bisa merebus sup di dalamnya - ini akan menambah rasa pada seluruh sup dan membuatnya lebih nikmat dan cocok untuk musim dingin.
Direkomendasikan:
Sup Musim Semi Yang Memuaskan
Musim semi adalah waktu untuk makan sayuran hijau. Dengan mereka, kita dapat membuat salad, sup, hidangan utama, yang tidak hanya sangat lezat, tetapi juga sehat dan yang tak kalah pentingnya - mengenyangkan. Sup musim semi yang kami pilih ramping dan disiapkan dengan relatif cepat.
Tiga Sup Musim Dingin Yang Menarik
Musim dingin adalah periode di mana kita tidak bisa tidak memasak sup panas agar tetap hangat selama hari-hari terdingin sepanjang tahun. Apakah itu daging, sayuran, susu atau bahkan buah, adalah baik untuk menyajikannya hangat selama periode ini.
Tiga Sup Dingin Rusia Yang Luar Biasa Yang Harus Anda Coba
Sama seperti orang Bulgaria suka makan tarator dingin di hari-hari musim panas, sementara orang Spanyol suka gazpacho yang harum, orang Rusia juga punya resep sup dingin yang luar biasa. Mereka dikonsumsi di musim panas atau awal musim gugur, ketika cuaca masih terlalu panas dan memiliki efek tonik dan penghilang dahaga.
Saran Untuk Sup Musim Panas Yang Dingin
Keselamatan dari panas dapat ditemukan tidak hanya dalam es krim dan koktail, tetapi juga dalam sup dingin sayuran segar. Kami menawarkan resep berikut untuk sup musim panas yang mudah dan mengenyangkan. Sup tomat segar dingin Produk untuk 4 porsi:
Sup Tomat Dingin - Kesegaran Musim Panas-musim Gugur Dalam Mangkuk
Di musim panas, dan bahkan di musim gugur, sangat menggoda untuk memulai makan siang dengan sesuatu yang menyegarkan dan lezat. Dan ini bukan tentang tarator. Sup tomat dingin adalah pilihan ideal. Mereka bisa sangat bervariasi dan benar-benar sangat menggugah selera.
