2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Akhir Desember semakin dekat dan Anda harus membeli produk untuk meja Tahun Baru yang meriah. Tidak perlu memiliki kaviar hitam dan asparagus, salmon, dan babi panggang di atas meja - hidangan meriah dapat dibuat dengan produk yang lebih biasa.
Tanpa menghabiskan banyak uang untuk produk untuk menyiapkan meja Tahun Baru, Anda juga dapat merayakan Malam Tahun Baru yang sangat indah.
Ekonomis dan efektif adalah salad dalam bentuk ular, yang relevan untuk menyambut tahun ular.
Produk yang diperlukan: 200 gram gulungan kepiting, 4 wortel rebus, 4 telur rebus, 4 kentang rebus besar, 100 gram zaitun - hijau dan hitam, 1 bungkus mayones, garam secukupnya.
Parut gulungan, tambahkan sedikit mayones, tambahkan wortel parut, telur dan kentang dan tambahkan sisa mayones. Tambahkan garam dan aduk. Setelah tercampur rata, bentuk ular melengkung menjadi piring panjang. Itu dihiasi dengan irisan zaitun, yang didistribusikan sepanjang panjangnya sebagai serpihan. Zaitun hitam dan hijau bergantian di sepanjang tubuh ular. Dua buah zaitun utuh membentuk mata. Sepotong wortel rebus, terbelah dua, adalah lidah ular.
Daging atau ikan dalam kertas timah adalah versi hidangan utama yang mudah dan tidak terlalu mahal untuk meja Tahun Baru yang meriah.
Produk yang diperlukan untuk 1 porsi: 1 kentang rebus dan kupas sedang, 3 jamur, garam dan lada putih secukupnya, setengah cabai merah, 100 gram ikan atau daging pilihan Anda.
Bagian-bagiannya dibungkus secara terpisah dengan kertas timah. Irisan kentang rebus diletakkan di atas kertas timah, dilumuri minyak. Jamur dipotong dan digoreng dan diletakkan di atas irisan kentang. Taburi dengan garam dan lada putih di atasnya dan taburkan lada cincang. Sepotong daging atau ikan yang digoreng dengan lemak panas diletakkan di atas canape sayuran ini. Tambahkan sedikit garam lagi. Ujung foil dibungkus di atas daging. Atur porsi dalam panci dan panggang selama setengah jam pada suhu 190 derajat.
Makanan penutup untuk meja Tahun Baru dapat dibuat dengan sampanye. Masukkan potongan nanas tinggi ke dalam gelas tinggi dan tuangkan sampanye di atasnya. Setelah beberapa menit, potongan akan tertutup gelembung dan akan mengapung ke permukaan.
Di Bulgaria, pilihan resep dan hidangan Tahun Baru sangat banyak, jadi kami telah mengumpulkan beberapa koleksi resep dengan resep Tahun Baru yang telah terbukti seperti:
- Makanan pembuka Tahun Baru
- hidangan utama Tahun Baru
- Steak dan hidangan daging untuk Tahun Baru
- kumpulan resep untuk Tahun Baru
- makanan penutup Tahun Baru yang tak tertahankan
- kue liburan yang lembut
Direkomendasikan:
Royal Terrine Untuk Meja Tahun Baru
Kejutan besar untuk meja Tahun Baru bisa berupa terrine kerajaan dengan daging dan jamur. Butuh waktu untuk mempersiapkan, tetapi hasilnya sepadan dengan usaha. Anda membutuhkan 250 gram daging babi, 650 gram daging kalkun, 450 gram hati ayam, 500 gram irisan daging asap, seratus gram daging rebus dan daging asap.
Menu Meriah Untuk Meja Tahun Baru
Untuk meja Tahun Baru yang meriah, siapkan benar-benar mengejutkan dengan selera dan penampilan hidangan Anda yang akan diingat oleh tamu Anda. Untuk memulai, sajikan salad Mediterania dengan lidah dan tapenade. Untuk 8 porsi Anda membutuhkan 1 buah alpukat, setengah cangkir nasi, 1 buah bawang bombay, 1 buah lidah sapi, 2 buah tomat, 1 buah wortel, 2 buah selada.
Babi Panggang Untuk Meja Tahun Baru
Babi panggang adalah hidangan paling penting di meja Tahun Baru. Anda dapat dengan mudah menyiapkannya dan bersinar di depan kerabat dan teman Anda, yang akan Anda rayakan bersama. Anda membutuhkan anak babi, yang harus disiram dengan air mendidih dan dikeringkan.
Makanan Penutup Juicy Untuk Meja Tahun Baru
Kejutkan tamu Anda dengan hidangan penutup yang lezat untuk meja Tahun Baru. Anda membutuhkan dua ratus gram biskuit, seratus mililiter air, dua puluh gram gula, dua sendok makan kakao. Delapan puluh gram mentega, delapan puluh gram serutan kelapa, enam puluh gram gula bubuk dibutuhkan untuk krimnya.
Naga Tahun Baru Untuk Tahun Baru
Untuk para tamu yang akan merayakan Tahun Baru Naga bersama Anda, siapkan kejutan spesial - hors d'oeuvre asli berbentuk Naga. Dasar dari hors d'oeuvre ini adalah telur rebus. Anda membutuhkan tujuh telur rebus, peterseli atau adas secukupnya, garam, sepuluh sendok makan mayones.
