Contoh Menu Untuk Makan Malam Yang Meriah

Daftar Isi:

Video: Contoh Menu Untuk Makan Malam Yang Meriah

Video: Contoh Menu Untuk Makan Malam Yang Meriah
Video: 4 Resep Masakan Makan Malam yang Enak dan Sederhana Untuk Seluruh Keluarga 2024, September
Contoh Menu Untuk Makan Malam Yang Meriah
Contoh Menu Untuk Makan Malam Yang Meriah
Anonim

Anda akan menyambut tamu, dan Anda tidak tahu apa yang harus membuat mereka terpesona di meja. Berikut adalah beberapa ide untuk membantu Anda.

Untuk membuat salad, Anda membutuhkan beberapa zucchini, yang direbus dalam air asin. Adalah baik untuk memasaknya sampai siap, tetapi tanpa merebusnya.

Peras dan potong menjadi irisan, dan atur irisan tomat di atasnya. Dalam mangkuk, peras beberapa siung bawang putih, tambahkan minyak zaitun, jus lemon, dan garam. Tuang saus di atas salad dan taburi dengan dill di atasnya. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan jenis keju segar seperti mozzarella.

Untuk hidangan pembuka, rebus atau 1 sdt. nasi (tergantung berapa banyak orang yang Anda masak), hati-hati jangan sampai mendidih. Potong paprika merah dan acar menjadi potongan tipis dan tambahkan ke nasi yang dimasak dan dikeringkan.

Salad tomat
Salad tomat

Tambahkan bawang cincang halus, bumbui dengan sdt. gula, garam secukupnya. Tambahkan cuka sari apel dan akhirnya tuangkan hidangan pembuka dengan saus mayones - sekitar 4 sdm. dan 2 sdt. moster.

Hal utama yang kami pilih, Anda dapat melakukannya jika Anda mendapatkan daging sapi dan bayam. Resep yang sangat lezat yang akan menyenangkan tamu Anda:

Medali daging sapi muda dengan bayam

Produk yang diperlukan: 4 potong fillet daging sapi, 800 g bayam, 250 ml susu, satu bungkus mentega, 4 potong roti, 2 butir telur, 3 sdm. tepung, minyak, garam, merica, peterseli

Daging sapi muda dengan bayam
Daging sapi muda dengan bayam

Metode persiapan: Gulingkan fillet dalam tepung dan goreng dalam campuran minyak dan mentega. Bayam dibersihkan dan dicuci bersih, lalu direbus dengan 1 sdt. air, tambahkan peterseli, merica, dan garam. Goreng irisan dalam lemak, rendam sebelumnya dengan dua telur kocok.

Dalam piring besar taruh irisan, bayam yang diperas dari cairan di atasnya, lalu masukkan fillet daging sapi. Encerkan 3 sdm. tepung dalam susu segar di atas kompor, aduk terus. Setelah saus mengental, bumbui dengan lada hitam sedikit garam dan tuangkan di atas fillet daging sapi. Jika diinginkan, Anda bisa mengencerkannya dengan sedikit anggur putih atau kaldu.

Dan karena menu untuk hidangan penutup cukup banyak, kami menawarkan sesuatu yang lebih sederhana dan tidak terlalu berat untuk perut Anda sebagai penutup dari makan malam yang meriah:

krim panggang
krim panggang

krim panggang

Produk yang diperlukan: 1 liter susu segar, 100 gr gula pasir, 200 gr tepung terigu, 4 butir telur, 40 gr mentega, vanili, irisan almond

Metode persiapan: Campur gula dan tepung dalam mangkuk yang sesuai dan tambahkan telur dan mentega cair satu per satu. Kemudian tuangkan sedikit susu dan aduk campuran - tambahkan vanila. Setelah krim benar-benar halus, tuangkan ke dalam panci dan masukkan ke dalam oven rendah selama sekitar 40 menit. Taburi dengan almond panggang sebelum dipanggang.

Direkomendasikan: