2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Meskipun kue sebagian besar terkait dengan acara-acara yang lebih formal seperti ulang tahun dan nama hari, pernikahan, pembaptisan, dll, mereka juga dapat disiapkan pada hari kerja, selama kita memiliki sedikit antusiasme dan pengalaman. Ini adalah fakta yang terkenal bahwa tidak ada yang lebih baik dari kue buatan sendiri, yang kita benar-benar tahu apa yang terkandung di dalamnya dan kita dapat meminimalkan bahan buatan atau tidak menggunakannya sama sekali.
Kue bisa manis atau asin, krim atau cokelat, buah atau sayuran dan apa yang tidak, tetapi dari segi atasannya dibagi menjadi beberapa jenis. Berikut adalah yang paling terkenal dan populer nampan kuedidistribusikan di seluruh dunia:
1. Kue bolu (adonan biskuit)
Ini adalah loyang kue yang paling banyak diproduksi, yang bisa Anda beli yang sudah jadi di sebagian besar toko besar. Ini digunakan untuk membuat biskuit dan biskuit, yang sering digunakan untuk membuat kue buatan sendiri, karena menghemat banyak waktu.
Tergantung pada bahannya, adonan bolu bisa lebih ringan atau lebih berat dan kacang, kismis, kakao, kopi, vanila, dan esens lainnya dapat ditambahkan ke dalamnya, tetapi adonan bolu polos dibuat dengan tepung, telur, dan gula. minyak juga bisa ditambahkan.
Baking powder ditambahkan ke adonan spons Amerika, yang sering kita simpan, tetapi opsi ini juga sangat berhasil. Hal lain yang penting untuk diketahui adalah bahwa adonan bolu dapat digunakan untuk membuat kue-kue lainnya seperti panggang, roti gulung, biskuit squirt, petit four dan banyak lagi.
2. Adonan mentega
Ini digunakan baik untuk nampan kue dan untuk biskuit teh, roti gulung, strudel, pai, dll. Ini terutama tersebar luas di Austria dan Inggris, tetapi juga di semua negara Eropa. Di Amerika, itu harus disiapkan dengan baking powder atau bahan ragi lainnya dan dengan lebih sedikit lemak.
Resep dasar untuk adonan mentega termasuk tepung, mentega, telur dan gula bubuk, dan esens buah, vanila, rum atau cognac, kismis, kacang, dll. Juga dapat ditambahkan ke dalamnya, dan dalam beberapa resep ditambahkan susu segar.
3. Puff pastry (susu mentega, milfoy)
Seperti namanya, itu lazim terutama di negara-negara berbahasa Jerman dan Prancis, tetapi juga di negara-negara Skandinavia dan Inggris Raya. Itu dibuat dari tepung, air, mentega dan garam, dan dalam beberapa resep cuka atau jenis asam lain ditambahkan. Kue-kue terkenal seperti Milfoy dan Napoleon Cake dibuat dari kue ini.
Lebih banyak resep untuk nampan kue: nampan kue biskuit, nampan kue kenari, nampan kue coklat, nampan kue tanpa telur, nampan kue dengan susu segar.
Direkomendasikan:
Jenis-jenis Flavonoid
Kami biasanya mengevaluasi suatu produk makanan dalam hal kandungan vitamin dan mineral. Namun ada sekelompok zat yang kurang dikenal tetapi jauh lebih penting bagi kita sebagai antioksidan atau pengatur enzim. Ini adalah flavonoid yang hanya dapat diperoleh dari makanan nabati:
Jenis-jenis Minyak Zaitun Dan Kegunaannya Dalam Memasak
Fakta menarik adalah bahwa setelah air, cairan yang paling dibutuhkan untuk keperluan kuliner adalah minyak zaitun. Ini sama sekali bukan kebetulan, tetapi minyak sayur yang diperoleh dari buah zaitun adalah salah satu hal paling berguna yang dapat kita temukan di dapur kita.
Jenis-jenis Coklat Dan Ciri-cirinya
Ada berbagai macam cokelat di pasaran, sangat berbeda dalam jenis, warna dan kualitas. Lagi pula, cokelat adalah salah satu produk paling populer di planet ini, dan penjualan produk cokelat di seluruh dunia mencapai lebih dari 100 miliar dolar.
Jenis-jenis Cuka
Di negara kami, cuka adalah cairan asam favorit kami untuk membumbui sup dan salad, dan dalam persiapan berbagai acar. Di balik kehadiran yang konstan dan tidak mencolok dalam menu, terdapat sejarah panjang dan berbagai macam rasa, warna, dan aroma.
Panci, Wajan, Dan Nampan
Setiap ibu rumah tangga dihadapkan pada pertanyaan tentang peralatan rumah tangga apa yang akan melengkapi dapurnya. Untuk memutuskan peralatan apa yang akan digunakan, pertama-tama kita harus mencari tahu mana yang paling tidak berbahaya bagi kita dan keluarga kita.
