2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Perwujudan masakan Amerika adalah hamburger di seluruh dunia, hot dog, steak, semuanya ditaburi saus tomat dan disertai dengan minuman berkarbonasi wajib atau jus jeruk.
Kalkun isi untuk Natal atau Thanksgiving telah menjadi hidangan yang benar-benar wajib. Masakan Amerika didasarkan pada berbagai arus seni kuliner dunia yang hadir di dalamnya.
Ini terutama masakan Eropa dan Asia, tetapi juga Afrika, dicampur dengan preferensi kuliner tradisional penduduk asli Amerika.
Produk utama masakan Amerika adalah kacang, jagung, dan labu selama berabad-abad. Tanaman ini saling melengkapi dengan sangat baik sehingga mereka mulai disebut "tiga saudara perempuan".
Itulah sebabnya banyak hidangan yang mengandung komponen ini bertahan hingga hari ini. Kacang dengan guacamole, sup, salad dan hidangan jagung dan segala macam spesialisasi labu, termasuk bahkan jus labu adalah favorit generasi Amerika.
Barbekyu juga populer dalam masakan Amerika - steak, iga, sosis, segala sesuatu yang disiapkan di atas panggangan. Memasak daging di atas barbekyu adalah ritual penting di setiap liburan atau makan malam keluarga.
Jambalaya dalam versi klasiknya berisi ham dan semua jenis salami pedas, meskipun versi modernnya menggunakan ikan atau makanan laut.
Bahan utama jambalaya adalah nasi. Tapi tidak apa-apa, tapi yang disebut "nasi kotor" - sisa nasi dari hari-hari sebelumnya, yang digoreng dan kemudian direbus dalam kaldu dengan bahan lain. Dan mereka adalah segalanya yang dapat Anda temukan di lemari es Anda.
Pancake tradisional Amerika adalah sarapan yang enak dan tidak sulit untuk disiapkan. Produk-produknya adalah 3 butir telur, 500 mililiter susu segar, tepung untuk adonan cair, gula halus, sirup maple.
Kocok telur dalam mangkuk, tambahkan susu dan kocok dengan mixer atau kawat. Tambahkan tepung dan gula bubuk dan kocok rata lagi.
Campuran didiamkan selama 1 jam. Kemudian aduk rata dengan sendok. Adonan harus kental tapi cair. Jika lebih kental, encerkan dengan lebih banyak susu.
Panaskan wajan besar di atas kompor dan biarkan dengan api sedang. Olesi wajan dengan minyak dan jika sudah benar-benar panas, tuangkan adonan dengan sendok sampai Anda mendapatkan pancake bulat. Panggang di kedua sisi, susun dalam tumpukan di atas piring dan sajikan dengan sirup maple.
Direkomendasikan:
Spesialisasi Masakan Prancis Yang Paling Populer
Masakan Prancis terkenal dengan reputasinya sebagai yang terbaik di dunia. Sangat sering digunakan ikan dan makanan laut, daging sapi, domba, unggas, kelinci. Babi tidak menikmati banyak rasa hormat. Orang Prancis mendefinisikan siput dan kaki katak sebagai makanan yang lezat.
Spesialisasi Masakan Italia Yang Paling Populer
Sejak zaman Romawi kuno, orang Italia telah dikenal sebagai penikmat makanan enak. Dari zaman kuno dalam tradisi kuliner Italia saat ini, ada preferensi untuk daging dimasak utuh. Contohnya adalah persiapan anak babi, yang tidak dipotong-potong, tetapi dipanggang utuh, atau persiapan ragout daging, di mana dagingnya tidak dipotong-potong, tetapi seluruhnya direbus dalam saus tomat.
Spesialisasi Masakan Serbia Yang Paling Populer
Masakan Serbia telah dibentuk oleh masakan Mediterania, Turki, dan Austro-Hungaria. Itu sebabnya ia memiliki banyak hidangan unik. Salah satu makanan pembuka yang paling populer adalah Negush prosciutto - babi kering. Dinamakan demikian karena diyakini paling baik disiapkan di daerah Negushi.
Spesialisasi Masakan Turki Yang Paling Populer
Masakan Turki eksotis bagi banyak orang dan masakan Turki sangat populer. Seluruh variasi sup Turki dapat dibagi menjadi beberapa kelompok. Ini adalah sup daging dengan tambahan sayuran, sup krim dengan mentega, sup dengan jus lemon dan telur.
Spesialisasi Masakan Inggris Yang Paling Populer
Masakan Inggris telah memberi dunia puding Yorkshire yang luar biasa, kue prem, daging sapi panggang, kentang segar rebus dengan mint, dan teh sore tradisional. Masakan Inggris bukanlah yang paling beragam. Tradisionalisme di dalamnya begitu kuat sehingga orang Inggris dapat memiliki sarapan yang sama setiap hari tanpa ingin mengubahnya.
