2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Produk yang mengandung gula sederhana, termasuk terutama kue-kue, buah-buahan, jus buah, madu. Mereka adalah sumber energi yang baik, tetapi konsumsi berlebihan berbahaya bagi kesehatan.
Apa itu gula sederhana?
Gula sederhana mengandung dari 3 hingga 7 atom karbon (karenanya namanya - triosa, tetrosa, pentosa, heksosa, dan heptosa). Mereka tidak terhidrolisis di bawah pengaruh asam encer, tetapi larut dalam air.
Mereka tidak berwarna dan tidak berbau, dengan rasa manis. Gula sederhana adalah pengisian energi yang cepat, tetapi ini adalah energi jangka pendek. Segera setelah mengkonsumsinya, seseorang merasa lapar dan lelah. Gula sederhana tidak mengandung vitamin dan mineral. Keuntungan terbesar mereka adalah mereka meningkatkan rasa produk.
Monosakarida diserap langsung dari saluran cerna. Setelah konsumsi gula sederhana, terutama dalam dosis tinggi, terjadi peningkatan tajam dalam glukosa darah. Ini berarti kerja keras yang harus dilakukan pankreas untuk melepaskan jumlah insulin yang dibutuhkan untuk mengatur kadar glukosa.
Contoh gula sederhana
Sumber monosakarida berbeda. Produk yang mengandung gula sederhana termasuk alami (buah, madu) dan buatan, buatan (kue kering).
- Glukosa juga disebut gula anggur terutama karena ditemukan dalam jumlah besar dalam buah-buahan, terutama anggur (termasuk jus buah). Glukosa ditemukan dalam madu dan banyak makanan, termasuk roti, sereal, yogurt, nasi, dan pasta. Tubuh menggunakannya terutama dalam proses energi - dari sekitar 1 g glukosa Anda bisa mendapatkan sekitar 4 kkal. Ini memainkan peran penting dalam berfungsinya otak;
- Fruktosa (gula buah) - ditemukan dalam buah-buahan, jus buah, madu, nektar bunga, akar. Ini adalah bahan dalam bit gula. Fruktosa digunakan untuk memproduksi glikogen, terutama setelah latihan intens atau tidur lama. Ini jauh lebih manis daripada glukosa dan sedikit lebih manis dari sukrosa;
- Galaktosa adalah salah satu komponen laktosa. Contoh penampakan galaktosa adalah biji rami, batang jagung. Galaktosa juga merupakan komposisi agar, setara dengan gelatin vegan. Di hati diubah menjadi glukosa.
Direkomendasikan:
Apa Itu Karbohidrat Sederhana?
Karbohidrat adalah elemen penting dalam diet kita. Mereka adalah sumber energi utama bagi tubuh manusia. Ada dua kategori utama karbohidrat. Ini sederhana, juga disebut karbohidrat tidak lengkap, dan kompleks - lengkap. Pada artikel ini kita akan melihat kategori pertama.
Apa Itu Ashwagandha Dan Bagaimana Itu Membantu
Rupanya kami sudah membuat Anda penasaran dengan judul kami, jadi kami akan langsung ke topik dan mengungkapkan apa yang tersembunyi di bawah nama itu " ashwagandha “. Nama ini berasal dari bahasa Sansekerta dan merupakan nama tumbuhan yang sangat terkenal di India.
Apa Itu Olestra Dan Apakah Itu Menimbulkan Risiko?
Olestra sering hadir dalam komposisi makanan yang kita beli. Ini adalah pengganti lemak yang tidak mengandung lemak, kalori atau kolesterol. Dia sering dieja Olean. Sebagai bahan, olestra ditambahkan ke produksi makanan yang cukup berlemak, seperti keripik kentang, untuk menghilangkan keberadaan lemak "
Makanan Yang Mengandung Gula Sederhana
Gula sederhana mereka sebenarnya adalah jenis karbohidrat. Gula sederhana alami dapat ditemukan dalam buah-buahan dan juga dalam susu. Mereka juga dapat disintesis dan ditambahkan ke makanan untuk mempermanisnya atau meningkatkan kandungannya.
Apa Itu Oleamide Dan Apakah Itu Benar-benar Tidak Berbahaya?
Selama berhari-hari, seluruh Bulgaria diguncang oleh berita tentang zat narkotika yang ditemukan dalam merek lutenitsa yang populer. Pengujian menunjukkan bahwa di salah satu sampel ada oleamida . Zat oleamida tidak diketahui masyarakat umum.
