2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Orzo adalah sejenis pasta berbentuk nasi yang bisa Anda masak dan gunakan dengan cara yang sama seperti membuat nasi. Ini berarti Anda bisa merebusnya saat cairannya diserap, memasaknya dalam risotto atau menggunakannya untuk membuat pilaf.
Dan karena ini adalah pasta, Anda juga bisa menyiapkannya menggunakan metode pasta tradisional, di mana setelah selesai, Anda memeras kelebihan cairannya.
Seperti jenis pasta (dan nasi) lainnya, Anda dapat menyajikannya panas atau dingin, sebagai lauk dan sebagai komponen dalam semur, sup, dan salad. Orzo biasanya tersedia dalam warna dasar kuning pucat, tetapi ada juga varietas tiga warna.
Orzo bukan jenis biji-bijian. Ini adalah bentuk pasta, yang berarti terbuat dari gandum. Jadi, jika Anda mengikuti diet bebas gluten, maka orzo bukan untuk Anda.
Metode memasak
Orzo adalah pasta kecil. Dengan demikian, metode memasak pasta jenis ini cukup sederhana. Tetapi masih ada banyak variabel di memasak orzo, di antaranya, misalnya, adalah seberapa rapat tutup piring tempat Anda memasak ditutup.
Metode pasta: Ini adalah metode memasak standar untuk semua pasta. Setelah memasak, tiriskan cairan, tambahkan minyak atau minyak zaitun dan sajikan.
Metode nasi rebus: Dalam metode ini orzo sudah siap dengan cara yang sama seperti nasi, atau dengan kata lain dicampur dengan air dingin dalam panci. Didihkan cairan, lalu kecilkan api, tutup dan didihkan sampai semua cairan terserap. Perhatikan bahwa dengan cara ini Anda dapat menyiapkan jenis pasta lainnya, terutama pasta panjang seperti spageti.
Metode Risotto: Risotto disiapkan dengan merebus beras mentah dalam mentega, bersama dengan bawang dan produk aromatik lainnya, kemudian disiapkan dengan menambahkan air panas, dan terus diaduk sampai semua cairan benar-benar terserap, sebelum menambahkan lebih banyak bahan. Ini persis bagaimana Anda akan menyiapkan orzo menggunakan metode risotto. Metode risotto menarik pati ke orzo, yang membuatnya lembut.
Metode pilaf: Metode pilaf adalah kombinasi dari metode nasi dan metode risotto. Pertama-tama goreng orzo dengan sedikit minyak zaitun (atau lemak lainnya) bersama dengan sedikit bawang bombay cincang, lalu tambahkan air panas, tutup panci dengan penutup yang rapat, lalu pindahkan semuanya ke oven yang akan dimasak selama sekitar 20 menit atau sampai seluruh cairan terserap. Pilaf Turki dengan orzo menggunakan kombinasi nasi dan orzo, disiapkan dengan metode pilaf.
Orzo dalam salad
Orzo adalah bahan luar biasa yang digunakan dalam salad dan berfungsi sama baiknya dengan nasi atau pasta. Cobalah menggantinya dengan salad pasta favorit Anda dan Anda akan terkesan dengan hasilnya.
Direkomendasikan:
Di Musim Jamur: Cara Memilih Dan Memasaknya Dengan Benar
Jamur adalah salah satu kesenangan musim gugur, itulah sebabnya kami berhasil menelan mengucapkan selamat tinggal pada musim panas dan bersiap untuk musim dingin. Kembali dari berjalan-jalan di hutan dengan sekeranjang penuh jamur dan menyiapkannya dengan lezat adalah salah satu impian kuliner abadi.
Pasta Wijen Hitam Jepang - Bagaimana Cara Memasaknya?
pasta wijen hitam , yang dikenal dalam bahasa Jepang sebagai "nuri goma", adalah bahan pokok dalam masakan Jepang dan Asia. Pasta hitamnya yang kental terasa seperti kenari panggang dengan nuansa tanah yang dalam. Pasta wijen hitam Jepang sering dimaniskan dengan gula atau madu dan populer sebagai bahan dalam kue dan kue kering.
Apakah Bubur Bermanfaat Dan Bagaimana Cara Memasaknya?
bubur merupakan makanan yang bermanfaat karena banyak mengandung vitamin A, vitamin B, vitamin C dan vitamin PP. Oatmeal membantu menghilangkan racun dari tubuh dan mengandung dua asam amino esensial - lisin dan triptofan. Untuk persiapan bubur pot dengan dinding tebal dan bagian bawah diperlukan - yang paling cocok untuk tujuan ini adalah pot besi cor yang mendistribusikan panas secara merata.
Manfaat Kesehatan Tak Terduga Dari Ubi Jalar Dan Cara Memasaknya
Apakah Anda memakannya dengan dipanggang atau direbus, ubi jalar adalah tambahan yang lezat untuk makanan apa pun. Sayuran akar terjangkau, mudah disiapkan, memiliki umur simpan yang lama dan sangat baik untuk Anda. Tapi apa lagi yang bisa dikatakan tentang harta bertepung ini?
Buku Teks Kuliner: Jenis Tomat Kalengan Dan Cara Memasaknya
Toko-toko memiliki banyak pilihan semua jenis produk tomat. Izinkan kami memperkenalkan Anda beberapa di antaranya dan cara menggunakannya. Tomat kalengan Tomat ini adalah varietas bulat dan kalengan matang dalam jus mereka sendiri. Potongan tomat direbus selama sekitar 30 menit, tetapi sausnya mempertahankan teksturnya.
