2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kubis Brussel sering dikaitkan dengan kubis, kembang kol atau brokoli. Sayuran ini dapat disiapkan dengan berbagai cara dan sering disajikan dalam resep salad, lauk pauk, atau hidangan utama. kubis Brussel telah terbukti manfaatnya bagi kesehatan manusia. Berikut adalah sepuluh yang utama manfaat kubis Brussel.
1. Kandungan nutrisi yang tinggi
Kubis Brussel rendah kalori dan kaya serat, mineral dan vitamin. Ini adalah sumber vitamin K, B dan C, serta fosfor, zat besi dan magnesium.
2. Kaya akan antioksidan
Kubis Brussel memiliki banyak efek menguntungkan, tetapi kandungan antioksidan adalah salah satu yang paling khas. Antioksidan adalah senyawa yang mengurangi stres dalam sel dan mengurangi risiko penyakit kronis.
3. Dapat mengurangi risiko kanker
Para ilmuwan telah membuktikan bahwa kandungan antioksidan dalam kubis Brussel mengurangi kemungkinan kanker.
4. Kandungan serat tinggi
Hanya setengah mangkuk sayuran ini (sekitar 78 gram) mengandung 2 gram serat, yang setara dengan 8% dari asupan serat harian yang dibutuhkan.
5. Kaya akan vitamin K
Setengah mangkuk kubis Brussel (78 gram) menyediakan 137% dari asupan vitamin K yang dibutuhkan per hari.
6. Dapat membantu menyeimbangkan tekanan darah
Selain komposisinya yang bermanfaat, kubis Brussel juga membantu menyeimbangkan tekanan darah. Para ilmuwan telah menunjukkan bahwa sering konsumsi sayuran mengurangi risiko diabetes.
7. Mengandung asam lemak Omega-3
Bagi mereka yang tidak suka makan ikan dan seafood, mendapatkan omega-3 bisa menjadi tantangan tersendiri. Untungnya, makan kubis Brussel dapat memberi Anda asam lemak omega-3 yang dibutuhkan tubuh Anda.
8. Dapat mengurangi peradangan
Penelitian telah menunjukkan bahwa senyawa yang ditemukan di kubis Brussel memiliki efek anti-inflamasi.
9. Kandungan vitamin C yang tinggi
78 gram kubis Brussel yang dimasak menyediakan 81% dari jumlah vitamin C yang dibutuhkan per hari.
10. Mudah dimasukkan ke dalam diet
Kubis Brussel adalah tambahan yang mudah untuk diet apa pun, karena dapat dimasukkan dalam berbagai hidangan dan salad.
Direkomendasikan:
Strawberry Liar - Sumber Kesehatan Alami Yang Tak Ternilai
"Sedikit, berambut merah - raja berpaling dari jalan!" - Ada apa? - Seperti itulah teka-teki rakyat itu. Dan tentu saja - ini stroberi liar! Tangkai harum dengan manik-manik merah ini adalah hadiah luar biasa yang diberikan musim panas kepada kita
Jus Sayuran - Sumber Kesehatan Yang Tak Ternilai
Jus dari berbagai sayuran - ini bukan hanya minuman yang menyegarkan, tetapi juga cara untuk memperkuat tubuh Anda. Jus wortel adalah salah satu jus yang paling berharga dan kaya vitamin. Dia memiliki kualitas yang luar biasa. Ini mengandung banyak mineral penting dan elemen pelacak bagi tubuh - kalsium, tembaga, fosfor, zat besi dan vitamin A, B, B1, B2, D, E, PP, K dan lainnya.
Raja Buah: Manfaat Buah Beri Yang Tak Ternilai
Anugerah alam yang tak ternilai harganya. Inilah yang disebut ahli gizi sebagai buah yang kami masukkan dengan nama umum hutan. Buah beri mengandung banyak nutrisi yang diperlukan untuk kesehatan. Selain itu - mereka adalah makanan musiman yang ideal dan dikonsumsi dengan berbagai cara.
Manfaat Kubis Brussel Untuk Kesehatan
Tanah air kubis Brussel adalah Eropa, tetapi tersebar luas di seluruh dunia. Buahnya, menyerupai kubis mini, adalah makanan yang sangat populer. Rasa kubis Brussel yang sedikit tidak enak, seperti sayuran silangan lainnya seperti brokoli dan kangkung, disebabkan oleh banyaknya antioksidan, mineral, dan vitamin yang dikandungnya.
Kecil Tapi Tak Ternilai Untuk Kesehatan! 6 Manfaat Biji Chia
Biji chia memang pantas memiliki reputasi sebagai makanan super. Mereka mungkin cukup kecil, tetapi mereka adalah sumber vitamin yang luar biasa. Padahal, hanya 1 sendok makan biji chia hanya mengandung 69 kalori dan mengandung sebanyak 5 g serat, 4 g lemak dan 2 g protein.
