Cara Memasak Gandum

Daftar Isi:

Video: Cara Memasak Gandum

Video: Cara Memasak Gandum
Video: MASAK NASİ GANDUM ALA MAK TURKİ|MAKANAN TURKİ|MASAK|MAKANAN 2024, September
Cara Memasak Gandum
Cara Memasak Gandum
Anonim

Sereal tersebar di seluruh dunia. Di Bulgaria, kami memiliki kondisi yang paling menguntungkan untuk menanam gandum di Dobrogea. Berikut beberapa resep cara memasak gandum:

Gandum dengan biskuit

Produk yang diperlukan: 200 g gandum, 150 g biskuit biasa (1 bungkus), 1 sdt. kacang kenari, 1 sdt. gula halus, kayu manis.

Persiapan: Bersihkan dan cuci gandum beberapa kali dengan air. Isi dengan dua jari air di atasnya. Didihkan dan didihkan 10 menit setelah mendidih. Kemudian cuci dan rebus lagi selama 10 menit.

Cara memasak gandum
Cara memasak gandum

Angkat dari api, tutup dengan penutup, bungkus dengan selimut wol dan biarkan selama 1 malam. Di pagi hari gandum membengkak dan menyerap semua air. Untuk mengeringkan dengan baik, oleskan di atas handuk. Kemudian campur dengan biskuit dan kenari yang sudah dihancurkan sebelumnya. Taburi dengan gula bubuk di atasnya dan hiasi dengan kayu manis.

Gandum rebus manis

Produk yang diperlukan: 100 g gandum untuk memasak, 1 sdt. kenari yang dihancurkan, 1/2 sdt. kismis, 2 buah. vanila, 1 sdm. kayu manis, gula halus.

Persiapan: Rebus gandum sampai biji-bijian retak. Tiriskan dan tambahkan sisa produk. Campur dengan baik. Sebarkan dalam mangkuk dan siap disajikan.

puding gandum

Produk yang dibutuhkan: 1 sdt. gandum, 125 g mentega, kulit parut dari 1 lemon, 1 vanila, 2 sdt. susu segar, 4 butir telur, 1 sdt. Gula.

Persiapan: Gandum direbus sampai benar-benar lunak dan disaring. Kocok gula dengan mentega cair, vanila, dan susu hangat. Campuran ini dituangkan ke dalam gandum. Tambahkan kuning telur dan parutan kulit lemon. Campur dengan baik.

Kocok putih telur di atas salju yang keras, tuangkan ke dalam campuran puding. Campur semuanya dengan lembut dengan sendok kayu. Adonan puding dituangkan ke dalam cetakan dengan lapisan anti lengket dan dipanggang. Puding disajikan dipotong-potong, ditaburi gula bubuk.

Cara memasak gandum
Cara memasak gandum

Jika diinginkan, kismis dan / atau kenari dapat ditambahkan ke dalam campuran.

Gandum dengan kenari dan kenikmatan Turki

Produk yang dibutuhkan: 1/2 kg. gandum, 150 g biskuit, 150 g kenari, 150 g kesenangan Turki, 150 g gula bubuk, 2 sdm. kulit lemon, 1/2 sdt. kayu manis, 1 sejumput. sendirian

Metode pembilasan: Gandum dicuci dan dibanjiri air. Biarkan berdiri semalaman. Keesokan harinya, rebus dengan tambahan garam sampai bulir-bulirnya pecah. Kemudian tiriskan dan oleskan di atas kain kasa. Biarkan mengering selama beberapa jam.

Kemudian tuangkan ke dalam mangkuk yang dalam dan campur dengan kenari giling, biskuit giling biasa, kulit lemon parut, kayu manis, dan kesenangan Turki potong dadu. Produk tercampur dengan baik. Gandum disajikan dalam mangkuk, ditaburi banyak gula bubuk.

Direkomendasikan: