2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Segar asparagus cepat dan mudah dimasak dan membuat setiap hidangan sedikit istimewa. Berikut adalah enam cara sederhana untuk membuat asparagus yang akan memuliakan porsi Anda.
1. Asparagus kukus
Asparagus dimasak dalam mangkuk kukus (ada sejumlah hidangan kukus di pasaran atau jika Anda tidak memilikinya, Anda selalu bisa memasaknya di bak air. Mengukus adalah pilihan yang baik untuk mengurangi kalori karena membutuhkan sedikit atau tidak berlemak.
2. Asparagus yang dimasak atau direbus
Asparagus dimasak dengan sangat cepat dalam air mendidih hingga matang seluruhnya atau sebagian. Jika asparagus tidak langsung disajikan, masukkan ke dalam air es untuk menghentikan pemasakan. Ini juga akan mempertahankan warna hijau cerahnya. Beberapa resep memerlukan pemasakan sebagian atau blansing asparagus, lapisan gula, lalu finishing memasak nanti.
Tempatkan asparagus yang telah dipotong ke dalam panci yang cukup besar untuk menampung asparagus dan air garam yang cukup untuk menutupinya sekitar 1/2 inci. Tutup dan tunggu sampai mereka kembali. Peras asparagus yang sudah matang dan masukkan ke dalam mangkuk besar atau air es.
3. Asparagus microwave
Masukkan asparagus ke dalam microwave dengan 2 sendok makan air. Tutup dan jalankan microwave selama sekitar 3 menit. Aduk dan kembali ke microwave selama 2 sampai 3 menit sampai minutes asparagus keras tapi rapuh di saat yang bersamaan. Tiriskan dan dinginkan.
4. Asparagus panggang
Untuk metode ini, letakkan asparagus dalam satu lapisan di piring dangkal dan masak di dalam oven. Suhu tinggi membuat karamel gula alami dalam asparagus dan memperdalam rasanya. Saat dipanggang, mereka mungkin berubah menjadi cokelat dan tidak terlihat segar seperti saat direbus atau dimasak. Namun, aroma yang ditingkatkan sangat berharga.
5. Asparagus dalam wajan
Lelehkan mentega dalam panci di atas api sedang-tinggi. Aduk minyak zaitun (minyak zaitun ditambahkan untuk mempertahankan warna hijaunya), garam dan merica. Tambahkan bawang putih ke dalam mentega dan asparagus dan masak selama 10 menit, putar asparagus untuk memastikan masakannya merata.
6. Asparagus panggang
Panas tinggi dengan cepat menyiapkan asparagus dan memberikan rasa berasap.
Direkomendasikan:
Asparagus Kaya Akan Antioksidan Dan Menguatkan Tulang
C asparagus banyak dan beragam hidangan dapat disiapkan. Anda pasti akan mulai memasukkan sayuran ke dalam menu Anda setelah Anda memahami betapa baiknya itu untuk kesehatan Anda. Tidak seperti kebanyakan sayuran, asparagus memiliki umur simpan yang lebih lama.
Kehalusan Dalam Memasak Asparagus
Asparagus merupakan sayuran favorit banyak orang. Banyak penikmat menyebutnya sebagai "bangsawan sayuran" karena perawatan dan perhatian khusus yang ia butuhkan. Ada lebih dari 3.000 jenis asparagus, tetapi Anda hanya dapat menemukan putih, ungu, dan hijau di pasaran.
Bagaimana Cara Memasak Daging Dengan Cara Yang Paling Sehat?
Daging adalah bagian penting dari menu kita sehari-hari. Tidak disarankan untuk makan daging di meja Anda setiap hari, tetapi untuk diet seimbang, sangat penting untuk makan daging setidaknya 2 kali seminggu. Tubuh kita dirancang untuk membutuhkan makanan yang kuat dan bergizi, seperti daging.
Lima Trik Untuk Memasak Lebih Mudah
Masing-masing dari kita memiliki rahasia kecilnya sendiri yang membantunya melakukannya dengan baik di dapur dan suka memasak. Berikut adalah 5 tips dasar yang dapat membantu mereka yang masih mengalami kesulitan atau tidak menyukai proses ini.
Hemat Vitamin Saat Memasak Sayuran Dengan Tips Mudah Ini
Seperti yang kita ketahui, sayuran mengandung vitamin dan mineral dalam jumlah yang sangat banyak. Namun, beberapa metode memasak dapat menghancurkannya. Artikel ini bertujuan untuk menunjukkan cara memasak sayuran yang benar agar tidak hanya menikmati rasanya, tetapi juga menyerap semua nutrisi yang terkandung di dalamnya.