2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Bau musim gugur adalah anggota keluarga Tricholomataceae (jamur musim gugur). Di Bulgaria juga dikenal dengan nama Pemecah kacang biasa, Sivushka dan Lark. Jika Anda berada di negara lain dan Anda harus menyebutkan sesuatu tentang jamur ini, ada baiknya mengetahui bahwa dalam bahasa Inggris disebut Clouded agaric, dalam bahasa Jerman - Nebelkappe, dan dalam bahasa Rusia adalah Govorushka seraya.
Aroma musim gugur adalah jamur yang dapat dimakan yang dapat dimakan segar, kering atau bahkan kalengan untuk waktu yang lama. Namun, beberapa penulis percaya bahwa aroma dan rasanya yang kuat dapat menyebabkan sakit perut dan menyarankan orang yang memiliki masalah perut untuk menghindarinya, atau setidaknya mencernanya sebelum melanjutkan ke persiapan yang sebenarnya.
Warna topinya abu-abu dalam berbagai corak dari sangat terang hingga kadang-kadang. Ada juga perwakilan dari Google putih dengan warna lebih gelap di tengah. Bentuknya berbentuk lonceng pada awalnya, dan kemudian berbentuk corong. Diameter yang biasanya mencapai maksimal 20 cm, sedangkan spons masih muda, di atas tutupnya ditutupi dengan lapisan putih.
Lamel putih atau krem tebal dapat dilihat di bawah tunggul. Tunggulnya sendiri berbentuk kelelawar karena lebih tebal di bagian pangkal. Pada spesimen muda itu padat, dan pada spesimen yang lebih tua berlubang, dan di luarnya halus atau dengan serat yang nyaris tidak terlihat.
Dagingnya putih dan padat dan baunya khas dan kuat, karena beberapa orang bahkan menggambarkannya sebagai tidak menyenangkan.
Spora memiliki bentuk elips dan bubuk spora berwarna krem.
Mereka paling sering dapat ditemukan pada bulan-bulan musim gugur di hutan jenis konifera dan gugur di semua pegunungan asli. Anda jarang akan menemukan beberapa perwakilan tunggal dari jenis jamur ini - mereka biasanya tumbuh dalam kelompok besar.
Direkomendasikan:
Bagaimana Cara Memasak Jamur Jamur?
Jamur Kladnitsa adalah salah satu jamur favorit, yang selain dapat dimakan, juga sangat enak dan mudah disiapkan. Mereka terjadi sebagian besar di musim gugur yang hujan, tepat sebelum salju pertama turun, tetapi dimungkinkan untuk menemukannya di awal musim semi.
Jamur Tidak Dikenal: Jamur Adas Manis
Jamur dengan nama yang menarik Anise menyandang nama Latin Clitocybe odora dan termasuk dalam keluarga Tricholomataceae - Jamur musim gugur. Namanya karena bau adas manis yang kuat, itulah sebabnya beberapa orang menyebutnya harum. Ini dapat ditemukan di hutan gugur dan hutan konifera.
Jamur Tidak Dikenal: Jamur Rubah
Rubah adalah nama yang menarik untuk jamur. Tidak diketahui, seperti banyak jamur lain di Bulgaria. Nama latinnya adalah Clitocybe gibba, milik keluarga Tricholomataceae - Jamur musim gugur. Ini juga dikenal sebagai pemecah kacang berbentuk corong, karena bentuk morfologisnya.
Jamur Tidak Dikenal: Jamur Mutiara
Spon mutiara di Bulgaria juga disebut Putri Salju. Memiliki nama latin Hygrophorus eburneus dan termasuk dalam famili Hygrophoraceae. Tudung jamur induk mutiara berbentuk setengah bola ketika jamur masih muda dan menonjol saat berkembang.
Jamur Tidak Dikenal: Jamur Almond Al
jamur almond memiliki nama yang menarik dan merupakan jenis jamur yang dapat dimakan yang banyak ditemukan di negara kita. Nama latinnya adalah Hygrophorus agathosmus, termasuk dalam famili Hygrophoraceae. Tudung jamur almond, ketika muda, cembung dengan punuk, dan dengan perkembangan jamur menjadi rata, berdiameter sekitar 5-7 sentimeter dan memiliki tepi yang telanjang.