Contoh Menu Untuk Natal

Video: Contoh Menu Untuk Natal

Video: Contoh Menu Untuk Natal
Video: Belanja Kebutuhan Buat Natal dan Masak masak menu tuk keluarga di hari Natal... 2024, September
Contoh Menu Untuk Natal
Contoh Menu Untuk Natal
Anonim

Untuk Natal, kejutkan orang yang Anda cintai dengan menu liburan yang istimewa. Salad alpukat dan salmon adalah awal yang lezat untuk meja pesta.

Produk yang diperlukan: 2 alpukat, 300 gram salmon asap, jus 1 lemon, 1 sendok makan caper, setengah cangkir krim asam, sejumput lada putih, sedikit kaviar merah.

Kupas alpukat, parut dan potong kecil-kecil. Taburi dengan setengah jus lemon dan oleskan di piring. Fillet salmon dipotong tipis-tipis, digulung dan diletakkan di atas irisan alpukat.

Biarkan di lemari es selama dua jam. Saat ini, siapkan saus salad. Krim dicampur dengan caper, lada putih dan sisa jus lemon. Saat disajikan, salad disajikan dengan saus, di mana beberapa butir kaviar ditempatkan.

Gulungan daging sapi natal lezat dan menciptakan suasana pesta.

Makanan penutup Natal
Makanan penutup Natal

Produk yang diperlukan: 1 kg daging sapi, 1 butir telur, garam, merica, satu sendok teh madu. Untuk isian: 5 jamur, 1 bawang, 1 wortel, 1 potong roti kering, 4 sendok makan mayones, garam dan merica.

Kocok telur dengan 50 mililiter air, garam dan merica. Masukkan daging ke dalam campuran ini dan biarkan selama 10 jam di lemari es. Itu dikeluarkan dan sayatan dibuat dengan pisau tajam sehingga kantong dibuat untuk meletakkan isian.

Itu disiapkan dengan memotong bawang halus, mencampurnya dengan wortel yang dicincang halus atau diparut, irisan roti yang dihancurkan, jamur yang diiris dan dimasak sebelumnya. Tambahkan mayonaise, garam dan merica.

Isi saku dengan isian ini dan perbaiki dengan tusuk gigi. Dagingnya diolesi madu, yang dicampur dengan setengah sendok makan air.

Tutup dengan foil dan panggang pada suhu 180 derajat. Setelah 50 menit, foil dilepas dan suhu dinaikkan menjadi 220 derajat untuk membentuk kerak. Biarkan dingin dan sajikan.

Bola salju adalah makanan penutup Prancis yang lezat yang cocok untuk meja Natal. Bahan: 6 putih telur, puding kue siap pakai, 500 mililiter es krim vanila, 2 sendok makan cognac, 50 gram gula halus.

Lingkaran dipotong dari meja dengan bantuan cangkir. Mereka disemprot dengan cognac. Satu sendok es krim ditempatkan di setiap lingkaran. Diamkan dalam freezer selama 3 jam. Lebih baik lagi jika Anda meninggalkan es krim dengan marshmallow semalaman.

Makanan penutup disajikan panas, jadi sesaat sebelum disajikan oven dipanaskan hingga 230 derajat. Kocok putih telur di salju dengan tambahan gula bubuk. Tutup bola es krim rapat-rapat dengan putih telur dan panggang sampai berwarna keemasan selama sekitar 3 menit dalam oven.

Direkomendasikan: