2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Membuat kolak, meskipun agak ketinggalan zaman, tidak terlalu tua. Bertahun-tahun yang lalu, tidak banyak kolak yang dibuat, melainkan buah-buahan yang dikeringkan, yang lebih sehat. Kemudian buah-buahan direbus dalam air panas - oshav kami yang terkenal. Hari ini kita juga dapat dengan mudah menyiapkan buah-buahan kering.
Berikut adalah beberapa tips untuk mengeringkan beberapa buah favorit kami.
Pir kering
Pir dicuci, bijinya dibuang dan dipotong menjadi irisan tipis. Untuk menghindari penggelapan, mereka harus direndam dalam larutan asam tartarat satu persen (10 g asam per liter air). Sebelum dikeringkan, irisan buah pir direndam dalam air mendidih selama satu atau dua menit. Setelah prosedur ini, mereka disusun di atas jaring atau panggangan kayu, aduk sesekali agar tidak lengket. Awalnya dikeringkan di bawah sinar matahari dan kemudian di tempat teduh.
buah ara kering
Buah yang lebih besar paling baik untuk dikeringkan. Adalah baik bahwa mereka telah kering sebelum kita merobeknya. Buah-buahan disusun dengan batang di atas panggangan kayu. Adalah baik untuk membalik buah hampir setiap hari. Pengeringan mereka berlangsung sekitar 10-12 hari. Mereka juga dapat digantung pada seutas benang dan dibiarkan di bawah sinar matahari.
Plum kering
Plum paling sering dikeringkan, tetapi sampah juga bisa dikeringkan. Kondisi yang paling penting adalah buahnya matang dengan baik untuk menjadi manis. Cuci bersih dan setelah ditiriskan, rebus selama 2-3 menit dalam air mendidih. Susun di atas panggangan atau jaring dan jemur di bawah sinar matahari.
Anggur kering
Pengeringan sama dengan buah-buahan lainnya. Kita perlu memilih varietas yang manis dan harum dengan sedikit biji. Kacang busuk dan direbus dalam air mendidih, yang ditambahkan sedikit minyak kayu. Ini memberi puting susu penampilan yang berkilau. Setelah ditiriskan, kacang dibiarkan mengering.
jamur kering
Jamur adalah yang terbaik untuk dikeringkan. Hanya jamur yang baik dan tidak rusak yang dipilih. Hal ini diperlukan untuk membersihkan dengan baik dengan sikat pasir dan partikel lengket. Tunggul dipotong dan dikeringkan secara terpisah, jamur besar dipotong menjadi irisan setebal lima milimeter. Jamur dijemur pada siang hari dan dipanen pada malam hari. Setelah kering, mereka ditempatkan di kantong kapas dan disimpan di tempat yang kering.
Direkomendasikan:
Kenikmatan Manis Yang Sempurna Di Musim Dingin
Musim dingin membatasi dan stagnan dan memiliki kebiasaan yang sangat buruk meninggalkan kita sering dan untuk waktu yang lama jauh dari banyak hal favorit, tempat dan orang. Dan mungkin semua orang akan setuju bahwa salah satu dari sedikit kesenangan musim dingin adalah makanan Yang Mulia.
Salad Musim Dingin Yang Mudah Dan Lezat
Kami menawarkan kepada Anda tiga resep salad lezat dan mudah, sangat cocok untuk musim dingin. Kentang dan tuna Produk yang diperlukan: 500 g kentang, 200 g fillet tuna, 1 sdt kacang rebus dan 2 genggam kacang hijau, 2 paprika panggang, 200 g keju kuning, 1 sdt.
Mari Kita Mengeringkan Buah Untuk Musim Dingin
Salah satu cara paling sehat untuk menyimpan buah untuk musim dingin adalah dengan mengeringkannya. Selain karena tidak memerlukan banyak persiapan, buah keringnya juga enak dan tanpa bumbu tambahan, yang membuatnya bermanfaat. Berikut beberapa tips cara mengeringkan buah di rumah:
Kakao Dan Kayu Manis Di Musim Dingin Untuk Kesehatan
Tubuh kita membutuhkan makanan yang sedikit lebih banyak dan berkalori tinggi di musim dingin agar tetap sehat. Namun, ternyata untuk mempertahankan berat badan normal, ia mencari bantuan kakao dan kayu manis, yang muncul sebagai pengatur alami.
Ayo Buat Sirup Buah Untuk Musim Dingin
Sirup manis buatan nenek, yang kami coba minum tanpa air langsung dari botol dengan mata menyipit, dan yang biasa kami nikmati di musim dingin, adalah pemandangan yang akrab dan manis yang selalu dikenang. Rasa minuman buah yang segar tetap tak terlupakan.
