2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Sarmi adalah hidangan tradisional Bulgaria yang populer di atas meja selama liburan Natal. Tentu saja, kami orang Bulgaria di bawah sarmi kami memahami mereka dengan daun asinan kubis dan isian nasi.
Tetapi ada banyak variasi hidangan lezat ini di seluruh dunia. Suka isian untuk sarma banyak dan bervariasi, tergantung selera dan kesukaan. Di Bulgaria di musim panas dibuat terutama sarmi dengan daun anggur - sarmi anggur. Daunnya bisa diasinkan untuk digunakan di musim dingin.
Berikut adalah beberapa isian untuk sarma dari seluruh dunia!
Isi nasi
Ini klasik - sarmi dengan nasi. Inilah yang disebut lean sarmas. Tidak ada daging di dalamnya, hanya nasi dan aneka sayuran seperti bawang bombay, seledri, wortel dan lain-lain.
Diisi dengan kacang
Sarmi juga bisa diisi dengan kacang. Itu harus disiapkan sebelumnya, dimasak dan dibumbui. Resepnya mirip dengan paprika isi dengan kacang. Kedua hidangan ini sangat cocok untuk meja pada Malam Natal, ketika hanya hidangan tanpa lemak yang disajikan.
Isi daging
Ada banyak pilihan di sini - daging babi, sapi, domba dan bahkan ikan, bawang bombay hingga bawang bombay atau daun bawang.
tabit
Ini adalah nama sarma di Turki. Mereka diisi tidak hanya dengan nasi atau bulgur, tetapi juga dengan daging. Kacang cedar, kismis, ceri kering, peterseli segar, mint, dan kayu manis juga bisa ditambahkan.
Armenia
Di Armenia, isiannya adalah ketumbar, dill, mint, kayu manis, dan mentega cair, dan terkadang chestnut atau kacang polong ditambahkan ke dalam campuran. Ciri khas masakan Azerbaijan adalah sarma manis, di mana dagingnya dilengkapi dengan buah prem, kastanye, dan jus anggur pekat.
Iran dan Afganistan
Di sana mereka memasukkan buncis ke dalam sarma, isiannya terkadang dicampur dengan jus delima, dan sarma yang sudah jadi dituangkan dengan saus yoghurt, bawang putih, dan mentimun.
Rumania
Orang Rumania membuat sarma seperti kita, orang Bulgaria, hanya saja mereka menutupinya dengan saus krim atau mamaliga.
Direkomendasikan:
Tradisi Paskah Paling Bahagia Dari Seluruh Dunia
Di Bulgaria secara tradisional pada Paskah konsumsi daging domba dengan sayuran panggang, sarma hati, selada, kue Paskah yang harum dan tentu saja telur. Makanan Paskah beragam dan berwarna-warni seperti budaya di seluruh dunia. Di bagian yang berbeda ada tradisi yang berbeda dengan khusus makanan paskah dengan mana orang merayakan liburan dengan benar.
Sup Paling Enak Dari Seluruh Dunia
Dipercaya bahwa sup berasal tak lama setelah munculnya masakan. Pada awalnya, mereka muncul sebagai cara murah dan alternatif untuk memuaskan rasa lapar. Sumber pertama dari hidangan tertua dianggap sebagai oatmeal versi cair. Menurut catatan sejarah, sup pertama kali disajikan di tempat umum di Paris pada abad ke-18.
Jenis Keju Kuning Paling Populer Dari Seluruh Dunia
keju kuning atau yang disebut keju kuning adalah salah satu makanan yang paling umum tidak hanya di negara kita tetapi di seluruh dunia. Produk susu ini digunakan dalam pembuatan sandwich, pizza, spageti, casserole dan berbagai spesialisasi lainnya.
Spesialisasi Makanan Laut Populer Dari Seluruh Dunia
Ikan dan makanan laut adalah salah satu hidangan paling berguna, populer, dan istimewa yang dapat Anda pesan saat Anda pergi ke restoran yang apik. Namun, ada baiknya untuk mengetahui apa saja hidangan ikan dan makanan laut tradisional untuk berbagai negara.
Es Krim Paling Menarik Dan Lezat Dari Seluruh Dunia
Es krim dianggap sebagai makanan penutup musim panas paling populer di dunia. Selama lima ribu tahun, pecahan es dan salju biasa yang dicampur dengan buah telah menjadi seni kuliner. Hingga saat ini, ada lebih dari tujuh ratus rasa yang berbeda dan tambahan warna-warni: