Ilmuwan: Makanan Cepat Saji Lebih Berbahaya Daripada Diabetes

Video: Ilmuwan: Makanan Cepat Saji Lebih Berbahaya Daripada Diabetes

Video: Ilmuwan: Makanan Cepat Saji Lebih Berbahaya Daripada Diabetes
Video: Diabetes Dipengaruhi Faktor Keturunan, Ternyata Ini Penjelasannya 2024, September
Ilmuwan: Makanan Cepat Saji Lebih Berbahaya Daripada Diabetes
Ilmuwan: Makanan Cepat Saji Lebih Berbahaya Daripada Diabetes
Anonim

Makan makanan cepat saji lebih berbahaya bagi tubuh kita bahkan daripada diabetes, penelitian baru menunjukkan. Makanan tidak sehat ini menyebabkan kerusakan destruktif pada ginjal. Para ahli membandingkan efek makanan tinggi lemak pada organ penting dengan diabetes tipe 2. Hasilnya menunjukkan bahwa setiap hari kita perlahan-lahan bunuh diri, berlari ke toko terdekat untuk makan siang untuk sarapan cepat.

Para ilmuwan sampai pada hasil yang mengejutkan setelah serangkaian percobaan dengan tikus laboratorium. Mereka menempatkan tikus pada diet lima minggu, selama waktu itu mereka hanya memberi mereka cokelat, permen dan makanan tinggi lemak jenuh.

Para peneliti kemudian menganalisis perubahan pada hewan, memberikan perhatian khusus pada kadar gula darah dan akumulasi glukosa di ginjal. Kadar glukosa yang tinggi merupakan penyebab utama diabetes. Namun, mereka juga menyebabkan kerusakan pada sejumlah organ penting bahkan tanpa munculnya penyakit berbahaya.

Analisis data menunjukkan pelanggaran serius terhadap transporter glukosa dan protein pengatur (digunakan untuk menyerap gula dalam tubuh) pada hewan pengerat. Para ahli percaya bahwa hasil yang sama dapat dilihat pada manusia jika mereka memutuskan untuk melakukan diet yang tidak sehat.

Makanan cepat saji
Makanan cepat saji

Diabetes tipe 2 terjadi ketika tubuh tidak dapat memproduksi insulin yang cukup atau tidak merespon dengan baik. Ketika ini terjadi, kadar gula darah meningkat, yang sangat merusak ginjal. Namun, dengan data baru jelas bahwa efek yang sama dapat diperoleh untuk organ penting seperti tanpa diabetes, tetapi hanya jika kita berlebihan dengan makanan ringan yang kaya lemak dan gula berbahaya.

Manusia modern semakin banyak mengkonsumsi makanan olahan, makanan cepat saji, yang kaya akan lemak. Sudah terbukti dengan jelas bahwa asupan berlebihan mereka menyebabkan peningkatan obesitas di antara populasi dan diabetes. Namun, penelitian kami menunjukkan bahwa meskipun genetika mungkin menjadi penyebab diabetes, konsumsi makanan cepat saji yang sering akan membahayakan Anda dengan cara yang sama tanpa menjadi sakit karenanya, dan kesalahan untuk ini akan menjadi milik Anda sendiri, kata pemimpin studi. Dr. Harvey Chinger dari Universitas Biomedis Anglia-Ruskin di Bristol.

Direkomendasikan: