2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Bagaimana tart disiapkan? Berikut adalah beberapa seluk-beluk yang akan sangat berguna bagi Anda:
1. Saat menyiapkan produk tart, gunakan produk dingin dan dingin - seperti mentega, telur, dan air. Yang terbaik adalah memecah mentega menjadi potongan-potongan kecil dan biarkan selama 15-20 menit di lemari es. Sebelum mencampur tepung dan gula, biarkan mangkuk yang akan Anda gunakan selama 15-20 menit di lemari es. Jika mentega dan mangkuk tidak didinginkan, tetapi minyak hangat digunakan, adonan Anda mungkin menjadi berminyak dan keras setelah dipanggang.
2. Saat menyiapkan kue tar, Anda harus bertindak sedikit lebih cepat agar produk tidak memanas. Adonan tidak boleh diremas dalam waktu lama. Yang terbaik adalah menggunakan mixer daripada mencampur produk dengan tangan. Air dan telur ditambahkan secara bertahap dan dicampur lagi dengan mixer, tetapi pada kecepatan yang lebih lambat.
3. Adonan yang sudah jadi bagus untuk dibungkus dengan kertas minyak dan diamkan di lemari es selama minimal 1 jam.
4. Letakkan adonan yang sudah mengembang di atas permukaan yang ditaburi tepung. Kedua sisi harus ditaburi tepung. Gulung dengan hati-hati, tetapi jangan terlalu lama, agar tidak terlalu panas. Setelah digulung dengan rolling pin, letakkan di loyang yang sudah diolesi mentega. Masukkan kembali ke dalam lemari es selama 15-20 menit.
5. Tutup adonan dengan kertas minyak sebelum dimasukkan ke dalam oven. Tempatkan buncis, lentil atau kacang di atas kertas. Ini membantu adonan agar tidak terlalu mengembang. Setelah tart siap, produk yang telah Anda letakkan di atas kertas dikeluarkan dan dapat ditempatkan di dalam kotak untuk penggunaan berikutnya.
Direkomendasikan:
Rahasia Adonan Yang Sempurna
Baik Anda menyiapkan adonan untuk pizza, kue, cupcakes, kue kecil, muffin, dan roti, penting untuk tidak hanya memilih produk berkualitas, tetapi juga mengikuti beberapa aturan dasar saat menyiapkannya. Sebenarnya, teknologi untuk membuat adonan yang sempurna tidak terlalu rumit, tetapi sangat penting untuk mencapainya.
Bagaimana Cara Menyiapkan Adonan Pai Yang Sempurna?
Secara umum, pai dan kue buah dibuat dari adonan yang sama - mentega. Tentu saja, itu mengalami berbagai perbaikan, dan ke dalamnya dapat ditambahkan kakao, kacang kenari atau almond, krim, keju cottage, dan banyak lagi. Pada tanggal 13 Mei, Amerika Serikat merayakan Hari Pie Apel, jadi mari kita pelajari resep yang tepat untuk adonan pie .
Cara Menyiapkan Ikan Haring Yang Sempurna Dalam Bahasa Rusia
Meskipun bagian tengah Rusia jauh dari laut, ikan haring yang diasinkan adalah salah satu hidangan ikan favorit dalam hal masakan nasional Rusia. Selain mudah dan cepat disiapkan dan sangat lezat, juga sangat baik untuk kesehatan. Telah terbukti mengurangi kolesterol jahat dan sangat berguna untuk dikonsumsi selama musim dingin.
Tambahkan Kedua Bahan Ini Ke Dalam Adonan Dan Anda Akan Membuat Pancake Yang Sempurna
Sekelompok ahli kimia Amerika telah menemukan bahwa dengan menambahkan hanya dua bahan standar adonan pancake Anda akan mendapatkan sarapan yang sempurna. Selain tepung, susu, dan telur, Anda perlu menambahkan jus lemon dan mentega. Para ilmuwan juga mengklaim bahwa kesalahan paling umum dari tuan rumah adalah menguleni adonan terlalu lama, karena dengan cara itu menjadi keras dan pancake tidak begitu menggugah selera.
Kehalusan Dalam Bekerja Dengan Adonan Gula
Membuat adonan gula buatan sendiri adalah tugas yang sulit yang hanya bisa ditangani oleh sedikit orang. Saat ini tidak perlu. Adonan gula tersedia di pasaran dalam berbagai warna, potongan berbeda, dari berbagai perusahaan dan dengan harga berbeda.
