2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kacang merah, yang sampai saat ini kami anggap terlalu eksotis, telah menetap secara permanen di meja kami. Dari situ kita bisa menyiapkan sup dan semur yang luar biasa, serta salad.
Kacang merah sangat kaya akan serat, protein dan segala macam unsur mikro dan makro yang bermanfaat bagi kesehatan manusia. Ini memiliki efek detoksifikasi, mengatur gula darah, meningkatkan aktivitas sistem endokrin, memperkuat kekebalan kita dan berperan dalam memulihkan jaringan kita.
kacang merah dianjurkan untuk dikonsumsi secara teratur baik oleh pria maupun wanita. Yang pertama mendukung potensi pria, dan pada wanita itu memiliki efek yang baik pada keseimbangan hormon dalam tubuh wanita.
Apa yang sedikit dari kita tahu, bagaimanapun, adalah bahwa kacang merah mentah itu juga mengandung glikosida yang beracun. Kabar baiknya adalah bahwa ketika Anda mengalami perlakuan panas yang berkepanjangan, itu terurai. Juga penting bahwa kacang merah direndam terlebih dahulu untuk memastikan mereka tidak menyebabkan gas atau ketidaknyamanan perut.
Berikut adalah rincian lebih lanjut tips cara memasak kacang merah.
1. Merendam kacang merah dalam air merupakan prasyarat agar Anda dapat melanjutkan ke proses selanjutnya. Kebanyakan ahli percaya bahwa yang terbaik adalah merendamnya tidak hanya selama sehari, seperti yang berlaku umum, tetapi selama lebih dari 24 jam atau lebih.
2. Air yang Anda gunakan untuk merendam kacang merah harus diganti secara berkala dan suhunya harus hangat. Semakin sering Anda mengganti air, semakin banyak Anda akan menghilangkan zat-zat yang mengiritasi dari kacang.
3. Saat Anda merebus kacang, pastikan untuk membuang air pertama, cuci bersih lagi dan baru lanjutkan memasak.
4. Seperti saudara-saudaranya yang lain, jadi kacang merah sedang dimasak pada suhu rendah dan seperti yang kami katakan di awal, sangat penting untuk memasaknya dengan sangat baik.
5. Apakah Anda membuat rebusan atau sup dari kacang merah, adalah baik untuk menambahkan bumbu ke hidangan yang Anda inginkan, yang meningkatkan pencernaan yang baik. Ini bukan hanya mint dan gurih khas Bulgaria, tetapi juga biji kunyit, ketumbar, jintan atau adas yang lebih eksotis.
6. Itu terjadi pada semua orang bahwa dia tidak punya cukup waktu ketika dia ingin memasak. Atau dia hanya tidak peduli tentang memasak. Dalam kasus seperti itu, kemungkinan besar Anda akan menggunakan kacang kalengan.
Pilih hanya satu dari produsen makanan kaleng yang sudah mapan dan pastikan untuk mencuci kacang dengan sangat baik dari cairan tempatnya berada.
Karena Anda sudah tahu cara menyiapkan kacang-kacangan ini, Anda juga dapat melihat saran menarik kami untuk Brownies Kacang Merah dan Rebusan Lezat dengan Buncis dan Kacang Merah.
Direkomendasikan:
Mengapa Anda Harus Lebih Sering Mengkonsumsi Seledri?
Mungkin Anda pernah melihat iklan muesli di mana seorang gadis muda dan tersenyum sembarangan menggigit batang seledri? Ini bukan hanya penyangga yang menekankan pesan diet, tetapi sedikit mencuri dari ketenaran sayuran hijau pucat yang terkenal.
Itulah Mengapa Kita Harus Makan Hanya Makanan Musiman
Kebanyakan orang pernah mendengar bahwa jika ingin sehat dan penuh energi dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan tertentu sesuai musim yang sedang kita jalani. Jika Anda mengikuti pepatah "Saya adalah apa yang saya makan", pilihan terbaik untuk Anda adalah, katakanlah, di musim semi memakan produk yang tumbuh dan matang hanya di musim semi dan seterusnya.
Mengapa Sangat Penting Untuk Mengkonsumsi Kentang
Dengan datangnya musim semi, penjualan kentang segar dimulai. Penampilan mereka harus menyenangkan terutama pecinta vitamin. Tidak banyak yang diketahui tentang fakta bahwa mereka lebih kaya vitamin C daripada kebanyakan sayuran segar. Sepiring kentang segar, sekitar 200 gram kentang, mengandung 100 mg vitamin ini atau sebanyak dua buah jeruk.
Kapan Harus Mengkonsumsi Dan Menghindari Kacang-kacangan?
Legum matang dianggap sebagai salah satu produk makanan yang paling berguna bagi manusia. Kacang yang dimasak mengandung banyak protein, karbohidrat, dan lemak. Faktanya, protein dalam lentil dan terutama kedelai memiliki komposisi yang mirip dengan daging.
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Kacang Hijau Dari Toples
Kacang hijau dari toples adalah pilihan ideal untuk memasak sesuatu yang bergizi dengan cepat untuk seluruh keluarga. Resep pertama yang kami tawarkan kepada Anda dibuat dengan sangat cepat, karena kacang hijau berasal dari toples dan tidak perlu direbus.
