2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Makanan mentah adalah sumber serat yang sangat baik, yang memfasilitasi sistem ekskresi dan memenuhi tubuh kita. Tetapi kita perlu tahu bahwa beberapa dari makanan ini menimbulkan risiko bagi kesehatan kita, jadi kita harus benar-benar mengikuti aturan tertentu sehingga kita dapat sepenuhnya menikmati banyak kualitas bermanfaatnya.
Daging, ikan, buah-buahan dan sayuran - sangat modis untuk memakan semuanya mentah. Kita tahu bahwa ketika mereka menjalani perlakuan panas, nutrisi pasti kehilangan beberapa vitamin mereka yang paling rapuh.
Merangsang vitamin C dan penting untuk berfungsinya sistem saraf kita B1 dan B9 sensitif terhadap panas, dan juga larut dalam air selama memasak.
Sayuran dan buah mentah yang baru dipetik kaya akan vitamin dan mineral, elemen pelacak, air, dan antioksidan. Zat seperti beta-karoten dan keratonoid lainnya telah terbukti penting dalam pencegahan beberapa jenis kanker.
Daging dan ikan mentah mempertahankan 100% asam lemak omega-3 esensial yang melindungi sistem kardiovaskular. Selama menggoreng dan memanggang, sebagian besar zat berharga ini hilang.
Mengkonsumsi makanan mentah, kita perlu memantau reaksi tubuh kita.
Ahli gizi tidak merekomendasikan beralih sepenuhnya ke makanan mentah. Perlakuan panas menghancurkan parasit dan bakteri berbahaya yang terkandung dalam makanan - Escherichia coli dalam daging sapi, campylobacter dalam ayam, salmonella dalam telur, anisakis dalam makanan laut - cacing parasit yang ditularkan ke manusia. Ini memanifestasikan dirinya dengan mual, muntah, sakit perut dan demam dua atau tiga jam setelah makan makanan laut mentah.
Bahaya lainnya adalah cacing pita. Ia hidup dalam daging mentah atau setengah matang. Ini mengendap di usus manusia dan menyebabkan sakit perut dan mual. Itu dihapus hanya dengan perawatan yang tepat.
Buah-buahan dan sayuran juga menimbulkan bahaya. Beberapa jamur / mis. pompa / dalam keadaan mentah mengandung zat beracun yang menghancurkan sel darah merah. Zat ini menghilang selama memasak.
Produk tanaman terkadang terinfeksi parasit yang menyebabkan toksoplasmosis, penyakit yang dapat menyebabkan malformasi janin selama kehamilan. Serat dari tanaman yang terinfeksi mengganggu pencernaan pada orang dengan perut sensitif.
Direkomendasikan:
Burata - Keju Italia Yang Benar-benar Meleleh Di Mulut Anda
Badai adalah keju Italia segar yang berasal dari Italia selatan. Ini pertama kali dibuat pada awal 1920-an di daerah Andria di pertanian keluarga Bianchini. Bukan suatu kebetulan jika dinamakan demikian karena Burrata dalam bahasa Italia berarti mentega.
Apakah Makanan Organik Benar-benar Lebih Sehat?
Sebagai sejumlah besar orang Kanada, Jennifer Cavour secara teratur membeli bahan makanan organik. Dia membeli tomat organik, selada, apel dan banyak hal lainnya. Dan editor Toronto berusia 31 tahun membayar mahal untuk mereka: $ 2,99 untuk kembang kol organik dibandingkan dengan versi yang ditanam secara tradisional, yang harganya hanya 99 sen.
Lima Makanan Mana Yang Benar-benar Nikmat Di Musim Gugur?
Musim gugur adalah musim yang paling berwarna, menciptakan keseimbangan yang indah antara warna, aroma, dan aroma. Romansa transisi yang dibuat alam ke musim dingin dikaitkan dengan gagasan tetesan hujan di jendela dan karpet lembut dedaunan yang jatuh.
Cara Mengkonsumsi Wortel Dengan Benar Untuk Manfaat Maksimal
Sulit untuk menemukan orang yang tidak suka menjadi makan wortel , sebagai salad wortel, dan gigit saja. Selain itu, hari ini di Internet Anda akan menemukan banyak resep untuk menyiapkan hidangan lezat dan berair dengan wortel, yang akan Anda sukai, tetapi Anda juga dapat mengejutkan tamu Anda.
Dengan Makanan Ini Anda Akan Benar-benar Menurunkan Berat Badan Setelah Liburan
Menjelang Natal dan Tahun Baru, hampir tidak mungkin untuk menghindari makanan mewah yang penuh dengan steak, bakso, daging kering, keju, kue, dan banyak makanan lezat lainnya. Jadi makan berlebihan dan penambahan berat badan yang lebih cepat hampir terikat dengan handuk.
