2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Masakan Inggris telah memberi dunia puding Yorkshire yang luar biasa, kue prem, daging sapi panggang, kentang segar rebus dengan mint, dan teh sore tradisional.
Masakan Inggris bukanlah yang paling beragam. Tradisionalisme di dalamnya begitu kuat sehingga orang Inggris dapat memiliki sarapan yang sama setiap hari tanpa ingin mengubahnya.
Sarapan ala Inggris adalah kombinasi telur dengan bacon, tomat, jamur, sosis, sosis darah, oatmeal, roti panggang dengan selai jeruk, dan semua jenis teh yang terkenal di dunia.
Dasar untuk hidangan Inggris adalah daging, ikan, sayuran. Berbagai jenis keju digunakan untuk sup dan saus - cheddar, keju Gloucester dan Stilton. Rempah-rempah dan saus hadir dalam jumlah minimal.
Sup yang paling umum adalah kaldu dan sup krim. Dagingnya disiapkan secara tradisional dengan sedikit miring - dengan darah. Ketika daging dipanggang, tetapi ketika ditusuk dengan garpu, jus merah muda mengalir keluar darinya, ini adalah segitiga. Hidangan Inggris asli adalah daging sapi panggang dan steak.
Daging ham panggang dan pate hati sangat populer di Inggris. Kita tidak boleh melupakan penemuan kuliner Inggris yang luar biasa - sandwich.
Puding, yang tradisional untuk Inggris, dapat disiapkan sebagai hidangan utama jika dengan daging, atau untuk hidangan penutup - jika manis. Yang paling populer adalah puding Yorkshire. Tuan rumah Inggris memanggang berbagai kue dan semua jenis manisan.
Tapi ciri khas masakan Inggris adalah pie. Bisa juga dibuat asin atau manis. Pai apel bersifat tradisional, seperti halnya pai daging.
Untuk persiapan pai bahasa Inggris dengan daging Anda membutuhkan 300 gram puff pastry, 800 gram daging sapi, 1 bawang bombay, 2 wortel, seledri, 1 akar ubi, 400 gram tomat kaleng, 1 butir telur, 3 sendok makan minyak, peterseli, garam dan merica.
Potong daging menjadi kubus dan goreng, tambahkan bawang selama 3-4 menit lagi. Wortel cincang, seledri dan parsnip juga digoreng.
Tambahkan tomat dan tutup dengan tutupnya untuk didihkan selama sekitar 2 jam dengan api kecil. Tambahkan peterseli, garam dan merica dan sebarkan seluruh campuran di loyang, yang sudah ditutup dengan setengah adonan.
Bagian pinggir cetakan diolesi telur dan ditutup dengan adonan, yang juga diolesi telur. Pai dipanggang dalam oven selama sekitar 20 - 25 menit pada suhu 180 derajat.
Direkomendasikan:
Spesialisasi Masakan Prancis Yang Paling Populer
Masakan Prancis terkenal dengan reputasinya sebagai yang terbaik di dunia. Sangat sering digunakan ikan dan makanan laut, daging sapi, domba, unggas, kelinci. Babi tidak menikmati banyak rasa hormat. Orang Prancis mendefinisikan siput dan kaki katak sebagai makanan yang lezat.
Spesialisasi Masakan Italia Yang Paling Populer
Sejak zaman Romawi kuno, orang Italia telah dikenal sebagai penikmat makanan enak. Dari zaman kuno dalam tradisi kuliner Italia saat ini, ada preferensi untuk daging dimasak utuh. Contohnya adalah persiapan anak babi, yang tidak dipotong-potong, tetapi dipanggang utuh, atau persiapan ragout daging, di mana dagingnya tidak dipotong-potong, tetapi seluruhnya direbus dalam saus tomat.
Spesialisasi Masakan Serbia Yang Paling Populer
Masakan Serbia telah dibentuk oleh masakan Mediterania, Turki, dan Austro-Hungaria. Itu sebabnya ia memiliki banyak hidangan unik. Salah satu makanan pembuka yang paling populer adalah Negush prosciutto - babi kering. Dinamakan demikian karena diyakini paling baik disiapkan di daerah Negushi.
Spesialisasi Masakan Turki Yang Paling Populer
Masakan Turki eksotis bagi banyak orang dan masakan Turki sangat populer. Seluruh variasi sup Turki dapat dibagi menjadi beberapa kelompok. Ini adalah sup daging dengan tambahan sayuran, sup krim dengan mentega, sup dengan jus lemon dan telur.
Spesialisasi Masakan Cina Yang Paling Populer
Di Cina, diyakini bahwa makanan orang berasal dari surga, sehingga makan dipandang sebagai ritual khusus, bukan hanya sebagai kebutuhan sehari-hari. Piring dipilih sehingga makanan cair dan lunak mendominasi. Pertama minum teh hijau tanpa gula dan susu, lalu sajikan makanan pembuka dingin - potongan daging, ikan, atau sayuran.
