2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Mengukus adalah salah satu cara yang sangat menyehatkan! !!
Mengapa? Biasanya karena bumbu tidak digunakan secara langsung dan masakan yang disiapkan dengan cara ini lebih ringan dan mudah dicerna.
Ini adalah metode sederhana dan sangat cocok untuk memasak sayuran dan ikan. Tidak disarankan untuk memasak daging, karena suhu yang lebih tinggi diperlukan dalam persiapan daging, yang tidak menyebarkan jus yang dikandungnya.
Di antara sayuran yang paling cocok untuk direbus adalah sayuran berdaun, sayuran berdaging - zucchini dan wortel. Kentang dapat disiapkan tanpa dikupas untuk mempertahankan pati dan nilai gizi maksimum.
Apa prinsip dasar memasak uap?
Makanan dimasak hanya dengan uap, yang dibuat dengan air mendidih dan tidak bersentuhan langsung dan pada suhu yang konstan dan tidak tinggi (tidak seperti, misalnya, pressure cooker). Dengan cara ini, kerugian besar mineral, vitamin dan nutrisi dapat dihindari.
Rahasia uap yang sempurna?
• Ada panci khusus untuk memasak "uap", yang disusun di atas satu sama lain. Sebenarnya, yang Anda butuhkan hanyalah panci, parut, dan tutup - atau sesuatu yang lain yang memungkinkan Anda menyimpan makanan di atas air;
• Makanan tidak diletakkan terlebih dahulu, tetapi saat air mendidih;
• Air tidak boleh menyentuh makanan selama memasak;
• Pastikan untuk memasang penutup selama memasak dan berhati-hatilah agar tidak membakar diri sendiri saat penutup diangkat;
• Menghapus sayuran saat al dente: ini akan mempertahankan aroma dan penampilan yang lebih menarik;
• Jika Anda ingin menyampaikan rasa khusus dan memutuskan untuk merebus makanan, bumbui air dengan lemon, anggur, cuka, rempah-rempah pilihan Anda.
Direkomendasikan:
Makan Sehat Untuk Anak-anak Dari 7 Hingga 12 Tahun
Pada usia berapa pun, anak harus diberi makan dengan benar. Itu tergantung pada bagaimana organismenya yang sedang tumbuh akan berkembang di masa depan. Anak membutuhkan makanan untuk pertumbuhan dan perkembangannya. Nutrisi yang tepat adalah diet yang menyediakan energi dan nutrisi, pertumbuhan, pemeliharaan dan penguatan jaringan tubuh.
Salad Paskah Yang Sehat Dan Menyenangkan (FOTO)
Makanan berat adalah klasik untuk liburan Paskah. Domba, telur, kue Paskah, roti ritual, cokelat adalah suatu keharusan untuk meja selama liburan Kristen terbesar kedua. Mencampur begitu banyak makanan yang berbeda memberikan kesenangan yang tak tertandingi untuk selera kita, tetapi kemudian menjadi bencana bagi perut kita yang kelebihan beban.
Kiat Teratas Untuk Menyiapkan Hidangan Lezat Dan Sehat Dengan Kentang
Kentang sering masuk dalam daftar makanan cepat saji bagi orang-orang yang mengikuti diet khusus. Pernyataan seperti "kentang semakin gemuk" dan "tidak baik mencampur kentang dengan protein (daging)" yang sering kita dengar berkontribusi pada fakta bahwa kentang semakin dihindari.
Bagaimana Cara Mengganti Makanan Yang Tidak Sehat Dengan Yang Sehat?
Bagi banyak orang, makan sehat dan olahraga adalah prioritas nomor satu, yang membutuhkan komitmen penuh untuk mencapai hasil yang diinginkan. Anda telah menuliskan diet dan resep penting, Anda telah membuat program latihan yang memuaskan Anda dan Anda telah benar-benar menjadikan hal-hal ini sebagai bagian integral dari hidup Anda.
8 Makanan Sehat Yang Akan Membuat Anda Kenyang, Sehat Dan Kurus
Seseorang harus memilih makanan yang dimakannya, tidak peduli betapa sulitnya itu. Kehidupan sehari-hari biasanya terlalu dinamis, tetapi jika Anda ingin berada dalam kesehatan yang baik dan dengan sosok yang baik, Anda harus menjaganya. Berlawanan dengan kepercayaan bahwa makanan berbahaya adalah sesuatu yang cepat dan mudah yang dapat memuaskan Anda, kami akan mengungkapkan rahasia - jenis produk ini dirancang untuk memuaskan rasa lapar selama satu jam, tidak lebih.
