Apakah Kulit Kiwi Bermanfaat?

Video: Apakah Kulit Kiwi Bermanfaat?

Video: Apakah Kulit Kiwi Bermanfaat?
Video: Manfaat Kulit Buah Kiwi | Khasiat Kulit Buah Kiwi Untuk Kesehatan Dan Kecantikan Yang Tidak Terduga 2024, September
Apakah Kulit Kiwi Bermanfaat?
Apakah Kulit Kiwi Bermanfaat?
Anonim

Kiwi adalah salah satu buah favorit banyak dari kita. Ini diklasifikasikan sebagai sumber vitamin C dan beta karoten yang sangat baik. Karena kiwi mengandung berbagai flavonoid dan karotenoid yang telah menunjukkan aktivitas antioksidan, mereka telah terbukti memiliki sifat pelindung terhadap DNA manusia.

Tidak ada perselisihan tentang kualitas positif dari buah ini, tetapi muncul pertanyaan apakah kulit kiwi dapat dikonsumsi dan bermanfaat? Kulit kiwi pasti bisa dimakan dan ada berbagai teori tentang bagaimana buah ini bisa dikonsumsi.

Di Selandia Baru, banyak orang makan kiwi mentah yang dikupas, sementara di bagian lain dunia sebagian besar orang makan buah yang dikupas. Ini mungkin karena bulu-bulu jahat yang menutupinya, atau teori bahwa jika kiwi telah diobati dengan pestisida, mereka akan menempel tepat di kulitnya.

Kulit kiwi mengandung flavonoid tingkat tinggi, serat tidak larut dan antioksidan. Semua zat ini memiliki efek menguntungkan pada fungsi metabolisme tubuh (flavonoid dan antioksidan), sistem pencernaan, dan sistem kardiovaskular (serat tidak larut). Flavonoid yang ditemukan dalam kulit kiwi memiliki sifat anti-kanker, anti-inflamasi dan anti-alergi.

Namun, jika Anda sudah memutuskan untuk mengonsumsi buah ini tanpa dikupas, ada baiknya memperhatikan beberapa hal. Sebelum Anda mulai makan, pastikan Anda telah menghilangkan bulu-bulu dari permukaannya dan dicuci bersih dengan air mengalir. Ini mengurangi risiko menelan zat berbahaya, namun rambut tidak begitu enak untuk dimakan.

Berhati-hatilah saat memberikan kiwi kepada anak kecil. Untuk mencegah sakit kepala berikutnya, ada baiknya memberi mereka buah, dikupas dan dicuci bersih setelahnya. Karena bersama dengan buah-buahan berlumut lainnya seperti persik dan stroberi, sangat mungkin untuk menyebabkan alergi pada anak Anda.

Direkomendasikan: