Susu Rendah Lemak Mengalahkan Penuaan

Video: Susu Rendah Lemak Mengalahkan Penuaan

Video: Susu Rendah Lemak Mengalahkan Penuaan
Video: Susu Rendah Lemak, Baik Dikonsumsi Tiap Hari? | lifestyleOne 2024, November
Susu Rendah Lemak Mengalahkan Penuaan
Susu Rendah Lemak Mengalahkan Penuaan
Anonim

Rendah lemak disebut susu sapi, dari mana banyak lemak diekstraksi. Ini mengandung kurang dari 0,5 persen lemak. Sebagai hasil dari ekstraksi ini, produk rendah lemak memiliki penampilan yang agak kebiruan dan lebih tipis. Ini juga memiliki nilai gizi yang lebih rendah daripada susu murni.

Karena karakteristik tersebut, anak-anak dianjurkan untuk mengonsumsi susu sapi utuh, karena kebutuhan tubuh membutuhkan makanan yang kuat untuk tumbuh.

Hal-hal yang sedikit berbeda untuk orang tua. Salah satu masalah besar mereka adalah penuaan. Hal ini dinyatakan dalam perubahan dalam tubuh di setiap tingkat. Tulang mengurangi kepadatan dan kekuatannya; gigi menderita kehilangan mineral berharga seperti kalium, kalsium, fosfor, magnesium; obesitas menjadi masalah karena penumpukan kolesterol jahat dalam darah; dehidrasi menyebabkan perubahan penampilan kulit, rambut, dan hilangnya kekuatan dan aktivitas tubuh.

Ini dapat memainkan peran penting dalam memecahkan masalah penting penuaan ini susu rendah lemak. Itu mampu untuk memperlambat proses penuaan biologis. Kesimpulan ini dicapai oleh para ahli dari American Brigham Young University.

Eksperimen mereka melibatkan hampir 6.000 sukarelawan dewasa dengan preferensi berbeda terhadap susu sapi - pecinta produk rendah lemak; hanya minum susu tinggi lemak dan sekelompok orang lain yang tidak suka susu sapi dan tidak mengkonsumsinya.

Studi ini berfokus pada pemeriksaan panjang telomer pada kelompok-kelompok ini. Telomer adalah ujung kromosom yang menunjukkan usia seseorang. Hubungan dibuat antara indikator ini dan kandungan lemak dalam susu, serta jumlah produk yang dikonsumsi.

Susu anti penuaan rendah lemak
Susu anti penuaan rendah lemak

Hasilnya sangat mengejutkan para ilmuwan. Semakin tinggi persentase lemak dalam susu, sehingga panjang telomer dipersingkat. Kontraksinya adalah 69 pasangan nukleotida utama, yang berusia 4 tahun dibandingkan usia. Atau mereka yang minum susu murni memiliki pasangan basa yang lebih pendek dibandingkan pecinta susu rendah lemak. Mereka menua lebih cepat. Orang yang tidak minum susu sama sekali memiliki telomer yang lebih pendek daripada dua kelompok lainnya.

Studi tersebut membuktikan bahwa anjuran bagi orang Amerika untuk menggunakan susu rendah lemak adalah benar karena merupakan makanan. Betulkah memperlambat penuaan.

Direkomendasikan: