2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Sebagian besar dari kita menyadari peringatan bahwa terlalu banyak garam berbahaya. Namun, menambahkan bumbu ke berbagai makanan adalah sesuatu yang hampir semua orang lakukan tanpa menyadari bahaya jangka panjang bagi kesehatan kita.
Jadi, berapa banyak garam yang harus kita makan?
Ahli gizi Janella Purcell mengatakan bahwa kita harus mencoba untuk tidak melebihi jumlah 4 gram garam per hari, yaitu satu sendok makan yang diratakan. Anak-anak harus mengkonsumsi lebih sedikit - hanya 2,5 hingga maksimal 4 tahun, tergantung pada usia.
Kita hampir tidak dapat membayangkan bahwa bahkan jika kita tidak menambahkan garam ke makanan kita, sebagian besar asupan natrium klorida kita berasal dari produk yang dibeli - jadi atau setengah jadi. Hanya 25% dari jatah garam harian kita yang diambil dari roti yang kita konsumsi.
Garam ditemukan di hampir semua yang kita beli - sup, risotto, keju, daging olahan seperti sosis atau bacon. Bahkan ada garam dalam biskuit dan beberapa minuman cokelat, kata Janella Purcell.
Dalam praktiknya, makan makanan olahan bertanggung jawab untuk memastikan 75% asupan garam harian kita.
Untuk mengetahui berapa banyak garam yang kita makan, kita harus menyadari bahwa satu porsi ayam dengan kentang yang ditawarkan oleh rantai makanan cepat saji mengandung setidaknya 7 gram garam, yang jauh lebih banyak daripada persyaratan sehat untuk komposisi garam. per hari, apalagi dalam satu hidangan.
Jika Anda memiliki tekanan darah tinggi - maka Anda harus membatasi garam yang Anda konsumsi. Jika tidak, ada risiko serangan jantung dan bahkan kerusakan ginjal.
Bagaimana cara membatasi garam?
Berbelanja dengan hati-hati adalah cara yang baik. Dianjurkan untuk memperhatikan label makanan dan khususnya jumlah garam yang ditunjukkan. Sarannya, jika produk tersebut mengandung kurang dari 120 miligram natrium klorida per 100 g makanan, maka produk tersebut cocok untuk penggunaan yang sehat.
Batasi makanan cepat saji dan makanan tidak sehat lainnya, makan makanan segar daripada yang kalengan bila memungkinkan.
Cobalah membumbui hidangan dengan bawang putih, lemon, atau rempah segar lainnya alih-alih garam.
Pasti akan memakan waktu lebih dari seminggu untuk membiasakan diri dengan rasa baru dari hidangan lama, tetapi aspek kesehatan dari "kekurangan" ini sepadan dalam jangka panjang.
Direkomendasikan:
Semua Yang Perlu Anda Ketahui Tentang Stevia
Stevia berasal dari tanaman Stevia rebaudiana, yang termasuk dalam famili krisan, subgrup Asteraceae. Ada perbedaan besar antara stevia, yang Anda beli di toko kelontong, dan stevia yang bisa Anda tanam di rumah. Produk Stevia di rak-rak toko kelontong tidak mengandung seluruh daun tanaman.
Semua Yang Perlu Anda Ketahui Tentang Anggur Spanyol
Spanyol dapat dijelaskan dalam beberapa kata - cuaca yang baik, masakan yang luar biasa, orang-orang yang ramah, budaya yang kaya, tradisi, sejarah yang menarik, alam yang beragam dan tentu saja - anggur yang luar biasa. Spanyol adalah negara dengan lahan paling banyak ditempati oleh kebun anggur - lebih dari 1.
Semua Yang Perlu Kita Ketahui Tentang Sup
Sup adalah awal yang penting untuk makan siang dan terkadang menu malam. Mereka mempersiapkan saluran pencernaan untuk menerima hidangan utama. Zat di dalamnya menggairahkan selera, serta nafsu makan. Dengan cara ini, jumlah cairan pencernaan meningkat.
Semua Yang Perlu Anda Ketahui Tentang Mentega
Minyak merupakan bagian menu favorit tua dan muda dan merupakan makanan yang jauh lebih sehat dibandingkan dengan margarin. Secara umum, mentega adalah produk lezat yang diperoleh dari krim kocok yang difermentasi atau langsung dan paling sering dari susu sapi.
Semua Yang Perlu Anda Ketahui Tentang Kelapa Hijau Dan Manfaatnya
Kelapa muda, juga dikenal sebagai kelapa hijau , ada lebih sedikit "daging" daripada buah matang, tetapi di sisi lain air elektrolit di dalamnya jauh lebih banyak - sekitar 350 ml. Ini sangat segar, enak dan penuh dengan zat bermanfaat.
