2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kelapa muda, juga dikenal sebagai kelapa hijau, ada lebih sedikit "daging" daripada buah matang, tetapi di sisi lain air elektrolit di dalamnya jauh lebih banyak - sekitar 350 ml. Ini sangat segar, enak dan penuh dengan zat bermanfaat.
Fase pematangan:
Biasanya kelapa sudah matang sekitar 12 bulan.
• Pada bulan keenam tidak mengandung lemak dan hanya berisi air, dan tampak berwarna hijau cerah.
• Setelah bulan ke-8, kenari menjadi lebih kuning dan memiliki bintik-bintik coklat. Airnya manis dan dagingnya seperti gel, perlahan-lahan mulai mengencang dan membentuk struktur yang akrab.
• Antara 11 dan 12 bulan, kelapa menjadi coklat, dan dagingnya telah mengeras dan mengembangkan kandungan lemaknya yang tinggi. Kemudian ada jauh lebih sedikit air di dalamnya.
Apa saja manfaat mengkonsumsi kelapa muda:
Baik air maupun daging kacang kelapa hijau sangat kaya akan elektrolit dan makronutrien. Saat buah matang, zat ini turun drastis.
Sekitar 100 ml air dari kelapa hijau mengandung 1 g protein, 0 g lemak dan 4 g karbohidrat. 100 g daging mengandung 3 g protein, 33 g lemak, 15 g karbohidrat, dan 9 g serat.
Kelapa mudanya luar biasa untuk hidrasi tubuh. Ini juga membantu aktivitas olahraga - sebuah penelitian terhadap pengendara sepeda yang mengendarai sepeda di cuaca panas menunjukkan bahwa setelah minum air kelapa, mereka memiliki lebih banyak kekuatan untuk berlatih.
Selain itu, meskipun banyak berkeringat, mereka tidak mengalami dehidrasi. Sebaliknya, atlet tetap terhidrasi dengan baik bahkan setelah aktivitas fisik yang berat.
air kelapa hijau meningkatkan sindrom metabolik yang terkait dengan tekanan darah tinggi dan penyakit jantung. Ini juga memiliki efek yang baik untuk menurunkan gula darah.
Antioksidan dalam air kelapa dan daging melindungi sel dari proses oksidatif. Selain itu, mereka kaya akan vitamin, seng, magnesium, tembaga, dan selenium.
Bagaimana cara mengkonsumsi kelapa hijau?
Cara paling klasik - pecahkan buah dan tuangkan air ke dalam gelas. Anda juga bisa membuat lubang dan menarik cairan dengan sedotan. Semakin cepat Anda meminumnya, semakin banyak elektrolit dan nutrisi yang tersimpan di dalamnya.
Daging kelapa muda jauh lebih empuk dan tidak terlalu berminyak, sehingga Anda bisa memakannya dengan aman setelah dikupas.
Anda juga dapat menambahkannya ke protein shake setelah berolahraga. Itu juga membuat es krim yang enak setelah dikocok dengan sedikit susu atau krim. Ini juga dapat digunakan sebagai kelapa klasik untuk berbagai makanan penutup.
Direkomendasikan:
Semua Yang Perlu Anda Ketahui Tentang Stevia
Stevia berasal dari tanaman Stevia rebaudiana, yang termasuk dalam famili krisan, subgrup Asteraceae. Ada perbedaan besar antara stevia, yang Anda beli di toko kelontong, dan stevia yang bisa Anda tanam di rumah. Produk Stevia di rak-rak toko kelontong tidak mengandung seluruh daun tanaman.
Semua Yang Perlu Anda Ketahui Tentang Anggur Spanyol
Spanyol dapat dijelaskan dalam beberapa kata - cuaca yang baik, masakan yang luar biasa, orang-orang yang ramah, budaya yang kaya, tradisi, sejarah yang menarik, alam yang beragam dan tentu saja - anggur yang luar biasa. Spanyol adalah negara dengan lahan paling banyak ditempati oleh kebun anggur - lebih dari 1.
Semua Yang Perlu Kita Ketahui Tentang Sup
Sup adalah awal yang penting untuk makan siang dan terkadang menu malam. Mereka mempersiapkan saluran pencernaan untuk menerima hidangan utama. Zat di dalamnya menggairahkan selera, serta nafsu makan. Dengan cara ini, jumlah cairan pencernaan meningkat.
Semua Yang Perlu Anda Ketahui Tentang Mentega
Minyak merupakan bagian menu favorit tua dan muda dan merupakan makanan yang jauh lebih sehat dibandingkan dengan margarin. Secara umum, mentega adalah produk lezat yang diperoleh dari krim kocok yang difermentasi atau langsung dan paling sering dari susu sapi.
Teh Hijau Muda - Apa Itu Dan Apa Yang Perlu Anda Ketahui?
Di negara-negara Asia, dan terutama di Cina dan Jepang, minum teh adalah ritual yang nyata. Namun, untuk tujuan ini, Anda tidak hanya harus mengenal cara teh disajikan dan diseduh, tetapi juga berbagai jenis teh. Merupakan kebiasaan untuk membedakan antara teh hitam, teh merah, teh kuning, teh putih, teh hijau dan teh hijau muda .
