2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Untuk Makan malam Natal jumlahnya harus ganjil dan harus kurus. Wajib memiliki kue keberuntungan, gandum rebus, paprika yang diisi dengan kacang, sarma tanpa lemak, dan oshav di atas meja. Makanan tanpa lemak lainnya adalah opsional. Setelah semua orang diberi makan, meja tidak dibersihkan dan dibiarkan sampai pagi.
Paprika diisi dengan kacang
Foto: Elena Stefanova Yordanova
Paprika diisi dengan kacang adalah salah satu hidangan tanpa lemak favorit tua dan muda Malam natal.
Bahan: 14 cabai kering, 2 cangkir kacang putih, tidak terlalu besar, setengah sendok makan cabai merah, 1 bawang merah, 50 mililiter minyak, garam dan merica secukupnya, 1 sejumput mint.
Kacang direndam dari malam sebelumnya. Di pagi hari, cuci bersih dan didihkan. Air pertama dituang dan didihkan lagi sampai lunak. Cincang halus bawang bombay, tumis sebentar lalu tambahkan cabai merah, garam dan merica. Campur dengan kacang dan aduk rata. Tambahkan mint. Paprika direndam dalam air panas hingga membengkak. Isi dengan kacang dan atur dalam nampan. Tuang segelas air hangat dan panggang di bawah tutup selama 30-45 menit.
Lean sarma
Di Malam natal sarma adalah wajib - dengan daun anggur atau kubis.
Produk yang diperlukan: 20 daun kubis asinan kubis atau 40 daun anggur, satu setengah cangkir nasi, 1 bawang, 3 sendok teh pasta tomat, 60 mililiter minyak, garam dan merica secukupnya.
Cincang halus bawang, goreng ringan dan tambahkan nasi. Tambahkan air hangat - 2 gelas dan rebus nasi dengan ringan. Tambahkan pure tomat, garam dan merica. Isian ditempatkan di daun. Jika kubis, asinan kubis dibuat besar, asinan kubis anggur bisa sangat kecil. Sarmis anggur terbuat dari dua daun. Atur daun kol dalam wajan, tutup dengan penutup dan panggang, dan tanaman merambat diletakkan di atas piring, tutup dengan piring dan didihkan selama sekitar 40 menit.
pate kacang
Pate kacang matang sempurna hidangan untuk malam natal. Tiga ratus gram kacang matang direndam dari malam sebelumnya, di pagi hari direbus, dihaluskan dan ditambahkan sedikit air mendidih untuk membuat pure. Bumbui dengan bumbu dan taburi dengan bawang cincang halus.
Oshav
Foto: Desislava Doncheva
Untuk hidangan penutup, sangat cocok untuk membuat oshav, yang juga sangat cocok menu untuk malam natal. Ini melambangkan panen yang kaya tahun depan. Untuk satu liter air, Anda membutuhkan 250 gram buah kering - plum, apel kering, dan pir kering.
Tuangkan air dingin di atas buah-buahan kering dan biarkan selama tiga jam. Kemudian rebus, tambahkan gula secukupnya dan biarkan selama 4 jam. Sajikan dingin.
Lihatlah resep pilihan kami untuk Malam Natal.
Direkomendasikan:
Contoh Menu Makan Malam
Menu makan malam tidak selalu harus mencakup salad, hidangan pembuka, hidangan utama, dan hidangan penutup. Faktanya, kebanyakan ibu rumah tangga menyiapkan begitu banyak hidangan hanya jika mereka sedang menunggu tamu. Lagi pula, menu empat hidangan agak terlalu banyak untuk makan malam biasa untuk dua orang.
Contoh Menu Untuk Makan Malam Yang Meriah
Anda akan menyambut tamu, dan Anda tidak tahu apa yang harus membuat mereka terpesona di meja. Berikut adalah beberapa ide untuk membantu Anda. Untuk membuat salad, Anda membutuhkan beberapa zucchini, yang direbus dalam air asin. Adalah baik untuk memasaknya sampai siap, tetapi tanpa merebusnya.
Menu Meriah Untuk Malam Natal Sesuai Dengan Jumlah Hidangan
Pada tanggal 24 Desember, dunia menahan nafas untuk menantikan kabar baik bahwa Tuhan telah lahir. Malam natal adalah salah satu hari libur paling indah dalam kalender Kristen. Ini bukan hanya kesempatan lain untuk makan, tetapi waktu ajaib untuk berbagi dengan keluarga Anda dan menikmati kebersamaan dengan orang yang Anda cintai.
Contoh Menu Untuk Natal
Untuk Natal, kejutkan orang yang Anda cintai dengan menu liburan yang istimewa. Salad alpukat dan salmon adalah awal yang lezat untuk meja pesta. Produk yang diperlukan: 2 alpukat, 300 gram salmon asap, jus 1 lemon, 1 sendok makan caper, setengah cangkir krim asam, sejumput lada putih, sedikit kaviar merah.
Mereka Menyiapkan Menu Untuk Makan Malam Natal Yang Sempurna
Psikolog Inggris dan perwakilan dari rantai makanan terkenal dari Pulau telah menyiapkan menu untuk makan malam Natal yang sempurna, yang akan lezat dan sehat. Psikolog Dr. David Lewis dan Dr. Margaret Jufera-Leach telah mengungkapkan bahwa rahasia makan malam yang sempurna terletak pada kombinasi jumlah daging, kentang, dan sayuran musiman yang optimal.
