Resep Lezat Dengan Kubis Brussel

Video: Resep Lezat Dengan Kubis Brussel

Video: Resep Lezat Dengan Kubis Brussel
Video: Brussels Sprout-nya Orang Indonesia || Cuciwis Masak Bawang Putih || 2024, November
Resep Lezat Dengan Kubis Brussel
Resep Lezat Dengan Kubis Brussel
Anonim

Saat membeli kubis Brussel, lihat kubisnya - ada baiknya tidak sakit dan berwarna hijau, tidak menguning. Selain itu, kubis kecil harus keras.

Untuk membersihkan kubis Brussel, Anda perlu mengupas lapisan atas masing-masing kubis, lalu mencucinya. Jika ada batang yang tersisa, potong dengan pisau.

Kami telah menyiapkan tiga resep dengan produk ini, yang disiapkan dengan sangat cepat. Berikut resep untuk mereka:

Kubis Brussel dengan bawang putih dan mentega

Produk yang diperlukan: 1 kg kubis Brussel, 3 siung bawang putih, jus lemon, garam, mentega.

kubis Brussel
kubis Brussel

Persiapan: pertama rebus kol kecil dalam air asin. Setelah empuk, peras. Kemudian dengan hati-hati tuangkan ke dalam piring saji yang sesuai dan taburi dengan saus, yang perlu Anda siapkan dari jus satu lemon, mentega cair, dan siung bawang putih yang dihancurkan.

Saran kami berikutnya adalah untuk kubis Brussel panggang dengan bacon. Anda dapat menyiapkan hidangan Anda di nampan, dan jika Anda memiliki pot kecil, buat dalam porsi terpisah untuk masing-masing panci. Pertama rebus kubis (sekitar 400 g), lalu tiriskan dan belah dua setiap kubis.

Potong bawang merah dan beberapa siung bawang putih dan goreng dalam wajan - masukkan sekitar 250 g bacon, juga cincang dan 150 g jamur. Biarkan menggoreng dan tambahkan jagung kalengan jika diinginkan.

Kubis Brussel dengan Parmesan
Kubis Brussel dengan Parmesan

Tuang sdt. anggur putih dan matikan kompor. Setelah beberapa menit, tuangkan semua ini ke kol, taburi dengan keju, tambahkan lada hitam, sedikit garam dan panggang dalam oven.

Kubis Brussel dengan krim asam

Produk yang diperlukan: 500 g kubis Brussel, 1 sdt. susu segar, 2 sdm. krim asam, 2 sdm. tepung, 50g mentega, 1 sdm. jus lemon, 2 sdt. parmesan, 1-2 sdt. lada hitam bubuk, sdt. pala parut, garam secukupnya salt

Persiapan: Kubis rebus dan dicuci direbus dalam panci dengan air asin. Selama waktu ini, siapkan sausnya. Goreng tepung dalam minyak panas, tuangkan susu dan krim dan aduk terus dengan api kecil untuk menghindari gumpalan dalam saus.

Saat siap, tambahkan bumbu - garam, merica, dan pala. Saus yang sudah jadi dituangkan ke dalam panci dan sayuran dibiarkan mendidih selama beberapa menit. Konsumsi ditaburi keju Parmesan.

Direkomendasikan: