2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Setelah labu dan lyutenitsa kastanye adalah salah satu simbol kuliner musim gugur. Di penghujung musim panas dan sebelum musim dingin tiba, ini adalah salah satu produk yang paling sering hadir di kios-kios di pasar atau di rumah kita. Dan tidak benar kita bisa memakannya hanya dengan dipanggang - ada puluhan, bahkan ratusan resep di mana dia adalah karakter utama, disiapkan dengan berbagai cara.
Dan ini jauh dari baru-baru ini - pria telah makan chestnut selama yang dia ingat. Tapi hati-hati, perbedaan harus dibuat antara chestnut yang bisa dimakan, juga disebut kastanye manis, dan yang tumbuh di pohon-pohon di kota-kota dan yang biasa kita kumpulkan di antara daun-daun yang jatuh. Yang terakhir ini juga berguna, tetapi tidak dapat dimakan. Mereka memiliki rasa pahit dan sebagian besar digunakan dalam pengobatan dan farmasi.
Kualitas nutrisi kastanye telah dikenal sejak zaman kuno. Terbukti dengan buah kastanye yang membatu berumur 8 juta tahun! Itu dibuka di Saint-Basil, Prancis, dan sekarang menjadi bagian dari pameran museum di Museum Paleontologi. Yang manis kastanye dibudidayakan oleh manusia pada Abad Pertengahan, pada abad ke-4 itu adalah tawar-menawar seperti gandum dan garam, dan pada abad ke-17 perlahan-lahan mulai menaklukkan wilayah untuk mencapai puncaknya pada abad ke-19 dengan produksi 40.000 ton.
pohon dari kastanye itu juga menemukan aplikasinya - itu digunakan dalam pembangunan rumah, serta untuk tong-tong tempat anggur itu berumur.
Di seluruh wilayah Eropa, chestnut telah menjadi makanan pokok sejak lama karena nilai gizinya. Di Spanyol, Portugal, Italia, dan Prancis, mereka adalah makanan orang miskin dan alat utama dalam memerangi kelaparan.
kastanye telah dikeringkan untuk bertahan lebih lama sepanjang tahun. Kering, mereka menjadi mudah untuk tepung, yang tidak kalah dengan sifat gizi gandum. Tepung kastanye telah menjadi makanan pokok sejak lama - sampai digantikan oleh kentang.
Chestnut adalah makanan yang sangat sehat - mereka rendah kalori dan lemak dan tinggi vitamin dan mineral. Mereka juga mengandung kalium, fosfat dan protein. Dan selain semua kualitasnya, mereka memiliki keunggulan besar lainnya - mereka lezat dan dapat digunakan hampir di mana saja di dapur.
Ada banyak resep di buku masak di mana mereka adalah karakter utama. kastanye misalnya, mereka dapat dihaluskan dan dibumbui dengan bawang, krim, dan seledri untuk sup yang lezat. Kombinasi dengan labu adalah definisi nyata musim gugur dalam mangkuk. Chestnut bisa menjadi pure yang tidak biasa dan sangat lezat untuk daging panggang. Dalam banyak masakan tradisional mereka juga populer sebagai isian ayam panggang, bebek dan kalkun atau bahan saus yang lezat untuk mereka. Chestnut menciptakan karakter unik dari ratusan godaan manis - kue kastanye, krim kastanye, kue kastanye, roti gulung kastanye, dan bahkan selai kastanye.
Cobalah, Anda tidak akan menyesal!
Direkomendasikan:
Diet Musim Gugur Dengan Chestnut Kehilangan Hingga 5 Pon Dalam 1 Minggu
Chestnut adalah salah satu hadiah alam yang paling berguna. Mereka adalah sumber potasium, kalsium, fosfor, zat besi dan banyak mineral lainnya. Selain itu, mereka mengandung vitamin A, vitamin B-kompleks dan vitamin C. Inilah yang menjadikannya sumber kesehatan dan kekuatan yang tiada habisnya.
Jamur Beraroma Musim Gugur: Aroma Musim Gugur
Bau musim gugur adalah anggota keluarga Tricholomataceae (jamur musim gugur). Di Bulgaria juga dikenal dengan nama Pemecah kacang biasa , Sivushka dan Lark . Jika Anda berada di negara lain dan Anda harus menyebutkan sesuatu tentang jamur ini, ada baiknya mengetahui bahwa dalam bahasa Inggris disebut Clouded agaric, dalam bahasa Jerman - Nebelkappe, dan dalam bahasa Rusia adalah Govorushka seraya.
Dapatkan Cukup Vitamin D Di Musim Gugur Dan Musim Dingin? Begini Caranya
Ketika kegelapan awal musim gugur menimpa kita semua, satu-satunya hal yang penting adalah gerakan kecil - ruangan yang hangat, kue yang baru dipanggang, pelukan lembut, undangan untuk berbicara, satu mawar. Jens Soltenberg Seindah musim gugur dengan pakaian berwarna-warni dari daun berwarna kuning, oranye dan merah, salah satu kelemahan utamanya adalah pengurangan hari.
Detoksifikasi Kecantikan Musim Gugur-musim Dingin Dengan Alpukat, Lemon, Dan Madu
Jika Anda ingin memperbaiki kulit wajah Anda di periode musim gugur-musim dingin, pastikan untuk mencoba yang satu ini masker detoks dengan produk alami, yang cocok untuk musim dingin tahun ini. Ini memelihara dan menghilangkan sel-sel kulit mati, akibatnya wajah Anda mulai bersinar.
Sup Tomat Dingin - Kesegaran Musim Panas-musim Gugur Dalam Mangkuk
Di musim panas, dan bahkan di musim gugur, sangat menggoda untuk memulai makan siang dengan sesuatu yang menyegarkan dan lezat. Dan ini bukan tentang tarator. Sup tomat dingin adalah pilihan ideal. Mereka bisa sangat bervariasi dan benar-benar sangat menggugah selera.