2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Seni memasak dengan rendah lemak itu tidak serumit kelihatannya. Seperti kebanyakan proses, jika langkah-langkah dasar diikuti, hasilnya akan berhasil.
Mengapa kita memasak rendah lemak?
Ada beberapa alasan mengapa memasak makanan rendah lemak lemak berkontribusi pada hampir semua orang untuk membangun dietyang baik untuk kesehatan mereka. Sebagai permulaan, makanan yang tinggi lemak dikaitkan dengan penyakit jantung dan merupakan prekursor peningkatan kadar kolesterol. Kedua, dapat disebutkan bahwa asupan lemak yang berlebihan dapat mengancam terjadinya kanker. Klaim ini muncul setelah pemeriksaan medis terhadap racun yang menumpuk di area rentan tubuh manusia, seperti jaringan payudara.
Ketika membandingkan tingkat pasien kanker payudara di berbagai negara, hal ini dikonfirmasi. Di Cina dan Jepang, kejadian kanker payudara jauh lebih rendah daripada di Finlandia, Inggris dan Amerika Serikat, karena tradisi dan kebiasaan makan penduduk Cina dan Jepang termasuk makanan rendah lemak berbeda dengan masyarakat Inggris., Amerika Serikat dan Finlandia, di mana tingkat penyakit ini jauh lebih tinggi.
Hal terpenting tentang makanan rendah lemak adalah mereka juga rendah lemak kalori. satu gram lemak mengandung sekitar 9 kalori, dan satu gram protein mengandung 4 kalori, yang membawa kita pada kesimpulan bahwa penting untuk menghilangkan sebagian lemak dari makanan kita untuk makan dalam jumlah yang lebih kecil. kalori.
Kebutuhan lemak
Harus jelas bahwa kita membutuhkan lemak, karena merupakan mikronutrien penting untuk diet seimbang. Kita tidak membutuhkan lemak hanya untuk menyerap vitamin dari makanan kita, seperti halnya vitamin A, D, E dan K, sel membutuhkan lemak untuk tujuan lain sebagai pelindung dan sebagai elemen dalam metabolisme tubuh. Lemak melayani kita untuk lebih memuaskan rasa lapar, dan juga untuk waktu yang lebih lama, karena pencernaannya membutuhkan lebih banyak waktu.
Anda juga harus memperhatikan berbagai jenis lemak. Lemak jenuh berasal dari produk hewani seperti daging sapi, babi, telur, keju, mentega, unggas, dll. Jenis lemak ini berbahaya dan harus dibatasi pada masakan rendah lemak. Lemak tak jenuh adalah yang berasal dari produk nabati seperti alpukat, kacang-kacangan, biji-bijian, termasuk ikan dan minyak zaitun. Minyak sayur dan jagung lebih kaya akan lemak jenuh daripada lemak tak jenuh dan sering dikurangi dari lemak tak jenuh ganda.
Mempersiapkan dapur untuk memasak dengan rendah lemak
Sebagai permulaan, penting untuk mengetahui bahwa lemak tak jenuh lebih disukai. Untuk menyiapkan hidangan rendah lemak, kita membutuhkan beberapa produk berikut:
- Minyak zaitun
- Kaldu sayur
- Kaldu ayam
- Susu rendah lemak
- Krim rendah lemak
- Keju rendah lemak
- Yogurt rendah lemak
- Minyak apel
- Rempah-rempah segar dan rempah-rempah
Direkomendasikan:
Apakah Susu Rendah Lemak Bermanfaat?
Telah diperdebatkan selama beberapa dekade apakah orang harus mengonsumsi susu utuh atau susu skim. Dalam hampir semua kasus, ini tergantung pada kebutuhan individu dari tubuh manusia, tetapi ada baiknya untuk memahami apa sebenarnya susu skim itu.
Susu Rendah Lemak Mengalahkan Penuaan
Rendah lemak disebut susu sapi, dari mana banyak lemak diekstraksi. Ini mengandung kurang dari 0,5 persen lemak. Sebagai hasil dari ekstraksi ini, produk rendah lemak memiliki penampilan yang agak kebiruan dan lebih tipis. Ini juga memiliki nilai gizi yang lebih rendah daripada susu murni.
Untuk Dan Melawan Produk Susu Rendah Lemak
Dalam beberapa tahun terakhir, menjadi sangat modis untuk dikonsumsi saja produk susu rendah lemak . Anda mungkin telah memperhatikan lusinan iklan dan brosur yang mempromosikan produk susu rendah lemak. Faktanya, industri yang membuat produk ini terutama menguntungkan wanita yang ingin makan sehat dan kehilangan satu inci dari pinggang.
Diet Rendah Lemak Dan Hanya 1700 Kalori
Diet yang mengandung makanan dengan rendah lemak dan hanya 1700 kalori merupakan solusi yang dapat diterima bagi orang-orang yang ingin menurunkan berat badan beberapa kilogram. Anda dapat memuaskan rasa lapar Anda dan pada saat yang sama menurunkan berat badan.
Diet Rendah Karbohidrat Dan Rendah Lemak - Mana Yang Memberikan Hasil Yang Lebih Baik?
Dalam keinginan kita untuk menurunkan berat badan, kita sering menghadapi masalah terbesar - diet mana yang harus dipilih. Ada banyak jenis diet yang dapat diringkas dalam dua kelompok - rendah karbohidrat dan rendah lemak. Namun, untuk memilih yang mana dari keduanya untuk dipertaruhkan, kita perlu memahami mana yang lebih efektif.
