2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Mutiara adalah cara yang bagus untuk memuaskan rasa lapar Anda, baik disajikan dengan hidangan atau secara individual. Mereka disiapkan dengan sangat cepat, dan variasinya tidak terhitung.
Jika Anda salah satu dari mereka yang belum pernah mencoba membuat mutiara sebelumnya, dan pada saat yang sama menyukainya, inilah yang penting untuk diketahui tentang mereka, karena bahkan ketika membuat pasta yang paling sederhana pun ada beberapa seluk-beluk yang akan Kami ungkapkan kepada Anda.:
Anda dapat menemukan semua jenis resep untuk parlenki, tetapi paling mudah untuk menguleni adonan sekitar 500-600 g tepung (sebanyak yang diserap oleh adonan itu sendiri), 1 telur, 1 cangkir yogurt, 20 g ragi roti, 5 sendok makan minyak., sejumput gula dan garam secukupnya (tidak lebih dari 2 sendok makan).
Adonan ini dicampur sampai menjadi cukup elastis sehingga nyaman untuk dikerjakan. Ini digunakan untuk menyiapkan semua jenis mutiara, di mana Anda dapat menambahkan rempah-rempah lain sesuai keinginan, serta keju, keju kuning, zaitun, bawang putih, dan banyak lagi. Namun ada baiknya didiamkan selama kurang lebih 1 jam agar mengembang.
Pilihan yang lebih mudah untuk adonan parlenki adalah mencampur tepung dengan 1 cangkir yogurt yang telah Anda larutkan 1 sdm soda. Tambahkan sedikit minyak dan aduk. Jika Anda sedang terburu-buru, Anda bahkan tidak perlu membiarkan adonan mengembang.
Foto: Veselina Konstantinova
Namun, tidak hanya resep dan eksekusi yang penting untuk persiapan mutiara yang lezat. Adalah penting bahwa mereka dipanggang dengan api besar sehingga mereka bisa mendapatkan nama mereka.
Pilihan terbaik untuk memanggang parlenki adalah jika Anda memiliki oven batu bata dan memanggang parlenki langsung di atas batu bata yang dipanaskan. Anda juga bisa menggunakan plat besi cor atau sach. Sayangnya, hanya sedikit rumah tangga yang memiliki oven seperti itu, sehingga mereka dapat memanfaatkan barbekyu atau panggangan.
Mutiara juga dapat dipanggang dalam oven, tetapi harus dipanaskan terlebih dahulu hingga 200-220 derajat dan dengan kipas menyala.
Dan opsi terakhir adalah membuatnya di atas kompor di atas wajan panggangan, memanggang parlenka di setiap sisi selama sekitar 3-4 menit, sekali lagi dengan api besar, tetapi tanpa memasukkan lemak ke dalam wajan.
Direkomendasikan:
Rahasia Memasak Kalkun Yang Lezat
Popularitas dari daging kalkun semakin cepat dan ini bukan tanpa alasan - daging burung ini dapat membanggakan rasanya yang luar biasa, juga sangat berguna, dan kalkun sedang disiapkan mudah dan cepat. Dan hal penting lainnya saat ini - kalkun adalah produk makanan hipoalergenik, yang dianggap sebagai sumber protein lengkap hewani yang paling penting.
Rahasia Daging Cincang Yang Lezat
Daging cincang merupakan produk utama untuk berbagai masakan mulai dari bakso yang enak hingga tambahan spaghetti dan lain-lain. Ini menempati tempat yang sangat penting di meja kami. Itu terjadi pada kita masing-masing untuk membeli daging cincang dan itu tidak memenuhi harapannya.
Rahasia Daging Cincang Buatan Sendiri Yang Lezat
Daging cincang adalah makanan pokok untuk banyak hidangan favorit kami - mulai dari bakso dan kebab yang lezat hingga tambahan spageti, moussaka, dan sayuran isi. Namun, seringkali, mengandalkan daging cincang kupeshka, kita bisa kecewa. Tetapi untuk menyiapkan daging cincang buatan sendiri yang lezat, Anda juga membutuhkan keterampilan.
Rahasia Daging Domba Yang Lezat
Daging domba yang dimasak dengan baik dan lezat adalah sesuatu yang ilahi. Ini memiliki rasa yang kompleks, spesifik dan halus. Untuk urusan kuliner domba, Anda bisa memilih antara domba kecil, hingga 6 bulan, dengan daging lebih empuk dan domba besar, hingga 12 bulan.
Rahasia Lezat Mutiara Bulgaria Bulgaria
Roti dihormati di negara kita. Orang Bulgaria tidak duduk di meja tanpa roti, apa pun yang terjadi. Saat ini, pilihan dan pilihan sangat besar - dari roti gandum, roti hitam, roti einkorn hingga parlenki dan semua jenis produk roti. Roti siap pakai, segar dan lezat, kini dapat ditemukan di jaringan ritel dan supermarket besar.
