2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Gula sederhana mereka sebenarnya adalah jenis karbohidrat. Gula sederhana alami dapat ditemukan dalam buah-buahan dan juga dalam susu. Mereka juga dapat disintesis dan ditambahkan ke makanan untuk mempermanisnya atau meningkatkan kandungannya.
Tentu saja, Anda harus berhati-hati dengan mereka. Apalagi jika dikonsumsi dalam jumlah banyak, karena tidak begitu baik untuk kesehatan. Mereka dapat menyebabkan obesitas, gula darah tinggi dan banyak lagi.
Jenis gula sederhana
Seperti yang sudah disebutkan - gula sederhana adalah jenis karbohidrat, yang terdiri dari satu atau dua molekul sakarida atau yang disebut. mono dan disakarida. Monosakarida adalah jenis gula paling sederhana yang tidak dapat dipecah oleh tubuh karena strukturnya. Ini berarti tubuh kita menyerapnya dengan cepat dan mudah.
Kami membedakan tiga jenis monosakarida:
- glukosa - terutama terkandung dalam buah-buahan dan sayuran, dalam beberapa sirup, permen, madu, minuman ringan dan beberapa makanan penutup;
- Fruktosa - dapat ditemukan terutama dalam buah-buahan. Ini diserap lebih lambat oleh tubuh daripada dua spesies lainnya;
- galaktosa - diperoleh dari gula dalam susu dan produk susu.
Disakarida, seperti namanya, terdiri dari dua molekul gula. Ini praktis berarti kombinasi monosakarida. Bagi tubuh, ini lebih banyak pekerjaan, karena harus memecah molekul agar lebih mudah diserap. Kami membedakan jenis berikut:
- Sukrosa - terdiri dari glukosa dan fruktosa. Ini sebenarnya adalah nama gula rafinasi putih;
- laktosa - terdiri dari glukosa dan galaktosa. Ditemukan dalam susu dan produk susu;
- gula malt atau maltosa - terdiri dari dua molekul glukosa dan dapat ditemukan di semua produk yang mengandung malt. Misalnya, bir malt dan berbagai minuman.
Gula sederhana dalam makanan
Berikut adalah daftar yang paling umum makanan tinggi gula sederhana.
Gula halus
Makanan penutup kemasan
Madu
tanggal
Melon
nanas
Apel
Minuman berkarbonasi
susu
Permen
Saus tomat
Direkomendasikan:
Makanan Yang Mengandung Terlalu Banyak Gula
Gula berbahaya - dan anak-anak tahu itu. Namun, konsumsi berlebihan karbohidrat ini sebenarnya memiliki konsekuensi kesehatan serius yang tidak diketahui. Selain kelebihan berat badan, gula menyebabkan gangguan metabolisme, yang akhirnya menyebabkan diabetes.
Apa Itu Gula Sederhana?
Produk yang mengandung gula sederhana , termasuk terutama kue-kue, buah-buahan, jus buah, madu. Mereka adalah sumber energi yang baik, tetapi konsumsi berlebihan berbahaya bagi kesehatan. Apa itu gula sederhana? Gula sederhana mengandung dari 3 hingga 7 atom karbon (karenanya namanya - triosa, tetrosa, pentosa, heksosa, dan heptosa).
Buah Apa Yang Paling Sedikit Mengandung Gula?
Tidak diragukan lagi, buah-buahan sangat bermanfaat. Namun, mereka mengandung gula buah - fruktosa, yang dapat menyebabkan penambahan berat badan jika dikonsumsi berlebihan. Dan sementara efek samping seperti itu agak jarang, kenyataannya adalah bahwa buah-buahan dapat menjadi penghalang untuk menurunkan berat badan.
Buah Apa Yang Paling Banyak Mengandung Gula?
Buah-buahan adalah bagian penting dari diet sehat. Mereka kaya akan selulosa, antioksidan dan fitokimia lainnya yang berguna bagi tubuh. Tidak seperti kebanyakan makanan, buah-buahan tidak hanya kaya akan gula tetapi juga nutrisi yang memberikan rasa kenyang pada tubuh dan membantu penyerapan gula lebih lambat.
Makanan Yang Anda Tidak Curigai Mengandung Tambahan Gula
Untuk beberapa produk, sudah jelas - Anda tidak dapat mengharapkan minuman bersoda, cokelat, dan permen bebas gula. Namun, ada makanan yang benar-benar mengejutkan kita. Apakah Anda menduga, misalnya, bahwa yogurt atau yogurt mungkin juga mengandung sejumlah besar gula?
